Deux colis de veau proposés par Guylain
Avis aux amateurs, Guylain nous propose deux colis de 10 kg de veau à 13,50€ le kg, disponibles cette semaine.
A noter, Guylain sera absent le 16 août.
Dates d'absences et de présences de nos producteurs
Samuel (agneaux) sera présent le 26 juillet.
Hélène (brebis) sera absente le 2 août et le 27 septembre.
Sébastien (pain) sera absent le 26 juillet et les 16, 23 et 30 août.
Yann (plats cuisinés) sera absent jusqu'au 13 septembre.
Anne (confitures) sera présente le 27 septembre.
Pascal (porc) sera présent le 13 septembre, nous ne savons pas encore s'il remplacera son absence du jeudi 19 juillet.
Guylain (vache), nous ne connaissons pas encore ses dates de vacances.
Jean-Baptiste (volaille) sera présent comme prévu le 27 juillet, les 9 et 23 août et les 6 et 20 septembe.
Marion ou Chrystelle (chèvre) seront fidèles au poste tout l'été.
Atelier Gervais Gourmet: menu de la semaine
Samuel: commande de merguez et de colis d'agneau
L’été a bien démarré et pour continuer la période des barbecues, Samuel, notre producteur d’agneau vous propose une livraison de merguez pour le jeudi 26 juillet.
Et pour compléter vos commandes il vous propose de nouveau des caissettes.
Une fiche de commande est disponible sur la table des signatures à l’entrée de l’AMAP.
La caissette est d’1/2 agneau, environ de 7 kg, au prix de 15.9€/kg.
Elle se compose d’un gigot (2kg), une épaule (1kg), des côtelettes (1kg), poitrine (bout des côtes) et collier (sans les abats). Le gigot et l’épaule peuvent être tranchés sur demande à la réservation.
Les merguez par lot de 5 (350 g) à 12.80€/kg.
Cueillette de myrtilles chez Marie-Paule et Maël
Maël Sinoir et Marie-Paule Dugast
Le Moulin des Noues 44690 Maisdon sur sèvre
Tél.: 02.40.03.84.32 Port.: 06.65.39.10.10
certifié AB par écocert
Bonjour,
Elles sont rondes, elles sont violettes, elles peuvent être petites, moyennes ou grosses.
Mais aussi douces ou acidulées, Riche en fibres et en antioxydants, à consommer fraîches ou cuisinées.
Les brimbelles, les abretiers, les embrunes, les bleuets ou en encore plus communément appelé les MYRTILLES, sont mûrs.
Les enfants ne sont malheureusement pas admis car les arbustes sont jeunes et fragiles. Il faut les manipuler avec soin, mais d'ici quelques années, ils seront les bienvenus!
Les jours de cueillette sont tous les mardis de 8h à 10h30 et les vendredis de 17h à 19h30. ( à partir du mardi 26 juin et jusqu'aux environ du début /mi- aout )
Si ces horaires ne vous convenait pas merci de nous proposer un autre jour.
Le prix est de 6 euros/kilo.
Cueillette uniquement sur réservation, au 06 65 39 10 10 (Marie-Paule)
Merci de penser à apporter vos contenants !
Au plaisir de vous retrouver sous les filets.
Maël et Marie-Paule
AMAP ZERO DECHET
L' Amap Pornic souhaite aller vers le zéro déchet.
Si vous avez des idées merci de nous en faire part lors des distributions ou via le blog.
Une page Facebook AMAP PORNIC vient d'être créée ce qui permettra de relayer des informations en lien avec l 'amap afin de conserver ce blog au service de l'activité des producteurs.
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Atelier Gervais Gourmet: le menu de la semaine
Trève estivale, un message de notre boulanger
Stand Hirondelle à l'AMAP le jeudi 5 juillet
Jeudi 5 juillet, le groupe plage de l'association Hirondelle présentera une exposition sur les différents déchets que l'on peut trouver sur nos plages.
Déchets liés à la pêche, abandons sauvages (emballage alimentaire, vaisselle de pique-nique ...) ainsi que les déchets renvoyés par les cours d'eau.
Pourquoi certains déchets s'y retrouvent?
Combien de litres d'eau un mégot de cigarette va polluer?
Durée de vie des déchets...réponses aux interrogations.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour avoir la newsletter de juillet 2018 de l'Hirondelle.
Mathilde sera là le jeudi 5 juillet
Vous pourrez faire le plein de tisanes, sirop, pesto et autre produits proposés par Mathilde
jeudi prochain le 5 juillet
Ensuite, elle reviendra le 6 septembre.
Jean-Baptiste: commande de boeuf
Le jeudi 12 juillet
La Ferme du Bio Marais nous propose des colis de boeuf de 10 kg à 12 € / kg ou de 5 kg à 13 € / kg.
Dimanche 8 juillet, nettoyage de plages
Bonjour ,
L’association HIRONDELLE de Pornic, organise un nouveau nettoyage des plages des Moutiers-en-Retz, au Port du Collet.
DIMANCHE 8 JUILLET 2018, de 9 H 30 à 12 H 00 environ.
Afin de nettoyer l’ensemble de ces plages, nous partirons, par petits groupes, depuis le Collet, en direction de Lyarne, et nous nous retrouverons en fin de matinée, pour faire le point sur la collecte des déchets.
Le rendez-vous est fixé à 9H30, au Port du Collet. Plusieurs parkings sont à votre disposition.
Le café sera servi dans la bourrine (petite habitation que vous trouverez sur votre droite, en venant des Moutiers).
Info / expo sur les différents déchets. Possibilité de pique-niquer sur place après la collecte, pensez à un “pique-nique zéro déchets”
(prendre des gants si vous en avez).
L’association HIRONDELLE, vous remercie par avance de votre prochaine participation.
L’équipe de nettoyage des plages.
Rappel: samedi portes ouvertes chez Chrystelle
Bonjour à tous,
Venez nombreux samedi:
portes ouvertes de 10h30 à 19h00.
Entre 12h30 et 15h00 fermeture du marché fermier pour cause de repas.
Merci de votre compréhension, à samedi.
Chrystelle et Augustin Deniaud.