Atelier Gervais Gourmet
Yann ne pourra pas être présent à la distribution du jeudi 11 février.
Jeudi 18 février: distribution de pâtes
Sébastien, le pastier, sera présent le 18 février pour une distribution de pâtes.
Jeudi 11 février: distribution de charcuterie
Pascal sera présent le 11 février. Pour lui passer une commande:
lafermedudoiterneau@orange.fr
06 63 28 62 43
Message de nos vignerons
Bonjour,
Voici notre dernière nouveauté. N'hésitez pas, essayez !
On sera là pour vous la présentez le jeudi 11 février.
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Et pensez au 14 février !!! Fêtez cela comme il se doit !
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Rdv le jeudi 11 février. Belle fin de semaine,
Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632
Info bière
Le contrat bière 2021 est disponible en pièce jointe ci-dessous et dans le module "Contrats - Adhésion", à droite de cette page.
Ce contrat est à déposer à l'accueil lors des distributions jusqu'au 11 mars.
Pommes en surplus
Bonjour à toutes et tous,
Notre producteur de pommes, le moulin des Noues, vous propose des pommes en plus (hors contrat) pour la distribution de jeudi prochain (le 28) :
Caisses de 7kg (17€) ou 10kg (24€) mélange de variétés: Gala, Topaz, Golden, Fuji, Smeralda.
Avis aux amateurs!!
Atelier Gervais Gourmet: le menu du jeudi 28 janvier
Entrée
Tarte fine carotte champignon saveur curry
PLats
Blanquette de veau
ou
Seitan saveur d'Asie
Dessert:
Fondant chocolat et fondue de clémentine rôtie
A noter: Yann ne pourra être présent qu'à partir de 16h30
Réservation :
Rappel: horaires couvre-feu
Suite à l'instauration du couvre-feu, nous sommes dans l'obligation d'avancer les distributions de l'Amap : celles-ci auront lieu de 16h à 17h45.
Nous sommes bien conscients que l'avancée de la distribution n'est pas pratique pour les personnes qui travaillent, mais nous n'avons pas le choix.
- Pour les personnes ne pouvant vraiment pas s'organiser pour retirer leur panier (ou le faire retirer par un tiers), Pauline propose de les entreposer chez elle (au Clion) : vous pouvez la prévenir jusqu'à mercredi en l'appelant au 0632198737. Merci de ne la solliciter qu'en dernier recours.
- Pour les permanenciers, il faudra être présent de 15h30 à 16h45 pour les 8 premiers et de 16h45 à 17h45 pour les deux autres.
Les amapiens inscrits pour la semaine prochaine seront contactés dans le week-end pour confirmer ou non leur venue.
- Merci à tous les amapiens disponibles à ces horaires dans les trois prochaines semaines de se faire connaître en envoyant un mail sur la messagerie de l'amap amappornic@mailo.com en précisant votre numéro de téléphone : nous vous appellerons si besoin quelques jours avant pour vous dire si oui ou non nous avons besoin de vous.
Merci à toutes et tous de faire votre maximum pour que l'amap continue à fonctionner à peu près normalement.
Prochaine distribution de volailles le jeudi 28 janvier
Pour le jeudi 28 janvier, je propose des poulets à 9 € 80 le kg et des canettes à 10 € 50 le kg.
Les commandes sont à me passer avant le lundi 25 janvier soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35.
Pour les amapiens en commande systématique, merci de me confirmer votre volaille du fait du couvre feu!!!
Jean-Baptiste Dureau
Appel à candidature
Cette année, nous sommes dans l'impossibilité d'organiser une assemblée générale normale : les bilans vous seront présentés et vous serez invités à voter via un bulletin qui vous sera remis prochainement.
La tenue de l'AG est l'occasion de renouveler le bureau et éventuellement d'intégrer de nouveaux membres.
Si toutefois vous êtes intéressé(e) pour rejoindre notre équipe et vous engager un peu plus dans le fonctionnement de votre amap, merci d'en faire part à la personne présente à l'accueil et ce avant le 6 février, date à laquelle les documents seront édités.
Message couvre-feu
Suite à l'instauration du couvre-feu, nous sommes dans l'obligation d'avancer les distributions de l'Amap : celles-ci auront lieu de 16h à 17h45.
Nous sommes bien conscients que l'avancée de la distribution n'est pas pratique pour les personnes qui travaillent, mais nous n'avons pas le choix.
- Pour les personnes ne pouvant vraiment pas s'organiser pour retirer leur panier (ou le faire retirer par un tiers), Pauline propose de les entreposer chez elle (au Clion) : vous pouvez la prévenir jusqu'à mercredi en l'appelant au 0632198737. Merci de ne la solliciter qu'en dernier recours.
- Pour les permanenciers, il faudra être présent de 15h30 à 16h45 pour les 8 premiers et de 16h45 à 17h45 pour les deux autres.
Les amapiens inscrits pour la semaine prochaine seront contactés dans le week-end pour confirmer ou non leur venue.
- Merci à tous les amapiens disponibles à ces horaires dans les trois prochaines semaines de se faire connaître en envoyant un mail sur la messagerie de l'amap amappornic@mailo.com en précisant votre numéro de téléphone : nous vous appellerons si besoin quelques jours avant pour vous dire si oui ou non nous avons besoin de vous.
Merci à toutes et tous de faire votre maximum pour que l'amap continue à fonctionner à peu près normalement.
Dates des distributions du vin pour l'année 2021
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21 janvier, 11 février, 11 mars, 01 avril, 22 avril, 13 mai, 03 juin, 24 juin, 15 juillet, 05 août, 26 août, 16 septembre, 07 octobre, 28 octobre, 18 novembre, 09 décembre, 23 décembre
Vous pourrez aussi consulter ces dates tout au long de l'année dans le module "Contrats - Adhésion" à l'intitulé: planning distribution vin.
Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632
Message urgent
Ce jeudi 14 janvier, dernière possibilité pour souscrire un contrat oeufs (contrat pour 3 mois). Si vous étiez pré-inscrits, vos oeufs vous attendent!
Jeudi 14 janvier: distribution de charcuterie
Pascal sera présent le 14 janvier. Pour lui passer une commande:
lafermedudoiterneau@orange.fr
06 63 28 62 43
Il viendra aussi le jeudi suivant pour une distribution de poitrine, jambon fumé, jambon blanc et saucisson à l'ail.
Rappel: jeudi 14 retour de Yann
Entrée
Mousse de choux fleur au curry et chèvre frais
PLats
Tajine de boeuf aux 3 saveurs
Tajine de tofu
Dessert:
Moelleux chocolat vegan
Réservation :