Contrat fruits: pas de 6ème livraison
Marie-Paule nous signale qu'il n'y aura pas assez de fruits et jus de fruits pour assurer la 6ème livraison.
Nous demandons aux amapiens concernés de bien vouloir passer à la table pour régulariser leur contrat.
Atelier Gervais Gourmet: Yann est de retour le 4 octobre
Menu du jeudi 4 octobre
Entrée
Tarte fine, confit de poivron, bleu de chèvre.
Plat
Tajine de boeuf, quinoa doré,
courgettes sautées au romarin
ou
Mijoté de tofu maison à la provençale.
Dessert
Gâteau de semoule de riz à la noix de coco , crème de marrons vanillée.
Plat du jour 10 €
Entrée plat ou plat dessert 13 €
Formule complète 15 €
Pour commander
ou
Distribution de charcuterie
Pascal revient le jeudi 11 octobre.
Pour commander:
Tel: 02 40 82 62 43 / 06 63 28 62 43
Mail: lafermedudoiterneau@orange.fr
Les distributions du jeudi 27 septembre
Jeudi 27 septembre
- Marie-Paule fera sa 1ère distribution de pommes et poires, pensez à apporter un contenant et les bouteilles vides sans les bouchons, (voir le contrat fruits en bas de cette page).
- Anne sera là avec ses confitures, pensez à rapporter les pots vides.
- Pascal livrera la viande de porc.
- Marion distribura la spiruline.
Visite pédagogique chez Nadine
Nadine, Philippe, Delphine et Vincent Gadet
nous invitent sur leur site d'exploitation
le samedi 6 octobre à 11h30
Visite pédagogique suivie d'un repas
(réservation jusqu'au 27/09)
Voir les détails en cliquant sur le lien ci-dessous:
Jean-Baptiste Dureau: commande de veau
Jean-Baptiste Dureau nous propose des colis de veau maraîchin élevé sous la mère.
Colis de 5 kg composé de: escalopes, rôti, côtes, blanquette, tendron, jarret.
Livraison le jeudi 4 octobre.
Pour commander:
07 82 87 67 35 ou dureau.jeanbaptiste@gmail.com
Jeudis 27 septembre et 4 octobre: distribution de spiruline
Prochaine distribution de Spiruline de Retz, les jeudis 27 septembre et 4 octobre.
Merci de me transmettre vos commandes par mail:
marion44770@gmail.com
Distribution de charcuterie
Comme prévu, Pascal sera présent à l 'AMAP Jeudi 13 Septembre, mais seulement avec jambon fumé, poitrine fumée et les verrines habituelles.
Pas de viande cette semaine, suite à une erreur d'aiguillage en abattoir les porcs ne sont pas revenus à l'atelier de découpe pour transformation.
Pascal reviendra avec de la viande de porc à l' amap le 27 septembre.
Tel: 02 40 82 62 43 / 06 63 28 62 43
Mail: lafermedudoiterneau@orange.fr
Livraison de miel
Prochaine livraison de miel jeudi 13 septembre.
Merci de passer vos commandes au:
02 40 82 41 96 ou au 06 61 05 30 44
ou par e-mail brissets@terre-net.fr
Jean-Baptiste: commande de boeuf
La Ferme du Bio Marais nous propose des colis de boeuf de 10 kg à 12 € / kg ou de 5 kg à 13 € / kg.
Livraison le jeudi 20 septembre
Pour commander: 02 28 10 07 03 / 07 82 87 67 35
dureau.jeanbaptiste@gmail.com
(L'assortiment sous-vide se compose de : filet, bifteck, rôti, rumsteck, faux-filet, bavette, côtes, entrecôte, basse-côte, bourguignon, plat de côte, pot au feu, jarret).
Jeudi 6 septembre
Mathilde nous proposera ses tisanes et autres produits
jeudi prochain le 6 septembre
Les producteurs en septembre
6 septembre:
- Mathilde (tisanes)
- retour de Sébastien (pain)
- Jean-Baptiste (volailles)
13 septembre:
- Pascal (porc)
- Yann (plats cuisinés)
- Marie-Anne (miel)
Le 20 septembre:
- Jean-Baptiste (volailles)
27 septembre:
- Anne (confitures)
- Marie-Paule (fruits)
- Hélène (brebis) sera absente
Invitation de l'association Hirondelle
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
|
Jean-Baptiste: commande de veau
Jean-Baptiste Dureau nous propose des colis de veau maraîchin élevé sous la mère.
Colis de 5 kg composé de: escalopes, rôti, côtes, blanquette, tendron, jarret.
Livraison le jeudi 6 septembre.
Pour commander:
07 82 87 67 35 ou dureau.jeanbaptiste@gmail.com
Une petite cueillette?
Les Vergers du Moulin des noues
Maël Sinoir et Marie-Paule Dugast
Le Moulin des Noues
44690 Maisdon sur sèvre
Tél.: 02.40.03.84.32
Port.: 06.65.39.10.10
certifié AB par écocert
Bonjour,
Le vendredi 17 Aout de 15h à 19h
et le samedi 18 Aout de 10h à 12h
Vous pouvez cueillir:
elle a un petit fond de vert ..... comme les prunes,
elle peut se compoter, se confiturer ..... comme les prunes,
elle se croque ....... comme les prunes,
elle a des pépins ...... (oups),
la pomme Akane est disponible à la cueillette au prix de 1,50€ le kg.
Au plaisir. Maël et Marie-Paule