Distribution de charcuterie
Bonjour
Je serai présent à la distribution du 9 Octobre 2025.
Pour vos commandes: lafermedudoiterneau@orange.fr
Merci à bientôt.
Pascal
Renouvellement du contrat oeufs
Elodie, la productrice d'oeufs sera présente jeudi, début du semestre pour le nouveau contrat oeufs qui sera à signer sur place : vous émargerez, ça évite d'imprimer un contrat par ampien.
Vous pouvez prendre connaissance du contrat ci-joint.
Elodie vous donnera le montant exact pour les 25 semaines déduction faites des éventuelles absences de la saison passée.
Merci de penser à apporter de quoi régler.
Information sur la distribution des fruits
Bonjour,
Pour la première livraison du 2 octobre,
Les plateaux alternés sont des doux, composés de pommes: Gala, Crimson Crisp et de poires: Conférence et Président Héron
Les plateaux acidulés composés de pommes: Elstar, Pirouette et de poires: Conférence et Président Héron
Pour les poires, nous vous conseillons de les conserver dans le bas du frigo. Ensuite, d'en sortir une quantité souhaitée et de les laisser mûrir une 5 à 7jours à température ambiante pour en apprécier le parfum.
Au plaisir
Claire & Maël
Distribution des bières
François de la brasserie de la petite Ramonière présente ses excuses aux amapiennes et amapiens pour son absence de jeudi : après un été très chargé, il nous a tout simplement oubliés. Confus, il se rattrapera et sera bien présent le 2 octobre pour que vous puissiez récupérer vos commandes ou faire des provisions pour l'automne.
Merci de votre compréhension.
Samedi 27 septembre, fête de la spiruline
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Bonjour,
Une invitation à partager à tous !
Nous sommes Hugo et Marion, producteurs de spiruline paysanne française et cueilleurs d’algues professionnels depuis 2016 à la Plaine sur Mer.
Nous avons à cœur tout au long de l’année de faire partager notre métier, notre passion et notre savoir-faire.
Le samedi 27 septembre est une Fête importante pour nous et ouverte à toutes et tous !
C’est l’occasion d’ouvrir nos portes au plus grand nombre, de faire déguster gratuitement des produits à base de spiruline et d’algues marines.
C’est aussi une journée de partage, ou nous proposons cette année de découvrir deux talents :
-l’un est musical, c’est FfOnO qui proposera des siestes « ELECTRONOTIC » : https://www.youtube.com/@FfOnO-officiel/videos
-l’autre est créatif, c’est Maia qui vous guidera pour des ateliers éco-responsables (peinture végétale, cartes ensemencées…) : https://www.lesateliersdemaia.fr/
Vous trouverez en pièce jointe notre affiche et le programme détaillé.
Cette fête est nationale et portée par la Fédération des Spiruliniers de France (https://www.spiruliniersdefrance.fr/)
Cette journée est l’occasion de visiter des Fermes de Spiruline dans toute la France et de découvrir cet aliment vieux de 3.5 milliards d’année.
Nous restons à votre écoute pour toute information sur cet évènement.
Cordialement,
Marion FOURRIER-BAUDET
La Ferme des Roseaux
Spiruline et Algues de Retz
La Plaine sur Mer
La Plaine sur Mer
02.40.21.23.29
Message de Jessica
Jessica sera présente à l’Amap jusqu’à Noël, elle prendra ensuite sa pause hivernale pour nous retrouver au printemps. Pensez à consommer votre cagnotte d’ici là.
Distribution de poulets
Bonjour à tous,
La prochaine vente de poulets est prévue jeudi 2 octobre.
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Les commandes sont à passer avant le lundi 29 septembre, dans la limite des disponibilités , soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 06.12.40.24.18 en précisant le nombre de paquets pour les ailes, cuisses et filets.
Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu😉 .
Bonne journée à vous,
Angélique et Jean-Baptiste
GAEC Ferme du BIO Marais - Jean-Baptiste et Angélique Dureau
07.82.87.67.35 - 06.12.40.24.18 - 751 chemin des Gâts - Les Gâts
85230 Saint Gervais - facebook.com/fermedubiomarais
Jeudi 18 septembre distributions de bières et lentilles
Pour les bières, merci de pensez à rapporter les bouteilles vides.
Demain, projection du film "Le vivant se défend"
Projection du film "Le vivant qui se défend" mardi soir 20 h30 au Cinétoiles du Chaudron. Avant première en présence des associations Hirondelle, France nature environnement et l'Association environnementale Dongeoise des Zones à risque et du PPRT.
Des coings
Albertine, fidèle amapienne, croule sous les coings et propose de les distribuer jeudi prochain (18 septembre). Ils seront à disposition au local, alors si vous aimez ça, faites-vous plaisir : servez-vous et une petite boîte sera à disposition pour participation libre (ou pas ).
Dernières dates pour le renouvellement le 11 et le 18 septembre
Beaucoup d'entre vous ont anticipé le renouvellement du contrat légumes et de l'adhésion et le bureau vous en remercie : ça nous facilite bien la tâche!
Pour autant, il ne vous reste que 2 jeudis pour vous réinscrire : aujourd'hui et le 18 pensez-y!
Pensez aussi à mentionner à la table des oeufs si vous renouvelez ou pas.
Merci à toutes et tous
Les fleurs de la Fontaine, changement de distribution le 25/09 et nouvelles de la ferme
Bonjour chers amapiens 🌸
Cela fait un moment que je souhaitais vous donner quelques nouvelles textuelles et imagées de la ferme, alors nous y voici ! 😊
Un peu de blabla pour cette fois, alors pour ceux qui veulent aller à l'essentiel, voila le résumé de ce que ce message contient :
1) Info importante changement distribution du 25/09
2) Quelques nouvelles de la ferme
3) Visites et ateliers d'automne
1) Changement pour la distribution du 25/09
🚨💐 Avant d'aller plus loin; une info importante que je voulais vous partager 💐🚨
Changement pour la distribution du 25/09 : je serai finalement absente (pour une bonne cause puisque mon frère se marie) et je rajoute par conséquent un créneau de distribution supplémentaire le 18/09 : pour ceux ayant réservé un bouquet sur cette date, merci de m'indiquer (si non déjà fait lors de la dernière distribution) votre préférence parmi les options suivantes :
1) Retirer votre bouquet du 25/09 le 18/09
2) Choisir une autre date de retrait si il vous reste des dates de libre
3) Retirer 2 bouquets au lieu d'un cette semaine (ce jeudi 11/09)
Si jamais ces 3 options ne vous convenaient pas, il sera possible de faire créditer votre bouquet non retiré sur une cagnotte qui vous servira pour la saison prochaine 🌸
Un grand merci pour votre flexibilité et compréhension ! 🙏
2) Quelques nouvelles de la ferme 🌸
L'été a été bien abondant et bien qu'il ait fait parfois bien chaud, je pouvais difficilement rêver meilleures conditions météo pour une première année. Les nappes étaient remplies et les fleurs ont pu s'épanouir au soleil 🌼 Après un printemps bien rythmé par les implantations, l'été a été placé sous le signe des récoltes régulières et des premières ventes. C'était beau, c'était intense, et j'ai déjà hâte de retrouver certaines de mes fleurs préférés l'année prochaine (les lisianthus que vous avez peut être retrouvés dans vos bouquets 😊)
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On est déjà maintenant en Septembre, le vivant dans les champs ralentit, et moi j'essaie tant bien que mal de trouver mon rythme entre le besoin de ralentir un peu, et les travaux d'automne et de préparation de l'année prochaine qui vont demander une certaine dose d'énergie ⚡️
Au passage, j'envisage d'ailleurs de poser une date pour un chantier participatif au mois d'Octobre, si certains étaient intéressés par l'idée d'y participer, faites moi signe que je vous mette dans la boucle ! 😊
3) Pour aller plus loin dans la découverte du monde des fleurs à travers une visite ou des ateliers 🌸
Pour vous remercier de votre fidélité 🙏🏻💚, je tenais à vous communiquer que vous pouvez bénéficier de tarifs préférentiels sur les ateliers faits à la ferme ainsi que sur les visites :) les dernières dates de la saison sont ci-dessous
📅 Visites à la ferme
- La dernière date de l’année pour les visites à la ferme est celle du mercredi 17 septembre / 17h30-19h / sur réservation
- Infos pratiques ; https://www.pornic.com/visite-de-la-ferme-florale-les-fleurs-de-la-fontaine-pornic.html
Les visites sont gratuites pour les amapiens
💐 Les ateliers cueillette et confection de bouquets
- Le principe : 2h d’atelier, incluant une visite guidée de la ferme, une initiation à la cueillette, cueillette en autonomie et confection d’un bouquet en fleurs fraîches ou séchées. (Cueillette seulement pour les ateliers avec fleurs fraîches)
- Les dates : samedi 13 septembre 10-12h, samedi 4 octobre 15-17h (fleurs fraîches ou séchées selon la floraison du champs 🌸), mercredi 3 décembre 15-17h (fleurs séchées).
Tarif amapiens : 39€/ pers au lieu de 49€ - Réservation par retour de mail ou au 06 71 24 96 05
Et pour finir, un grand merci pour votre soutien, votre engagement, et vos mots d'encouragement tout au long de cet été, qui comptent beaucoup 🙏🏻 Longue vie aux réseaux d'entraide locaux, à la consommation locale et à la fleur francaise 🌸
A demain ! Nolwenn
Nolwenn Gélébart
06 71 24 96 05
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Dernières dates pour le renouvellement le 11 et le 18 septembre
Beaucoup d'entre vous ont anticipé le renouvellement du contrat légumes et de l'adhésion et le bureau vous en remercie : ça nous facilite bien la tâche!
Pour autant, il ne vous reste que 2 jeudis pour vous réinscrire : aujourd'hui et le 18 pensez-y!
Pensez aussi à mentionner à la table des oeufs si vous renouvelez ou pas.
Merci à toutes et tous
Rappel: renouvellements
C'est la rentrée et vous êtes déjà quelques uns à nous avoir remis vos documents pour le renouvellement 2025-2026 et nous vous en remercions, ça facilite grandement le travail du bureau.
Vous avez jusqu'au 18 septembre (dernière limite) pour vous réinscrire : passée cette date, les renouvellements ne seront pris en compte que pour novembre, ce qui vous ferait un mois sans AMAP...alors pensez-y!
J'en profite pour vous donner la date de l'AG : elle se tiendra le samedi 29 novembre à 15h à la salle de la birochère.
Enfin, nous tiendrons un stand au forum des associations au Val St Martin ce samedi, parlez-en autour de vous!
Merci de votre fidélité et bonne rentrée à tous.