Jeudi 12 septembre le vigneron

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Venez voir notre vigneron ce Jeudi 12 Septembre pour prendre quelques bouteilles de ce beau vignoble local.
N'hésitez pas à commander à: domainedelachapellerie@orange.fr
dès aujourd'hui !
 

Atelier Gervais Gourmet: le menu du jeudi 12 septembre

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Entrée
 

Soupe froide de légumes à la crème de coco façon gaspacho, mousse de gorgonzola et huile de basilic

PLats

Poulet aux 2 citrons et sauce tamari, riz basmati semi-complet aux légumes de saison

ou
 
Duo de champignons et pois chiche à la provençale, riz basmati semi-complet aux légumes de saison

 

Dessert:
 
Fondant au chocolat façon baulois, pomme verte acidulée rôtie aux 4 épices
 
 
 

Jeudi 12 septembre

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Mathilde sera présente à l'amap ce jeudi  pour la distribution de tisanes, aromates, pestos, baumes et aussi raisin chasselas.
 
Autres distributions ce jeudi: charcuterie, miel et spiruline.
 
Et n'oubliez pas le renouvellement des contrats légumes.
 

Contrat fruits

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Voici les dates des 6 distributions de fruits: 26/09, 24/10, 21/11, 19/12, 16/01, 13/02.

Pensez à souscrire votre contrat fruits en téléchargeant le contrat ci-dessus.

Des contrats seront disponibles à la table des renouvellements et ne seront validés qu'avec le règlement.

Dates des distributions de charcuterie

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Je serai présent au distribution avec mes produits  (viande de porc , charcuterie et verrines )

            le 12 Septembre

            le 10 Octobre

            le 14 Novembre

            le 12 Decembre

Les commandes seront prises les jours de distribution ou par mail ou par téléphone:

lafermedudoiterneau@orange.fr

06 63 28 62 43

A bientôt

Pascal MORICE

LA FERME DU DOITERNEAU

44210 PORNIC

Renouvellement des contrats

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Le renouvellement des contrats  aura lieu lors des trois prochaines distributions:

les 5, 12 et 19 septembre

A l'occasion du renouvellement, nous vous demandons de prendre connaissance du règlement intérieur que nous vous inviterons à signer.

Jeudi 12 septembre: distribution de miel

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La prochaine distribution de miel aura lieu  le jeudi 12 septembre 2019.

Gaëlle nous propose 2 miels de printemps et 3 miels d’été en 500 g et en kilo.

Pour commander:

06 83 51 34 97 ou 02 40 82 41 96

 brissets@orange.fr

 

Jeudi 12 septembre distribution de spiruline

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C’est la rentrée ! 
Prochaine distribution de spiruline le jeudi 12 septembre (attention pas de distribution le jeudi 5 septembre initialement prévu)
N’hésitez pas à passer vos commandes auprès de Sylvie Guisseau.
 

Nos travaux sont enfin terminés.

Pour découvrir nos locaux durant le mois de septembre :
Vous pouvez venir nous rendre visite à la ferme le jeudi et vendredi de 16h à 19h ou le samedi de 10h à 13h.
 
Spirulinement,
Hugo & Marion
 
Spiruline de retz rogné
Tél : 02.40.21.23.29 ou 06.99.23.63.79

Distribution de confitures jeudi 5 septembre

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Anne Blomqvist sera présente le  jeudi 5 septembre pour la distribution de confitures: pensez à rapporter les pots vides et propres merci.

Atelier Gervais Gourmet le menu du 22 août

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Entrée
 
  Millefeuille de caponnata et lasagne à l'huile de basilic
 

PLats

Blanquette de seitan au galanga et curcuma,
quinoa aux nigelles et courgettes rôties
 
ou
 
Curry de veau, quinoa aux nigelles et courgettes rôties
 
 
Dessert:
 
Fondant vegan et sans gluten au chocolat noir
 

Distribution du mercredi 14 août

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Le 15 août étant férié la distribution aura lieu le mercredi 14 août.

Les producteurs de produits laitiers, vache, chèvre, brebis  et notre boulanger seront absents.

Distribution de pâtes

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Sébastien de la ferme du Loriot, producteur de pâtes, viendra le 3ème jeudi de chaque mois à partir de septembre.

- Prévoir un récipient pour transporter vos pâtes.

- Si vous êtes absent ce jour là, il est possible de passer commande auprès de Sébastien, vous pourrez  récupérer vos pâtes la semaine suivante au hangar lors de la distribution.

Adresse mail de Sébastien: sebastien.lafermeduloriot@gmail.com

En lien ci-dessous le contrat pâtes:

Vignerons à nouveau présents ce jeudi 1er août

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Le couple de  vignerons du domaine de "La Chapellerie" de Chéméré sera de nouveau présent ce jeudi 1er août.

Ils feront déguster d'autres vins et distribueront des contrats.

Pause pour les produits laitiers de chèvre

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Marion sera absente le jeudi 8 et le mercredi 14 août.

On lui souhaite de bonnes vacances.