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Cet été un maraîcher de Lavelanet, commune ariégeoise, a été contrôlé et verbalisé sur le marché...
Son délit ? Avoir vendu des tomates "hors catalogue" !...

Cette histoire fait l'objet d'une chronique d'Olivier de Robert, un conteur ariégeois, pour voir la vidéo, cliquez sur le lien:

http://www.ariegenews.com/news-1464-67205.html

Pour lire le 10ème numéro des nouvelles du jardin, cliquez ICI.

Vous pouvez consulter tous les numéros des nouvelles du jardin, en allant dans le module "Les nouvelles du jardin" en bas et à gauche de cette page.

Projection-débat du film d’Olivier Dickinson: « Paludiers de la Baie » Le samedi 1 er février 2014 à 15h et à 20h30 à l’Espace de l’Enclos à Bouin

Bernard Thébault, notre paludier, participe à ce film ainsi que deux autres paludiers de la baie de Bourgneuf.

"Grâce au sel, la Baie de Bourgneuf développa dès le Moyen-Âge, un commerce important avec des villes du nord de l’Europe. De très nombreux navires transportaient le précieux sel qui devint un enjeu économique de première importance. Avec le déclin de ce commerce au début du 19 ème siècle, des centaines de marais sont restés inexploités.
Depuis une dizaine d’années, quelques passionnés ont fait revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf, jadis célèbre pour son « or blanc ». Ces nouveaux paludiers ont dégagé et curé les marais salants à l’abandon pour produire à nouveau le sel.
Le réalisateur Olivier Dickinson a tourné à Bourgneuf et aux Moutiers, « Paludiers de la Baie », un documentaire qui fait découvrir au fil des saisons, trois paludiers, Bernard, Daniel et Mano ; trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature."
Tarifs: 5€ et 4 € pour les moins de 14 ans
Contact: 06 82 64 13 06 - www.bouin.fr

• Brigitte et Robert Geay nous proposent des colis Veau pour une  livraison le 6 février.

Commandez par téléphone: 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91

ou par mail: robert.geay@laposte.net

• Anne Blomqvist sera présente jeudi prochain le 30 janvier pour la distribution des confitures, pensez à rapporter les pots vides, merci.
  

Bonjour,
Je vous souhaite une Année 2014 conviviale et engagée.

Je vois mon stock de plateaux qui baisse, cette année il y a moins de retour de plateaux et cela m'inquiète.
Merci de ramener tous vos emballages vides .... plateaux et bouteilles.

Ce mois-ci, les plateaux alternés sont des doux.
Composition des plateaux:

celui de 7 kg : Jubilé, Elstar, Boskoop et poires Conférence.
: celui de 9 kg : Gala, Melrose, Fuji et poires Conférence.
Vigilance pour la conservation, les pommes elstar et boskoop me paraissent plus fragiles, 2 jours au chaud pour les poires suffisent pour croquer une poire fondante.
Au plaisir Marie-Paule

Guylain vous propose de réserver vos colis porc jusqu'au jeudi 23 janvier 2014 avec livraison le jeudi suivant le 30 janvier.

  Vous pouvez commander le jeudi, à la Fontaine aux bretons, sur les fiches à disposition sur la table de Guylain ou commander par téléphone au 0240219763.

Sébastien sera absent demain, la prochaine distribution de pain aura lieu le 9 janvier.

Rappel: Pascal sera présent un jeudi par mois, prochaine distribution de charcuterie le 16 janvier.

Vous cherchez des recettes de cuisine pour les fêtes, pas de problème, consultez les nouvelles du jardin de décembre.

Cliquez sur la mésange pour lire le début et sur le rouge-gorge pour lire la suite.

• URGENT: il manque deux permanenciers de 16h30 à 18h00.
• Pot de fin d'année: nous fêterons cette dernière distribution de l'année autour d'un vin  chaud ou d'un chocolat chaud ... La majorité des producteurs seront présents. Vous pouvez apporter à cette occasion un plat salé ou sucré.
• Enquête: à chaque table un petit questionnaire vous sera remis, pensez à le remplir sur place ou à le remettre début janvier, votre avis nous intéresse.
• Rappel: pas de distribution le jeudi 26 décembre.
  

Informations de Pascal MORICE :
A partir de janvier, Pascal sera présent un jeudi par mois : le 16 janvier, le 13 février, le 13 mars, le 10 avril 2014 ; au fur at à mesure des commandes, Pascal vous redonnera les dates ; n'oubliez pas de lui passer vos commandes à sa table / tél / courriel
Informations d'Anne BLOMQVIST :
Elle présentera au pot de fin d'année (livraison des confitures) des pots de coulis de tomates, de 355g à 2.90€ / pot
Informations de Guylain PAGEOT :
Guylain propose régulièrement des colis porc à sa table ; n'hésitez pas à passer commande (ces porcs sont élevés, par son frère, au petit lait de la laiterie de Guylain ; il nous fera prochaînement un petit exposé de leurs exploitations qui fonctionnent en partenariat) ; d'autre part, en cette saison où les températures ont bien baissé, pensez lors de parties de fromages fondus, à utiliser la tome de Guylain délicieuse en gratin, en raclette...
Informations de Mathilde DEWAILLY :
Rien n'égale le pouvoir bienfaisant des tisanes Bio, la chaleur qu'elles offrent, la puissance des plantes, la facilité de préparation en font un moyen d'apaiser nos petits maux ; n'hésitez à passer vos commandes en tisanes simples ou composées

Informations de Pascal MORICE : 
A partir de janvier, Pascal sera présent un jeudi par mois : le 16 janvier, le 23 février, le 13 mars, le 10 avril 2014 ; au fur at à mesure des commandes, Pascal vous redonnera les dates ; n'oubliez pas de lui passer vos commandes à sa table / tél / courriel
Informations d'Anne BLOMQVIST :
Elle présentera au pot de fin d'année (livraison des confitures) des pots de coulis de tomates, de 355g à 2.90€ / pot
Informations de Guylain PAGEOT :
Guylain propose régulièrement des colis porc à sa table ; n'hésitez pas à passer commande (ces porcs sont élevés, par son frère, au petit lait de la laiterie de Guylain ; il nous fera prochaînement un petit exposé de leurs exploitations qui fonctionnent en partenariat) ; d'autre part, en cette saison où les températures ont bien baissé, pensez lors de parties de fromages fondus, à utiliser la tome de Guylain délicieuse en gratin, en raclette...
Informations de Mathilde DEWAILLY :
Rien n'égale le pouvoir bienfaisant des tisanes Bio, la chaleur qu'elles offrent, la puissance des plantes, la facilité de préparation en font un moyen d'apaiser nos petits maux ; n'hésitez à passer vos commandes en tisanes simples ou composées

Brigitte et Robert Geay vous proposent des volailles de Noël, à commander avant le 12/12 pour une livraison le 19/12:

• Chapons à 15,00€ le kg (poids de 3,40 à 5,00kg)

• Dindes à 13,00€ le kg (poids de 2,90 à 3,70kg)

Vous pouvez  commander:

• Directement à Robert lors de la prochaine distribution de poulets le 12 décembre.
  

• par téléphone: 02 28 10 07 03 ou 06 63 59 47 91

• par mail:  robert.geay@laposte.net