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Vous êtes plusieurs à avoir passé des commandes à notre nouveau pastier de la ferme de l'Anfrenière et nous vous en remercions. Pour être "en règle", merci d'imprimer et remplir le contrat et de le remettre au producteur lors de la prochaine distribution le 3 février.
Télécharger Contrat pates AMAP

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Message de rappel pour les pommes supplémentaires

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Nous vous proposons  un engagement pour deux livraisons de pommes & jus supplémentaires le 27 janvier et le 24 février 2022.

Vous pouvez vous inscrire via le lien suivant:

https://framaforms.org/livraisons-supplementaires-pommes-amap-de-pornic-le-2701-et-le-240222-1640078250

Ce framaform remplace le contrat papier.

Le règlement se fera par chèque (libellé à l'ordre Les vergers du Moulin des Noues - 1chèque) ou en espèces ou en monekos.

Le règlement sera à remettre, lors de la livraison du mois de janvier à Martine (coordinatrice) ou à Claire (productrice).

Date limite pour commander: le  24/01/2022.

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Retour de Jean-Baptiste

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Jean-Baptiste sera de retour le jeudi 27 janvier, il aura des poulets et des rillettes.

Pour commander: fermedubiomarais@gmail.com  ou 07 82 87 67 35.

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Conférence sur la spituline

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Pour nous aider à mieux connaître les différentes utilisations de la spiruline et des produits de la ruche, mercredi 19 janvier, magasin Esperluette à Pornic sur réservation.

 

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Manque de permanenciers

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Hier encore nous avons fait face à un manque de permanenciers : heureusement, les membres du CA étaient là en nombre et ont pu pallier ce manque, mais il n'est pas normal que des places de permanence restent vacantes : ça signifie que chaque amapien ne fait pas deux permanences sur le semestre. Pour fonctionner correctement l'Amap a besoin de chacun d'entre vous.
Pour la semaine prochaine, il nous manque 3 permanenciers de 17h à 18h15 et 1 de 18h15 à 19h45. Merci d'envoyer un message à amappornic@mail.com si toutefois vous êtes disponible sur un créneau. Nous sommes en train de mettre en place un outil pour que vous puissiez vous inscrire via une plateforme sur internet. D'ici là, merci de jouer le jeu et de vous inscrire sur les permanences.
Merci de votre participation active dans votre Amap.
 

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Des nouvelles de votre boulanger préféré, absent jeudi 13/01

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Salutations à vous toustes,
 
J'ai pû échanger avec certains d'entre vous à propos de la suite des évènements au niveau de mon petit fournil ..
 
Suite au chapitre de la fin de notre collaboration sur la ferme de Jean Baptiste, j'ai rebondi sur la construction d'un "mini fournil" à Bourgneuf en Retz sur un terrain proche de la maison d'habitation de ma compagne, Anne (qui vous fait de bons petits cakes et tartes)..
J'ai voulu me mettre en règles en terme d'urbanisme, et j'ai essuyé deux refus de permis de construire...Bref, ces messieurs de l'urbanisme ne veulent rien entendre, comprendre et j'ai sommation express de démonter ce "cabanon-fournil" qui m'allait bien... Une somme d'arguments me dissuadent de formuler un recours. En effet, je ne souhaite pas entrer en guerre administrative. ! Nous avons tous bien assez d'événements à combattre dans le moment...
 
J'ai opté pour un repli à proximité de la maison d'habitation (voir un peu dans la maison !). Anne en profite donc pour faire une demande d'extension...à suivre !
 
Ses changements, bouleversements demandent quelques aménagements et travaux. J'ai beau faire de mon mieux, je ne serai pas opérationnel pour ce jeudi 13 janvier.. Je pense pouvoir assurer pour le jeudi suivant, soit le 20 janvier..
Je vais utiliser le même four à bois (ambulant) et les mêmes outils. Ce qui ne devrait pas modifier la qualité du retour de vos petits pains et brioches !
 
Je vous remercie tous et toutes de votre compréhension. Merci de m'être toujours fidèle. Merci de m'accompagner une nouvelle fois dans ces changements..
 
Sébastien, votre boulanger dévoué et préféré !
 

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Contrat pommes

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Bonjour,

Nous avons fini la cueillette de pommes fin octobre sous une météo très agréable et adéquate. Toutes les pommes sont rentrées dans la chambre froide, c'est donc l'heure du bilan.

Malgré le gel du printemps, qui a fortement touché les poiriers, les pommiers ont été épargnés. Ce qui s’annonçait être une petite année de fruits, est en fin de compte une belle année malgré l'absence de poires. Nous avons largement sous estimé la production...

Nous vous proposons donc un engagement pour deux livraisons de pommes & jus supplémentaires le 27 janvier et le 24 février 2022.

Vous pouvez vous inscrire via le lien suivant:

https://framaforms.org/livraisons-supplementaires-pommes-amap-de-pornic-le-2701-et-le-240222-1640078250

Ce framaform remplace le contrat papier.

Le règlement se fera par chèque (libellé à l'ordre Les vergers du Moulin des Noues - 1chèque) ou en espèces ou en monekos. 

Le règlement sera à remettre, lors de la livraison du mois de janvier à Martine (coordinatrice) ou à Claire (productrice)

Date limite pour commander: le  24/01/2022.

Nous vous remercions,, 

Claire et Maël

Les vergers du Moulin des Noues

Maisdon-sur-Sèvre

06.65.39.10.10
 

 

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-"Vous avez pu tester les produits de notre nouvelle pastière de la ferme de l'Anfrenière : elle viendra toutes les 3 semaines à compter du 13 janvier.
Voici le lien pour le bon de commande à remplir et à renvoyer à amappornic@mailo.com ou à bruleannesolene@yahoo.fr (en PJ)
Merci de votre soutien"


 

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"Nous vous rappelons qu'il n'y aura pas de distribution ce jeudi 30 décembre. 
Nous en profitons pour vous remercier pour votre engagement précieux pour le soutien de l'agriculture paysanne.
Bonne année à toutes et tous et rdv l'année prochaine dès le jeudi 6 janvier pour de nouvelles aventures!
Le bureau"
 
Merci et bon Réveillon,
 
Anne-Solène

François absent

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- Pas de galette pour le réveillon, François sera absent ce jeudi 23 décembre, Il sera de retour le 6 janvier.

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Distribution de miel le jeudi 16 décembre

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Bonjour,

Nous vous proposons une distribution de miel à l’AMAP de PORNIC pour le 16/12/21.

Merci de passer vos commandes au plus tard le 14/12/21 au soir

par mail brissets@orange.fr

Nos miels disponibles :

- Miel de printemps : doux et crémeux (colza)  250g ou 500g ou kg  : 3.9€ /6.8€ /12.0€

- Miel d’été : parfumé et  crémeux  250g ou 500g ou kg  : 3.9€ /6.8€ /12.0€

- Miel d’été et sarrasin : légèrement boisé  250g ou 500g ou kg : 3.9€ /6.8€ /12.0€

- Préparation pour Tisane de Miel et Huile essentielle      

Thym ou Eucalyptus ou Citron  250g ou 500g : 6.0€ / 11€

A bientôt

Gaëlle TANIOU pour la ferme DES BRISSETS

0683513497  -  0240825445  -  brissets@orange.fr

Télécharger contrat AMAPien miel 2021

Des nouvelles de Moneko dans le Pays de Retz

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Stéphanie, amapienne, viendra nous présenter Moneko les 2 et 9 décembre au cours des distributions. Voici son message:
 
Cher.e.s adhérent.e.s,
 
La dynamique Moneko se développe dans le Pays de Retz ! J'ai rejoint l'équipe Moneko pour quelques mois, depuis octobre dernier, avec pour mission de déployer Moneko dans le secteur du Pays de Retz puisque j'habite Pornic. Je vais donc à la rencontre des professionnels, citoyens et élus pour présenter ce beau projet moneko riche de sens et de valeurs. Le territoire est vaste et les occasions de partage autour de la monnaie citoyenne nombreuses. Des liens se tissent, de nouveaux adhérents professionnels et particuliers intègrent le réseau, merci à vous tous pour votre engagement ! Et n'hésitez pas à consulter l'annuaire qui s'étoffe doucement, mais surement ;) pour dépenser vos Moneko chez des acteurs de l'économie réelle.
 
Des animations sont prévues prochainement :
 
- Marché de créateurs organisé par la Vague Eco-créative à Préfailles les we du 27 et 28 novembre et 4 & 5 décembre de 10h à 18h à la remise à Patache au 11 Grande Rue à Préfailles.
Un stand Moneko sera présent à minima les deux samedi matin voir plus selon si des bénévoles sont disponibles pour nous rejoindre.
 
- L'AMAP de Pornic située rue de la Basse Cure au Clion sur Mer (en face de l'église) accueille un stand Moneko pour une information aux amapiens les 2 et 9 décembre pendant la distribution des paniers de 17h30 à 19h30. Ce sont environ 150 familles qui viennent chercher leur panier sur ce créneau. Si vous avez un petit peu de temps en fin de journée, vous serez les bienvenus pour venir nous aider à expliquer et sensibiliser les amapiens aux enjeux de la monnaie locale.
 
- A Ste Pazanne des stands d'information le 3 décembre à Biozitive à partir de 15h30 et Sur la Route du Jeu (qui est également Comptoir de change) en fin d'après-midi.
 
- Un apéro Moneko à la Casaboubou à Pornic le 10 décembre à partir de 18h30 pour discuter monnaie locale autour d'un verre avec des citoyens curieux ou convaincus, des professionnels souhaitant partager leur expérience... Rejoignez nous et faites circuler cette proposition !
 
Et puis d'autres dates en prévision prochainement sur le Pays de Retz. Je vous en dis plus dès que ça se confirme.
 
Vous pouvez venir nous rejoindre sur quelques dates d'animations en vous inscrivant sur le Framadate : https://framadate.org/DXfBQkTJJOS4YNwQ
 
Je reste disponible par mail ou téléphone pour toute question, complément d'info, idées de professionnels susceptibles de nous rejoindre, envie de collaboration...
Au plaisir de vous rencontrer, bien chaleureusement,
 
Stéphanie
Stéphanie Bouyer
Chargée de développement
Monnaie Locale Complémentaire et Citoyenne de Loire-Atlantique 
Association MLC44 - Le Solilab 8 rue Saint-Domingue - 44200 Nantes
stephanie.bouyer@moneko.org   06 95 90 22 42
moneko.org

Noël approche

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Noël approche et cette année nous devrions pouvoir organiser notre traditionnel pot de Noël : il aura lieu le 16 décembre. Hélène nous concoctera son vin chaud et ceux qui le souhaitent pourront apporter des petites choses à grignoter. Nous comptons sur vous pour ce moment convivial.
 
Lors de cette distribution, vous pourrez retirer les paniers garnis de Noël, idée cadeau qui a bien fonctionné l'an dernier.
Nous vous proposons 2 paniers contenant 7 produits :
 
-AGAPE (36 euros): 1 bouteille de vin du domaine de la chapellerie, 1 bouteille de bière 75cl de la petite ramonière, 1 pâté de volaille, 1 rillette de porc, 1 sachet de fleur de sel aromatisée, 1 sachet de farine d'épeautre de la ferme de l'Anfrenière et 1 sachet de tisane "pleine panse".
 
-VOLUPTE (33 euros): 1 sachet de graines de chanvre (100gr), 1 tisane "à toute heure", 1 pot de confiture, 1 pot de miel, 1 sachet de pâtes de fruit au safran, 1 sachet de fleur de sel aromatisée, 1 pain d'épice de Sébastien (format petit plaisir).
 
Vos pourrez vous inscrire lors des distributions des 2 et 9 décembre ou par mail à amappornic@mailo.com.

Rappel: commande d'agneau

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Samuel GANTIER éleveur de moutons en plein air intégral, nourris exclusivement à l'herbe, en bio depuis 2008 nous propose des colis d'un demi-agneau : gigot, épaule, rôti, côtelettes etc... les morceaux sont pré-découpés sous vide donc faciles à congeler.

Indépendamment du colis, vous pouvez aussi commander des paquets de 5 merguez sous vide, à consommer grillées mais aussi au four en cuisson douce.

Voir le détail sur le contrat, à déposer dans la pochette jaune (table d'émargement) jusqu'au jeudi 02 décembre 2021.

Livraison le jeudi 16 décembre.

Télécharger ob_4542b1_contrat-agneau-amap-pornic-decembre-2

Volailles festives

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Jean-Baptiste nous propose  des volailles pour les fêtes:
 
En plus des poulets, il y aura:
 
- Des chapons à 15,50€ le kg, minimun 3kg, maximum 4kg (comptez environ 350g de carcasse par personne, exemple: 10 personnes= 3kg500.
 
- Des pintades à 11,20€ le kg, entre 1,7 et 2,2 kg.
 
Livraison le jeudi 16 ou le jeudi 23 décembre à votre convenance.
 
Pour commander: fermedubiomarais@gmail.com - 07 82 87 67 35.
 

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