Cuisine buissonnière aux Sens des Simples
Colis de porc
Guylain nous propose des colis de porc de 9kg à 10,50€ le kilo.
Ils seront disponibles le jeudi 9 mai.
Vous pouvez réserver auprès de Guylain au 06 87 40 92 39.
Yann absent le jeudi 2 mai
Yann a trop de travail, il ne viendra pas ce jeudi, il espère être présent le 9 mai.
Rappel distribution de sel le jeudi 9 mai
Attention le 2 mai est le dernier jeudi pour commander du sel.
Vous pouvez déposer votre contrat avec le paiement à la table d'émargement .
Contrat disponible en cliquant ci-dessous ou dans le module "Contrats - Adhésion".
Mathilde présente le 2 jeudi mai
Mathilde sera présente à l'AMAP le jeudi 2 mai pour la distribution des plants et tisanes.
Pour les infos concernant la commande de plants, cliquez ICI.
Absence Yann ce jeudi
Pas de bons p'tits plats de Yann de l'Atelier Gervais Gourmet ce jeudi à l'Amap.
Trop de retard accumulé du fait d'un récent arrêt maladie et donc trop de choses au programme cette semaine déjà. Il espère vous retrouver très rapidement, la semaine prochaine peut-être...
Rappel: distribution de sel le jeudi 9 mai
Vous pouvez déposer votre contrat avec le paiement à la table d'émargement jusqu'au jeudi 2 mai.
Contrat disponible en cliquant ci-dessous ou dans le module "Contrats - Adhésion".
Venez vivre un moment inoubliable chez Guylain
La Ferme Marais Champs vous sollicite pour la collecte de la bouse de corne.
Moment utile, convivial et de découverte à partager le samedi 27 avril de 10h00 à 13h00 et/ou de 13h00 à 16h00.
Repas partagé prévu sur place.
Contacter Guylain au 06 87 40 92 39
Pensez à votre commande de plants
Mathilde nous propose des plants de légumes et autres, elle sera présente à l'AMAP le jeudi 2 mai pour la distribution.
Pour en avoir il faut commander!
Pour plus d'infos, cliquez ICI
Distribution de sel le 9 mai
Vous pourrez dès jeudi prochain déposer votre contrat avec le paiement à la table d'émargement.
Contrat disponible en cliquant ci-dessous ou dans le module "Contrats - Adhésion".
"Pot-buffet" le jeudi 18 avril en fin de distribution
Afin de remercier Sylvie Halbecq de son implication en tant que présidente au sein de notre AMAP pendant plus d'une dizaine d'années, les producteurs souhaitent organiser un "pot-buffet" le jeudi 18 avril en fin de distribution (19h30) et comptent sur votre présence.
"Nous, producteurs, pouvons prévoir quelques échantillons de nos productions respectives. Nous comptons aussi sur vos confections sucrées, salées ou les deux, ainsi qu'un breuvage adéquat. Nous ne manquerons pas de trinquer, par la même occasion, à la nouvelle organisation qui s'est mise en place suite au départ de Sylvie. Ce sera aussi un moment convivial pour échanger et discuter de tout, de rien, de la pluie, du beau temps..."
Le CA de l'AMAP est heureux de s'associer à cette initiative des producteurs.
Distribution de charcuterie le 11 avril
Pour commander:
Tel: 02 40 82 62 43 / 06 63 28 62 43
Mail: lafermedudoiterneau@orange.fr
Règlement intérieur 2019
Le CA a mis à jour le règlement de notre AMAP pour le consulter, cliquez ICI.
Il est aussi consultable en cliquant sur "règlement intérieur" dans la barre horizontale.
Fusilli, penne, tagliatelles, coquillettes...
Comme annoncé à la dernière assemblée générale, l'AMAP accueillera ce printemps un pastier, Sébastien Guilhemjouan.
La fréquence devrait être d'une fois par mois pour différents types de pâtes : fusilli, penne, tagliatelles courtes, coquillettes (toutes à 5,50 euros le kilo). Suivant les saisons, quelques recettes spéciales seront aussi proposées (6,50 euros/kg): les premières seront à l'ortie !
Une date de présentation des produits et de vente sera prochainement proposée ainsi qu'un contrat amapien/producteur.
Sébastien s'est associé avec Carl paysan boulanger. Ils mettent en commun leurs compétences afin de préserver les espaces naturels, la biodiversité domestique et construire ensemble des dynamiques locales sur un site dont la vocation agricole est remise en question. Ils ont besoin d'un coup de pouce afin de réaliser les premier travaux nécessaires au démarrage de leur activité : un labo pour la fabrication des pâtes, la meunerie et la plantation de haies.
Pour cela, ils lancent un financement participatif sur la plateforme Miimosa.
Découvrez leur projet, parlez-en et plus si affinités ! Merci !
Atelier Gervais Gourmet: le menu du jeudi 4 avril
Entrée
Mousse de butternut noix et tome de vache
PLats
Risotto au poulet
Ou
Risotto au tofu et asperge
Dessert
Pomme rôtie en gelée parfumée au romarin