Bonne et Heureuse Année 2016 et deux messages

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Meilleurs voeux pour 2016

Ci-dessous les voeux de Pascal et ses dates de distribution et un message de Marie-Paule.

Bonne et Heureuse Année 2016 et deux messages

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Pascal sera présent les 21 janvier, 18 février, 17 mars, 14 avril, 12 mai et 9 juin.

Message de Marie-Paule:

Très belle année 2016, joyeuse et riche en découvertes.

Petit changement administratif au moulin des noues puisqu' au 10 janvier, la peite ferme individuelle arboricole devient un petit gaec nommé " les vergers du moulin des noues ".
Maël aide-familial depuis 3 ans revêt le titre pompeux d'agriculteur.
Et puis avant le 10 janvier, je vais mettre en banque votre 2ème chèque pour toutes les amaps qui sont ok (c'est à dire rien à revoir).
Si vous n'avez fait qu'un seul chèque, il sera encaissé début février.

Toujours un plaisir Maël et Marie-Paule


Pour info, la prochaine distribution de fruits aura lieu le 21 janvier.

iNFO de dernière minute

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Guylain nous transmet qu'il sera absent le lundi 28 décembre 2015 à la distribution à la FAB

Lundi 21 décembre de 17h00 à 18h00

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Robert Geay et Nadine Gadet seront  au hangar de la Fontaine aux Bretons  le lundi 21 décembre pour la distribution des volailles et des huitres, notez bien les horaires:17h00-18h00, peut-être un peu après 17h00 pour Nadine.

 

 

La briolette, une nouveauté proposée par Sébastien

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Bonjour à tous,
 
info "briolette" :
 
La "briolette" est une base brioche agrémentée d'un râpé de pommes biologiques (façon chausson aux pommes !) sur le dessus une croûte à base de crème liquide au sucre...Mmm
 
Astuce : disposer 4 à 5 noisettes de beurre avant de réchauffer 5 min au four.. servir tiède ! un régal
 
la "Briolette" sera fournie avec un santon (terre cuite) et une couronne... il vous reste jusqu'à jeudi soir pour commander et la livraison se fera le jeudi 7 janvier à l'amap
 
Son prix sera de 8 € pièce pour 6 personnes.. (débit sur vos porte-monnaie pain).. merci à vous
"Les Pains Fleuris" Sébastien Prou
02 40 21 94 72 / 06 26 93 24 05
 

Dates à retenir

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  • Jeudi 17 décembre buffet de fin d'année: vin chaud, chocolat chaud, soupe, produits de nos producteurs. Vous pouvez participer en apportant des préparations salées ou sucrées.

  • Lundi 21 décembre distribution des volailles et des huitres.

  • Pas de distribution le jeudi 24 décembre

  • Lundi 28 décembre distribution des légumes, produits laitiers et huitres.

  • Pas de distribution le jeudi 31 janvier.

  • Première distribution de l'année le jeudi 7 janvier.

 

 

Informations de Mathilde et Robert

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/ Mathilde :

Si vous souhaitez faire des commandes pour Noël (idées cadeaux!!!) en tisanes, aromates et autres, sachez que Mathilde viendra le jeudi 10 décembre pour faire une permanence. Si vous avez des demandes spécifiques, il serait préférable de lui envoyer un mail en amont afin qu'elle puisse préparer les commandes. LIVRAISON jeudi 17 décembre

Aussi, certains produits spéciaux sont en quantité limitée:

- les sirops (menthe verte, menthe sauvage, basilic, sauge sclarée)

- les baumes (baume à lèvres, pectoral, mains abîmées et gerçures) et stick à lèvre.

C'est pourquoi si elle ne peut couvrir toutes les demandes, elle prendra les commandes en ordre d'arrivée.

Voici l'adresse de Mathilde : le-sens-des-simples@hotmail.fr ou téléphone : 06 88 68 16 77

/ Robert :

Pensez à commander vos volailles de Noël pour une livraison le lundi 21 décembre ; permanence des membres du CA ce jeudi 3 /12 ainsi qu'auprès de Robert la semaine prochaine le 10/12

Robert continue encore son activité un trimestre aussi de nouveaux contrats vous seront proposés pour 6 nouvelles dates de janvier à fin mars 2016

Jeudi 3 décembre

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Pendant la distribution du 3 décembre, les membres du CA tiendront une permanence afin que vous leur remettiez vos contrats:

* contrats sel de Bernard Thébault

* contrats huitres de la famille Gadet

* contrats miel de la famille Gautreau

* contrats tisanes de Mathile "le sens des simples"

Vous pouvez imprimer ces contrats, voir le module contrats en haut à droite de cette page, quelques uns seront disponibles sur place.

Tous ses producteurs seront présents le jeudi 17 décembre, ils comptent sur vous.

Pas de fromage de chèvre ce jeudi

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Ci-dessous un message de Chrystelle:

Bonjour,
Je suis sincèrement désolée mais nous sommes dans l'obligation de ne pas honorer la distribution de demain.
Nous sommes en rupture de stock total de fromages.
Marion revient la semaine prochaine avec les réservations.
Merci de votre compréhension.
Chrystelle et Marion

Jeudi 26 novembre

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Jeudi 26 novembre

Distribution des confitures avec Anne, de la Charcuterie avec Pascal et des fruits avec Maël.

Pensez à commander les volailles de Noël auprès de Robert, (chapons à 15€ le kg et dindes à 13€ le kg), distribution le jeudi 17 ou le lundi 21 décembre.

 

Seconde distribution des fruits ce jeudi

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Ci-dessous, un message de Maël qui vous apportent les pommes, les poires et les jus de fruits ce jeudi 26 novembre, n'oubliez pas vos cageots et bouteilles vides.

Bonjour,
Pour la 2eme livraison
Les plateaux alternés sont des douces avec de la Melrose ( développe un parfum légèrement acidulé en tarte ) , Jubilé ( pomme ferme et juteuse pour les salades, crue ou en compotes) , Golden ( Croquante, juteuse et parfumée),
et de la poire conférence, que vous pouvez laisser 5 jours minimum dans votre cuisine, afin qu'elles s'attendrissent.

Les plateaux de fruits plutôt doux sont composés de boskoop ( pomme très acidulée et typée), Jubilé ( pomme ferme et juteuse pour les salades, crue ou en compotes) et Reinette du Nord ( si son coté chair tendre vous surprend, essayer la en compote, c'est le luxe )
et de la poire conférence, que vous pouvez laisser 5 jours minimum dans votre cuisine, afin qu'elles s'attendrissent.
les jus autres sont des Pomme coing.

Merci de penser aux emballages vides.
Au plaisir Maël


 

Pour les fêtes de fin d'année, pensez aux huitres

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Nadine, Philippe et Vincent Gadet proposent aux Amapiens de Pornic un contrat "huitres" pour les fêtes de fin d'année.

Au choix:  bourriches de 50 (4 douzaines), 100 et 200 huitres de calibre 2, 3 ou 4.

Le contrat est disponible sur le blog (dans le module contrats en haut, à droite de cette page). Après l'avoir rempli, vous pouvez le laisser à Pauline.

Producteurs traditionnels d’huitres installés au marais de Lyarne aux Moutiers-en-Retz, Philippe et Nadine Gadet avec leur fils Vincent élèvent des huitres de manière naturelle depuis trente ans. Leurs parcs sont installés dans la baie de Bourgneuf sur plusieurs sites, côté Vendée et devant La Bernerie.

Leur production diffère de celle de leurs voisins dans le sens où ils sont les seuls de la baie à produire exclusivement des huitres naturelles. Les huitres de Philippe et Vincent et Nadine naissent dans la baie, se fixent naturellement sur des capteurs puis sont mis en sac pour grandir toujours dans la baie. Il s’agit donc d’une production 100% locale.

En effet, nombre d'ostréiculteurs cultivent des huitres triploïdes nés en laboratoire et qui arrivent à maturité en deux ans au lieu de trois. Souvent, ils les déplacent d'un bassin à l'autre pour une croissance plus rapide et importante.

Enfin, la totalité de leur production est vendue sur le site de production, dans la zone aquacole de Lyarne aux Moutiers-en-Retz où l’on peut déguster les coquillages avec un verre de Muscadet et en AMAP.

 

Jeudi, "Des locaux très motivés" au cinéma

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Le jeudi 19 novembre à 20h30

Au cinéma Saint Gilles à Pornic

"Des locaux très motivés"

Un film d'Oliver Dickinson

Suivi d'un débat avec le réalisateur.

Cliquez sur l'article pour l'agrandir.

Jeudi, "Des locaux très motivés" au cinéma

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Brigitte et Robert Geay: commande boeuf et de volailles de Noël

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Brigitte et Robert nous proposent des colis de boeuf pour une livraison le jeudi 26 novembre.
A commander:
par téléphone 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91
 
Vous pouvez commander aussi des volailles de Noël: Chapons à 15€ le kg et dindes à 13€ le kg.
Robert viendra spécialement le lundi 21 décembre pour nous les livrer, (horaires à préciser).