Pensez à votre jardin, la liste des plants de Mathilde est disponible

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La liste des plants que Mathilde vous propose est disponible dans le module "Contrat-Adhésion" à droite de cette page.

Les commandes seront prises par ordre d'arrivée, merci de les passer directement à son adresse mail : le-sens-des-simples@hotmail.fr.
 
Les livraisons auront lieu le 21 avril ou le 5 mai.

Attention dernier jour pour s'inscrire le jeudi 24 mars

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Il reste encore de nombreux amapiens qui ne se sont pas encore inscrits pour la saison printemps/été.
 
Nous vous rappelons que le jeudi 24 mars sera le dernier jour pour les inscriptions.
Si vous avez un problème pour le paiement, pas de chèques ou autres, venez quand même valider votre renouvellement.
 
"Isabelle, notre dévouée secrétaire (bénévole), est présente à chaque inscription de 17h00 à 19h30, elle a beaucoup de travail avant et après les inscriptions. A chaque période elle est obligée d'appeler au téléphone les personnes qui ne se sont pas manifestées pour savoir si elles renouvellent leur contrat ou pas, trouvez-vous ça normal, il n' y a pas que l'AMAP dans sa vie?
Nous comptons sur vous pour lui faciliter la tâche, alors n'oubliez pas de venir vous inscrire jeudi prochain.  Merci d'avance"
Hélène Trotreau
 

 

Nouveau contrat sel

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Le nouveau contrat sel est disponible dans le module "Contrats-Adhésion" à droite de cette page.

Bernard vous proposent deux nouveautés:
- le sel gris aux plantes aromatiques pour la cuisson à l'eau
- le sel gris aux plantes aromatiques pour les grillades.
Les plantes aromatiques viennent de chez Mathilde.
 

Distribution le jeudi 21 avril.

Inscriptions les 17 et 24 mars et distribution des fruits le 17 mars

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Inscriptions pour la saison printemps/été
les jeudis 17 et 24 mars
 

Nous vous demandons de bien vouloir respecter les consignes suivantes:

-  Ne remplissez pas les chèques à l'avance.

- Passez obligatoirement à la table d'Isabelle  pour avoir les montants.

-  Respectez les deux dates d'inscription.

- Prévenez si vous ne renouvelez votre contrat.

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Distribution des pommes jeudi 17 mars

 

bonjour,
Je serais présente le jeudi 17 mars pour une 5éme livraison ( livraison supplémentaire ).
Je prépare des plateaux de douces avec Melrose et Fuji
des plutôt acidulés avec: Jubilée, Patte de Loup et Reinette d'armorique.
et puis répondant à la demande d'amapiens, du jus de pomme.
Merci de venir avec votre réglement et vos cageots.
Les fruits et jus étant au même tarif que sur le contrat 2015-2016.
Au plaisir Marie-Paule

Les vergers du moulin des noues
Maël Sinoir et Marie-Paule Dugast
Le Moulin des Noues
44690 Maisdon sur sèvre
Tél.: 02.40.03.84.32
Port : 06.65.39.10.10 Port : 06.70.17.29.93
certifié AB par écocert


 

Samuel et ses agneaux sont de retour parmi nous.

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Samuel nous propose 2 livraisons:
les jeudis 7 avril et 16 juin 2016.
 

Cet hiver, Samuel s'est occupé de ses agneaux, les brebis viennent d'avoir leurs petits.

Un nouveau boucher façonnier proche de la ferme a été trouvé pour améliorer la finition (d'où l'augmentation de 0.5% du prix à  15.50€/kg) pour préparer les colis de viande.

Pour rappel : Les animaux sont nés à  la ferme et élevés en plein air. La Solognote est une race rustique, classée menacée, de taille moyenne, à  la laine bise. Elle est reconnue pour ses qualités maternelles et pour sa viande goûteuse. L'€™ensemble de l'€™exploitation est certifiée BIO depuis 2008.

Le contrat est à jour sur le blog dans le module "Contrats - Adhésion" à droite de cette page.
Une feuille de prise de commande sera à votre disposition dès jeudi à la permanence de l'amap.

Assemblée Générale samedi 12 mars

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Assemblée Générale
le samedi 12 mars à 14h30
à l'Auberge de la Fontaine aux Bretons
 
Nous comptons sur votre présence, merci.
Assemblée Générale samedi 12 mars

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Invitation au cinéma

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L'AMAP de La Plaine sur Mer nous invite à la projection du film
« Les Paludiers de la baie »
(documentaire de 52 minutes réalisé par Oliver Dickinson)
Le vendredi 11 mars à 20h30
Salle des Loisirs à La Plaine sur Mer
(face à l’école primaire Notre Dame – route de Préfailles)
 
La projection sera suivie d’une discussion avec le public, sur le métier de paludier, ses difficultés, sa rentabilité, ses origines, en présence de Bernard Thébault, producteur de sel aux Moutiers en Retz.
Projection gratuite dans la limite des places disponibles.
 
Synopsis
Peu le savent, mais la saliculture en Pays de Retz, introduite par les Romains, a constitué une source d'intense activité entre le XIVe et le XVIIIe siècle, avant de tomber dans l'oubli. Cet « or blanc » était jadis célèbre à travers l’Europe. Au début des années 2000, quelques passionnés ont décidé de faire revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf. Ces nouveaux paludiers ont défriché et curé les marais à l’abandon pour recommencer à produire le sel de la baie. Au fil des saisons, nous découvrons Bernard, Daniel et Mano, trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature.
Commentaire
Le film, tourné à Bourgneuf-en-Retz et aux Moutiers-en-Retz, brosse avec finesse le portrait et l'état d'âme des paludiers au travail au fil des saisons. Entre rire et émotion, Bernard, Daniel et Mano content leur parcours et leur passion autour de "l’or blanc". Les images magnifiques donnent à découvrir ou redécouvrir cette profession mais aussi le patrimoine naturel exceptionnel qu’est le marais breton. Le documentaire offre au public une belle évasion entre ciel, mer et terre dans un Sud-Loire lumineux.
Primé au Festival du Film nature de Mûrs-Erigné, ce documentaire a fait l'objet d'une sélection officielle en octobre 2013, lors du Festival international du film écologique et environnemental de Kuala Lumpur en Malaisie. « Notre but est de présenter nos documentaires et de participer aux sélections des différents concours en Afrique, Asie du Sud-est, Chine... », explique le producteur Anthony Dickinson. « A travers eux, nous voulons faire voir un visage de la France que les gens ne connaissent pas ». Dans leur parcours cinématographique (métier qu'ils exercent en famille), les Dickinson père et fils adoptent « une attitude à la fois idéologique et militante dotée, mais pas dans le sens revendicatif », précise le producteur. « Notre but est de créer un point de repère pour inspirer les gens. C'est sentimental ; le film doit faire passer une émotion à l'écran ». Le public ne peut qu’être sensible à cette démarche !...

Contrat bière

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Baptiste viendra, une fois par mois environ, nous proposer sa bière, vous pouvez imprimer son contrat disponible dans le module "contrats et adhésion" à droite de cette page.

Contrat bière

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Le 3 mars retour des produits laitiers de chèvre

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Message de Chrystelle et Marion:

Chères amapiennes, chers amapiens

Enfin, le fromage est de retour. Nous nous excusons pour le retard mais la nature avait décidé de retarder les mises-bas. Aujourd'hui, il nous reste une vingtaine de chèvres à mettre bas. Mais, nous n'avons hélas que 40 litres de lait pour l'instant. Il faut laisser Mère Nature progresser tranquillement.
Marion va tout de même faire son retour le
jeudi 03 mars avec ce que nous aurons commencé à fabriquer. Pas de tomme pour l'instant car il faut la laisser s'affiner un peu.
Nous mettrons de côté les commandes que les personnes avaient l'habitude de prendre. Nous essayerons de ne pas faire d'oubli.
Un nouveau produit est en route. Marion vous le fera découvrir fin mars.
Merci de votre attention et de votre fidélité,
A bientôt.

Chrystelle et Marion.

 

Rappel: samedi 27 février le veau, la vache et le territoire

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Les AMAP locales et l'association Hirondelle ont le plaisir de vous invitez à une projection organisée en partenariat avec le Cinéma Saint-Gilles à Pornic.
Le veau, la vache et le territoire
Le samedi 27 fevrier à 18h
au Cinéma Saint-Gilles à Pornic
 
Film tourné à Bourgneuf en Retz sur la Ferme des Marais Champs, véritable laboratoire de la biodynamie. La famille PAGEOT est éleveur de bovins et fabricant de produits laitiers.
La séance sera suivie d'échanges avec Guylain PAGEOT puis d'un verre de l'amitié et d'une dégustation du fromage de la ferme.

Tarif spécial Amapiens : 4€ / Enfants : 3€

Pour en savoir plus cliquez sur le lien ci-dessous:

Distribution de tisanes le 25 février

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Mathilde viendra distribuer ses tisanes, aromates, sirops et baumes ce jeudi 25 février.

Son contrat, ses tarifs et sa plaquette sont en ligne dans le module contrats à droite de cette page.
 

Quelques dates à retenir

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* Le 25 février distribution de miel, cliquez ici pour plus d'infos.

* Le 27 février, au cinéma St Gilles, ne manquez pas le film tourné sur la Ferme de Stéphanie et Guylain, affiche ci-dessous.

* Le 12 mars à l'Auberge de la Fontaine aux Bretons notre Assemblée Générale.

*  les 17 et 24 mars inscriptions pour la saison printemps/été.

Quelques dates à retenir

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Le jeudi 18 février distribution de bière, fruits et charcuterie

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Baptiste FAJFER, brasseur Bernerien, viendra en personne jeudi 18 février 2016 pour distribuer "l'Aluette", sa bière au miel.

Vous pouvez passer vos commandes
-  par téléphone 06.04.13.16.12
- ou par e-mail : Laluette@laposte.net
 

Rappel: ce même jeudi distribution des fruits et de charcuterie.

Pas de pain le jeudi 18 février

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Un message de Sébastien:
 
bonjour à toustes,
finalement, je me dois de me rendre un peu disponible pour les enfants qui réclame leur papa.. faire des activités, les écouter, les rendre heureux en bref...
aussi, des petites obligations matérielles : maintenance des pétrins, comptabilité, vidange et CT véhicule, bois fournil, etc... en gros des choses que je n'arrive pas à placer les semaines de boulange...
conclusion : le pain et les brioches ne seront pas présent la semaine prochaine sur vos étals
merci de votre compréhension, je vous reviens dès la semaine suivante !
portez vous bien...
Les Pains Fleuris
Sébastien Prou
02 40 21 94 72
06 26 93 24 05

Brigitte et Robert: commande de veau

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Brigitte et Robert nous proposent des colis de veau pour une livraison le jeudi 25 février.
A commander:
par téléphone 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91