Romain notre apiculteur nous ouvre ses portes :

Le samedi 17 décembre 2016 à 14 h 30

à la Fontaine Brisset à PORNIC

Merci de vous inscrire par téléphone ou par e-mail

02 40 82 41 96 / 06 50 25 54 16
brissets@terre-net.fr

ou sur la fiche d'inscription qui sera mise à disposition jeudi prochain à la table d'émargement.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour lire l'invitation.

Prochaine distribution de miel :

Jeudi 22 décembre lors du pot de fin d'année.

Passez-vos commandes par e-mail ou par téléphone et pensez à imprimer un contrat et à le rapporter le jour de la distribution.

2 miels de printemps et 1 miel d'été disponibles en 1 kg, 500 g ou 250 g et du pain d'épices.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour avoir le dernier contrat miel.

En début d'année 2017, Brigitte et Robert Geay prendront une retraite bien méritée, Jean-Baptide Dureau reprend leur exploitation.

"Après quelques années passées dans différentes exploitations agricoles, Jean-Baptiste a fait le choix de reprendre l’exploitation de Mr et Mme GEAY dans le marais Breton nord. Les productions proposées seront : volailles, veaux et bœuf de race Maraichine, élevés en liberté dans les prairies naturelles et en respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique".

La race de boeuf Maraichine n'étant pas celle de l'exploitation existante elle sera introduite petit à petit.

* Pas de changement dans la fréquence des distributions, ni dans les tarifs, le prix des poulets reste à 9,50€ le kg, vous aurez le choix entre les 3 tailles: petit, moyen et gros.

* Par contre, les volailles seront pesées de façon à facturer le prix exact.

* A la signature du contrat, les petits poulets seront facturés 13,50€, les moyens 15,50€ et les gros 17,50€, l’écart de prix en plus ou en moins sera soldé en fin de contrat.

Jeudi, le nouveau contrat vous sera présenté à la table des signatures.

Pour consulter et imprimer ce nouveau contrat, cliquez sur le lien ci-dessous ou allez dans le module: "contrats - adhésion" en haut et à droite de cette page.

• Atelier couture le samedi 10 décembre de 14 à 17h à la mairie annexe de la Birochère => inscriptions sur fiche à l'entrée de la FAB (penser à apporter vos machines si possible)

• Atelier cuisine le lundi 12 décembre de 17 à 20 h au restaurant des Hameaux bio (préparation informations dégustation) par groupe de 8 (20€ la séance) => inscriptions sur fiche à l'entrée de la FAB

Penser à vos commandes avec livraison le 22/12 :

• pour les volailles de Noël auprès de Robert Geay (vers lui ou par tél 06 63 59 47 91)

• pour les huîtres vers Nadine ou par tél 06 40 11 06 03

• pour le sel : sur fiche à l'entrée de la FAB

• pour les fromages de chèvre vers Marion

Mathilde sera présente le jeudi 8 décembre pour vous présenter ses propositions paniers Noël, tisanes, baumes... vous pouvez commander au 06 88 68 16 77

Le pot de fin d'année aura lieu le jeudi 22 décembre à la FAB de 17 à 19 h 30 ; tous les producteurs seront présents ainsi que tous les amapiens ; il faut donc dès à présent anticiper (covoiturage, aide à l'installation, petites préparations sucrées ou salées à apporter et partager (+ recettes) ; comme chaque année, il y aura du vin chaud, chocolat chaud, jus de pommes, pour ce moment de convivialité et de partage apprécié de tous (le dernier à la Fontaine aux Bretons)

Guylain Pageot propose des colis viande rouge : il reste actuellement 6 colis disponibles pour la livraison du jeudi 1er décembre

Vous pouvez contacter directement Guylain au 06 87 40 92 39 pour passer votre commande

Nous vous rappelons que pour le bon fonctionnement de l'AMAP vous devez effectuer deux permanences dans les 6 mois, d'octobre à mars pour la saison en cours.

Dans le tableau des permanences, (lien ci-dessous), les places restantes sont en jaune.

Bonjour,

J'arriverai à 17h15 pour la permanence à Pornic.

Pour la 3ème livraison:

- Les plateaux acidulés sont composés de Jubilé, Boskoop et d'Elstar, un peu de  conférence et un peu de poires Comice à consommer dès le lendemain de la distribution.

-  Les plateaux alternés sont des doux avec de la Gala, Golden et Fuji, de la conférence et un peu de poires Comice à consommer dès le lendemain de la distribution.
 
ATTENTION, les poires doivent se conserver obligatoirement dans le frigo ou dans un lieu très frais.
Les jus autres sont des "pomme-citron".
Merci de rapporter un maximum de plateaux et de les amener lors de la distribution.

Au plaisir, Marie-Paule.
              

Brigitte et Robert nous proposent:

* des colis de boeuf, distribution le jeudi 1er décembre.

* Des volailles de Noël, chapons à 15,00€ le kg et dindes à 13,00€ le kg: distribution le jeudi 22 décembre.

A commander:

- par téléphone 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91

- par mail: robert.geay@laposte.net

Merci de passer vos commandes:

- par mail: laluette@laposte.net

- ou par téléphone: 07 81 80 31 62.

* Bernard Thébault nous propose son sel pour une distribution le jeudi 22 décembre

Vous pouvez remplir le contrat (en pièce jointe ci-dessous) et le confier avec le paiement  à la personne présente à la table des signatures.

Des contrats seront aussi disponibles à la table.

* Pascal sera présent le jeudi 24 novembre pour une distribution de porc, vous pouvez commander:

-  par mail lafermedudoiterneau@orange.fr

-  par téléphone 06 63 28 62 43

* Mathilde sera présente le jeudi 8 décembre pour une distribution de tisanes et autres.

Bonjour,

Les fêtes de Noël approchent. Pour vous, je me doute que cela est un peu loin. Mais pour moi, cela signifie baisse de lactation de mes chères chèvres, donc moins de lait. Par conséquent, moins de fromages. Nous sommes actuellement à 50 litres de lait par jour. Dans quinze jours, nous ne serons plus qu'à environ 35 à 40 litres si tout va bien. Une première partie du troupeau sera tarie.

Demain, n'oubliez pas la deuxième distribution de pommes et poires.

Merci d'apporter un contenant et les bouteilles vides sans les bouchons.

Le jeudi 27 octobre, l'Hirondelle propose une activité nature pour les enfants, cliquez sur le lien ci-dessous pour voir l'affiche et les infos.

L'animation se fera directement dans les locaux de l'Hirondelle.

Jeudi 13 octobre: distribution de charcuterie avec Pascal et de tisanes et autres avec Mathilde.

Jeudi 20 octobre: Sébastien sera absent donc pas de distribution de pain ce jour là.

Le premier chèque de paiement des paniers sera encaissé le 20 octobre, les autres le seront les 15 décembre et 15 février.