Info à partager: les Salines du Breuil
Après une saison en demi-teinte cette année, nous vous proposons une distribution de Spiruline de Retz et Algues de Retz : LE JEUDI 10 OCTOBRE.
Des nouveautés à découvrir :
- le mélange fleuri avec notre spiruline, des graines de Tournesol toastées et des fleurs de chez Mathilde du "Sens des Simples" 15.50€ les 150g. A découvrir saupoudré sur vos salades, crudités ou tartinades.
-le mélange du voyageur avec de la laitue de mer, du kombu royal, de la nori, de la citronnelle de Madagascar qui pousse dans notre serre et du poivre du Togo 8.50€ les 65g. En court-bouillon, saupoudré sur vos poissons, dans votre rillettes de thon ou vos plats asiatiques.
N'hésitez pas à envoyer vos commandes par mail à marion@spiruline-de-retz.fr ou par téléphone au 02.40.21.23.29
Mathilde sera parmi nous ce jeudi avec ses tisanes et autres produits.
"Ce jeudi, dernier jour pour les renouvellements et beaucoup de producteurs présents : de l'huile, des lentilles, de la bière...pensez-y!"
Chers amapiens,
Je tenais à vous remercier durant ces années où je vous ai proposé mes essais pains, mes essais pâtisseries et snacking.
Merci de m'avoir soutenu durant ces temps de reconversion et de formation.
Me voilà partie pour d'autres aventures !
Merci pleinement pour votre confiance, j'ai beaucoup appris grâce à vous.
Au plaisir.
Des nouvelles du verger :
Un hiver très doux avec peu de températures négatives... puis un printemps vraiment vraiment vraiment pluvieux, responsable d'asphyxie racinaire sur certains bas de parcelles de pommiers, heureusement très localisé.
La pluie a rendu difficile la pollinisation des fleurs de poiriers. Seule la variété concorde, avec une floraison un peu plus tardive, s'en sort mieux.
Nous parvenons tout de même à trouver du positif: les fruitiers n'ont pas été affecté par le gel ni par la chaleur. De plus, nous avons protégé une grande partie des pommiers avec des filets anti-carpocapses (papillon de nuit dont la chenille mange les pépins de pommes) pour éviter de la perte comme l'an passé.
Pour conclure, la récolte de cette année s'annonce plutôt bonne pour les pommes et quant aux poires, c'est toujours la même histoire... ce ne sera pas une récolte abondante.
Quelques petites évolutions dans le contrat :
1€ d'augmentation, pour pallier à l'augmentation des charges (pas de changement de prix depuis 3 ans).
Cette année, il n'y aura pas de vente de jus de pommes en raison d'un faible stock.
Pour le règlement par chèques, nous reprenons l'option d'un chèque pour 4 livraisons et de deux fois 1 chèque pour la 5° et 6° livraison.
Au plaisir de vous revoir,
Et d'avance un grand MERCI!!!
Claire et Maël
Merci de déposer votre contrat à l'accueil, au plus tard le 19 septembre.