Salade printaniere quinoa legumes fruits secs huile d'herbe
PLats
Réservation :
Samuel producteur de moutons (race solognote) élevés en plein air et certifié en agriculture biologique depuis 2008, vous propose un colis d'un demi-agneau et/ou des paquets de 5 merguez.
Contrat ci-dessous.
- la distribution est prévue le 17 juin.
- la date limite de dépôt des contrats est le 10 juin inclus, dans la chemise jaune à la table d'émargement.
Rappel concernant le stationnement quand vous venez chercher votre panier, (extrait de l'article 3 du règlement intérieur) :
"Stationnement uniquement sur les parkings délimités par la mairie. Surveiller les enfants car des bâtiments extérieurs sont occupés par d’autres associations. Le stationnement le long du bâtiment est strictement interdit pour cause de sécurité, c‘est bien de manger des légumes bio mais la marche aussi est indispensable à votre bonne santé ! En cas de handicap n’hésitez à solliciter un permanencier ou un membre du CA qui vous aidera avec plaisir."
L'accès au bâtiment est exclusivement réservé aux producteurs.
Pour la sécurité de tous, accès facile des pompiers par exemple, nous vous demandons de bien vouloir respecter ces consignes, merci d'avance.
Pour consulter le règlement intérieur cliquez ICI ou dans la barre horizontale sur règlement intérieur.
Bonjour les croqueurs de pommes!
Si vous suivez un peu les dernières informations, vous n'êtes pas sans savoir que le gel a frappé durement et à plusieurs reprises certaines régions de France... malheureusement nous sommes concernés.
La végétation était bien avancée, encouragée par la douceur des températures du mois de mars.
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Aujourd'hui, nous savons d'ores et déjà que nous allons faire une toute petite récolte de poires. Car les poiriers étaient bien fleuris lors des gelées. Nous estimons à 80% de perte.
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Quant aux pommiers, c'est un peu plus compliqué...
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Là, le verger est magnifique, il rayonne de toutes ces belles fleurs blanches... qui ont l'air si innocentes et pourtant, une partie d’entre elles ont gelé (cela se voit lorsque l'on coupe la fleur en deux, les pépins sont noirs.
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Difficile pour le moment d'établir un bilan. Nous y verrons plus clair d'ici 2-3 semaines lorsque les petites pommes se formeront.
Nous espérons que tout le monde va bien de votre côté.
Au plaisir de vous voir bientôt,
Claire et Maël
Guylain nous propose:
- des colis de viande rouge, distribution le jeudi 27 avril.
- des colis de porc, distribution le jeudi 6 mai.
Pour réserver: 06 87 40 92 39.
Bonjour,
Nous serons présents à l'AMAP jeudi 01 avril. N'hésitez pas à passer vos commandes et à ramener vos bouteilles vides pour remplissage.
Belle journée
Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632
Léna sera présente 1 semaine sur 2, les semaines impaires.
Elle proposera des fromages et des yaourts:
- fromages de type crottin à disque crémeux (1 à 5 €)
- tomme (30 € le kg)
- tomme à la laitue de mer (34 € le kg)
- fromages à tartiner nature (4€50) ou aux algues (5€50) par pot de 250g
- yaourts en pot de 500g (3€60)
- fromage blanc en pot de 500g (4€80)
Tous les pots sont consignés.
Sébastien le pastier vient d’être testé positif au covid, il reporte donc sa distribution à une date ultérieure.
Suite à la modification du couvre-feu, nouveaux horaires à partir de demain:
- distributions: 16h45 à 18h45
- permanences: 16h15 à 17h30 et 17h30 à 18h45.
- A compter du 1er avril, nous accueillons une nouvelle productrice de brebis, Léna de la ferme du mouton noir ainsi qu'un stand poisson, dont voici la description :
AMAP Pornic – Vente de Poissons Frais
Jessica Goulven travaille en collaboration avec Rodolphe Sauvage armateur du petit chalutier-ligneur-caseyeur « L’ESTRAN » amarré au nouveau port de Pornic.
Rodolphe s’est mis à son compte en 1999. Fort d’une expérience de plus de 22 ans de différentes pêches notre collaboration vous propose du poisson pêché dans la baie de Bourgneuf .
Un produit frais ; local et de saison que je vous propose sur étal sur glace tous les jeudis à partir du 1er avril 2021 au sein de L’AMAP.
Les poissons proposés selon les saisons : Avril à Décembre
Bar UNIQUEMENT de ligne: toute la saison
Petit 20€/kg Moyen 23€/kg Gros (sur commande) 27€/kg
Crevettes grises (au chalut): de Avril à Octobre 25€/kg soit 2,50€/100gr
Étrilles (en casier): Avril et Mai 12€/kg
Homards (en casier): Mai et Juin Petits et moyens 30€/kg gros 25€/kg
Crevette Roses (en casier): de Septembre à Décembre 29€/kg
Selon la saison et la pêche de Rodolphe d’autres poissons seront disponible comme :
Araignées – Soles – Roussettes – Merlan – Rouget.
Cliquez sur les titres pour avoir les infos:
- Renouvellements des contrats: 11 et 18 mars
- Commande de miel: commande au plus tard aujourd'hui, distribution demain jeudi 18 mars.
- Contrat agneau/merguez: date limite 18 mars, distribution le 1er avril.
- Distribution de bières, pensez aux bouteilles vides.
- Distribution de spiruline.
- Dégustation de tisanes.
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