Jeudi 6 juillet distribution de charcuterie

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Bonjour,

Je serai présent à l'AMAP pour la distribution du jeudi 6 juillet 2023. Ce sera la dernière pour moi avant la pause estivale.

Pensez à réserver vos grillades de porc pour l'été, au détail ou en colis.

Plus de renseignements sur les produits, et tarifs:

lafermedudoiterneau@orange.fr

A très bientôt.

Pascal Morice

Gaec la ferme du Doiterneau

44210 Pornic

Deux films à voir

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Le mardi 27 juin au cinéma Saint Joseph à 21h: "De l'eau jaillit le feu"

Racontant une mobilisation de plusieurs décennies, De l’eau jaillit le feu relate les enjeux précis qui se jouent dans le marais poitevin tout en nourrissant une réflexion plus globale sur le modèle agricole dominant, le partage de l'eau et le pouvoir d’agir des citoyens et citoyennes.

 

Le mercredi 28 juin à 20 h au Cinéma St-Joseph de Ste-Marie-Pornic ( 15 rue Notre-Dame)

  • - à 20 h rencontres autour de la danse bretonne ( le quadrille du Cercle celtique de Pornic )  et palestinienne  ( avec 3 des danseurs du film et leur professeur)
  • - à 21 h : film en avant-première de R Nurier "Yallah Gaza" Les séquences à Gaza ont été tournées par Ilyad Alestal, présent à Pornic
  • - puis échanges avec les membres palestiniens du film et Véronique, militante qui a passé plusieurs semaines l'an passé à Gaza. Un moment pour mieux connaître des habitants de Gaza, leur vie, leurs aspirations. Mais aussi leur rage de vivre !

 

Message urgent

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La petite Ramonière a un contre-temps et ne pourra pas assurer sa distribution de bière ce soir;
Elle est reportée au 29 juin.
Merci de votre compréhension

Petit déjeuner + désherbage à la ferme

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Chers clients,

Nous faisons appel aux bonnes volontés qui voudraient bien nous donner un coup de main à la ferme.
Il s'agirait d'une matinée "Petit-déjeuner + Désherbage".

Le programme :

  •   8h30 : Rendez-vous au 8 l'Anfrenière, 44680 SAINT MARS DE COUTAIS pour prendre un petit déjeuner (café, thé, gâche, confiture)
  •   9h00 : Désherbage collectif (prévoir des gants, des chaussures de marche qui dans l'idéal tiennent la cheville)
  • 11h30 : Clôture de la matinée : pour ceux qui le peuvent et le désirent, proposition de faire un petit tour de ferme et des ateliers de transformation.

Si vous voulez participer à cette journée, nous vous proposons deux samedis, que vous pouvez choisir en cliquant sur le lien ci-dessous :
CHOISIR UNE DATE
Nous choisirons la date qui réunira le plus grand nombre de participants ce jeudi à 18h.

Vous souhaitant une bonne semaine !
L'équipe de l'Anfrenière

Bières et lentilles

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Ce jeudi 15 juin, présence de Lionel (avec ses lentilles et farine) et de François avec ses bières : n'oubliez pas de venir retirer vos commandes!

Jean-Baptiste: commande de lapins

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Jean-Baptiste a quelques lapins à vendre sur commande jeudi. C'est sa petite production personnelle 😋.
Ils seront entiers, prêts à cuire à 15€00 le kg et font entre 1,7 et 2,2 kg.
 

Distribution des œufs

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"Suite à des problèmes lors des dernières distributions, merci de tenir compte de ces quelques remarques pour la distribution des oeufs : 
-Merci de signaler vos absences AUSSI lors de l'émargement aux oeufs.
-Tout oubli ne peut être compensé la semaine d'après (toute commande non retirée est perdue)
-Pas de changement entre les semaines paires et impaires, merci de respecter la semaine à laquelle vous êtes inscrit(e).
Ces rappels ont pour but d'éviter de la perte pour la productrice et un stockage dans notre local qui ne s'y prête pas avec les chaleurs que nous connaissons.
La productrice apporte le nombre juste d'oeufs : si tout le monde joue le jeu, tout le monde doit être servi et il ne doit pas en rester en fin de distribution.
Merci à tous pour votre responsabilité!"
 
Bonne fin de journée,
 
Anne-So

Jean-Baptiste: commande de volailles

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Bonjour à tous,

Pour le jeudi 15 juin, Angélique et Jean-Baptiste vous propose :
 
poulet à 11€50 le kg,
ailes à 7€20 le kg conditionné sous vide par 6,
cuisses à 16€50 le kg conditionné sous vide par 2,
- filets à 25€00 le kg conditionné sous vide par 2.
 
Les commandes sont à passer avant le lundi 12 juin soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35 en précisant votre nom et le nombre de paquets pour les ailes, cuisses et filets.
 
Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu.
Comme vous pourrez le constater, nous avons fait un changement de tarifs afin de nous réajuster avec les augmentations de charges que nous venons de recevoir.
 
Nous vous remercions de votre compréhension,
 
Bonne semaine, 
 
Angélique et Jean-Baptiste
 

Rappel: agneau-Merguez-Tagines nouvelle distribution le 15 Juin 2023

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Nouvelle distribution d'agneau, merguez fraîches et tagines en conserve le 15 juin 2023.

Pour préparer les grillades d'été, Samuel vient vous proposer ses produits frais conditionnés sous vide.

Les merguez peuvent être commandées indépendamment des colis d'agneau.

Vous pouvez déposer votre contrat JUSQU'AU JEUDI 1er JUIN (pochette jaune - table d'émargement) en utilisant le contrat sur le blog.

La vente de bocaux (tagines aux légumes ou aux fruits secs) sera renouvelée hors contrat pour vous permettre de les tester.

Merci pour votre soutien.

Rappel: distribution de sel, Salines du Breuil le jeudi 15 juin 2023

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Le jeudi 15 juin, venez refaire votre stock de sel, pour vous et votre entourage.

Vous pourrez également profiter de la saison en commandant des salicornes fraîches!

N'attendez pas.

Talon du bon de commande à déposer jusqu'au jeudi 1er juin (pochette rouge à la table d'émargement)

Merci et à bientôt!

Analía et Julien

Distribution de miel le 1/06/2023

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La prochaine distributin de miel aura lieu le jeudi 1er juin.

Afin d'être au plus près de l'esprit de l'AMAP, nous vous demandons de passer un contrat avec la ferme des Brissets. Ces contrats permettent aux producteurs de sécuriser leurs revenus.

De son côté, ils s'engagent à venir: le 1er Juin, le 14 Septembre, lors du pot de Noël.

Vous pouvez-passer vos commandes par internet ou dans le dossier bleu sur la table d'émargement. (Il n'y a plus de miel au sarrazin).

Et GAEC des BRISSETS – TANIOU Gaëlle
Producteur de miel du Pays de Retz  44210 PORNIC
tel : 06 83 51 34 97 Mel : brissets@orange.fr

Distribution de sel, Salines du Breuil le jeudi 15 juin 2023

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Le jeudi 15 juin, venez refaire votre stock de sel, pour vous et votre entourage.

Vous pourrez également profiter de la saison en commandant des salicornes fraîches!

N'attendez pas.

Talon du bon de commande à déposer jusqu'au jeudi 1er juin (pochette rouge à la table d'émargement)

Merci et à bientôt!

Analía et Julien

Agneau-Merguez-Tagines : nouvelle distribution le 15 Juin 2023

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Nouvelle distribution d'agneau, merguez fraîches et tagines en conserve le 15 juin 2023.

Pour préparer les grillades d'été, Samuel vient vous proposer ses produits frais conditionnés sous vide.

Les merguez peuvent être commandées indépendamment des colis d'agneau.

Vous pouvez déposer votre contrat JUSQU'AU JEUDI 1er JUIN (pochette jaune - table d'émargement) en utilisant le contrat sur le blog.

La vente de bocaux (tagines aux légumes ou aux fruits secs) sera renouvelée hors contrat pour vous permettre de les tester.

Merci pour votre soutien.

"RAPPEL IMPORTANT »

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"RAPPEL IMPORTANT : 
Cette semaine la distribution a lieu mercredi 17 mai.
Une visite du producteur de lentilles à Beauvoir est prévue le mercredi 31 mai : départ 9h15 de Pornic : cueillette de roses et visite du site, pique-nique sur place.
Merci de vous inscrire en envoyant un mail à amappornic@mailo.com"
Merci beaucoup et à bientôt,
 
Anne-Solène

Rappel: prochaine distribution de Jean-Baptiste le 17 mai

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La prochaine distribution de poulets aura lieu mercredi 17 mai.
 

Je propose des poulets à 11,00 € le kg et de la découpe de poulets:

- filets sous vide x2 à 22,20 € le kg, 
- cuisses sous vide x2 à 16,00 € le kg,
- ailes sous vide x6 à 6,40 €le kg.
 
Jean-Baptiste et Angélique Dureau
Ferme du BIO Marais
Les Gâts - 85230 Saint Gervais
07.82.87.67.35 - 06.12.40.24.18