Distribution demain
N'oubliez pas: la distribution a lieu demain, mardi 23 décembre, même lieu, mêmes horaires.
Recette du vin chaud
Le vin chaud de cette année a été fait avec "Soleil des Sylphes", un vin élaboré par Séverine et Denis, vignerons du domaine des Sylphes..
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Pour 5 litres de vin:
- 600g de sucre roux
- 3 oranges, 1 citron
- 10 badianes étoilées
- 10 clous de girofle
- 2 cuillères à café de 4 épices
- 1/2 cuillère à café de gingembre ( ou mieux du gingembre rappé)
- 10 gousses de cardamome
Amener à ébullition, puis chauffer sans faire bouillir pendant 30mn environ.
Infos distributions de fin d'année
Ce jeudi, 18 décembre, se tient le traditionnel "pot de Noël" lors de la distribution.
Tous les producteurs seront présents à l'exception de Mathilde (plantes médicinales) et la spiruline, ainsi que les producteurs de chèvre et brebis en pause hivernale.
Entre autres, vous retrouverez la productrice de safran (idées cadeaux) et Nathalie sera là avec ses chaussons et plaids en laine de mouton de Pornic!
Nouveaux contrats pour la bière (petite ramonière) et les lentilles/farine.
Pour l'occasion Guylain sera présent, mais ne reviendra que le 8 janvier : faites vos réserves!
Il y aura du vin chaud bien sûr et merci d'apporter quelque chose à grignoter à partager.
Il y aura de la musique et peut-être même la projection du court-métrage (à confirmer).
Ce sera aussi l'occasion de dire au-revoir à Jessica!
La semaine prochaine, la distribution est décalée au mardi 23 décembre, dernière distribution de l'année.
Confitures: nouveau producteur
Jonathan de la ferme de la Vinaudais rejoint l'AMAP en 2026!
Il sera présent jeudi pour une distribution d'essai, merci de l'accueil que vous lui réservez!
Ci-joint le contrat 2026 où figurent les différents parfums...
Compte Rendu de l'Assemblée Générale et podcast
Gwen nous recommande l'écoute d'un podcast sur l'abattage (lien ci-dessous) "Elever, abattre, se nourrir"
https://damienfourcot.fr/@elever_abattre_se_nourrir/episodes/elever-abattre-se-nourrir
Compte rendu de l'AG de l'interAMAP44
BonjourVous trouverez ci joint le compte rendu de notre association collégiale paysans-mangeurs "interAMAP44" réunit samedi à Petit MarsNous remercions Franck TESSIER pour l'organisation et du repas qui suivit.Conseil collégial des paysans/mangeurs en AMAP du 44
Compte rendu AG AMAP44
Assemblée générale le 29/11/2025
"Notre AG se tiendra samedi prochain, le 29 novembre, à 15h à la salle de la Birochère.
Nous comptons sur votre présence.
Si toutefois vous souhaitez rejoindre le bureau, merci d'envoyer un mail à amappornic@mailo.com
Merci par avance pour votre participation"
Merci et à bientôt,
Anne-Solène
Colis de porc: ferme des Marais Champs
Pour le 11 décembre, Guylain nous propose des colis de porc, assortiment sous vide de 9kg prêt à la congélation au prix de 12,50 le kg.
Pour commander: 06 87 40 92 39 ou auprès de Guylain le jeudi 27 novembre.
Dattes de Palestine
Le 4 décembre, avec la distribution d'huile d'olive il y aura des dattes de Palestine, à commander le 27 novembre.
Distribution d'huile d'olive
Nous pourrons avoir une distribution d'huile d'olive le 4 décembre.
Mais, les stocks étant au plus bas, je vous demande de vous inscrire le jeudi 27 novembre, la distribution se fera par ordre d'inscription et (comme on dit) dans la limite des stocks disponibles.
Merci
Commande de volailles
Bonjour à tous,
Pour notre prochain passage jeudi 30 octobre, nous vous proposons des poulets et des canards.
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Les commandes sont à passer avant le lundi 27 octobre, dans la limite des disponibilités, soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 06.12.40.24.18 en précisant le nombre de paquets pour les ailes, cuisses, filets et magrets.
Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu😉 .
Bonne journée à vous,
Angélique et Jean-Baptiste
GAEC Ferme du BIO Marais
Jean-Baptiste et Angélique Dureau
07.82.87.67.35 - 06.12.40.24.18
751 chemin des Gâts - Les Gâts
85230 Saint Gervais
Distribution: domaine des Sylphes
Séverine et Denis du domaine des Sylphes aux Moutiers seront présents jeudi prochain 9 octobre.
Vous pouvez leur passer commande par sms au 06 80 00 18 32 ou par mail : contact@domainedessylphes.com
Le Sens des Simples
Mathilde sera présente jeudi prochain 9 octobre avec ses tisanes et autres produits.
Nouveau contrat ci-dessous.
La Ferme des Marais Champs: colis de porc
Guylain nous propose des colis de 10kg de porc et charcuterie.
Date de livraison le jeudi 23 octobre 2025.
Pour commander: 06 87 40 92 39.
Soyez nombreux à commander car il dispose de beaucoup de colis, merci pour votre participation.