Jeudi 23 février: distribution de charcuterie
Bonjour ,
Petit changement, je serai présent pour la distribution de nos produits, viande de porc, charcuterie et verrines le jeudi 23 Février.
A bientôt
Pascal MORICE lafermedudoiterneau@orange.fr
Commande de volailles et de veau
Pour sa prochaine, distribution le jeudi 9 mars, Jean-Baptiste nous propose:
- du veau Maraîchin à 15,50 € le kg en colis de 6 kg,
- des steaks hachés de veau sous vide à 18,00 € le kg,
- des saucisses de veau sous vide à 18,00 € le kg ( nature, herbes et espelette ).
Et comme d'habitude, des poulets à 11,00 € le kg et la découpe de poulets:
- filets sous vide x2 à 22,20 € le kg,
- cuisses sous vide x2 à 16,00 € le kg,
- ailes sous vide x6 à 6,40 €le kg.
Pour commander:
par mail: fermedubiomarais@gmail.com
ou par téléphone: 07 82 87 67 35.
Jean-Baptiste et Angélique Dureau
Ferme du BIO Marais
Les Gâts - 85230 Saint Gervais
07.82.87.67.35 - 06.12.40.24.18
Pommes: encaissement des chèques
Bonjour à tous,
Nous allons déposer la semaine prochaine votre chèque à la banque pour vos commandes de pommes &/ou jus.
Si vous souhaitez décaler l'encaissement de votre chèque, merci de nous le signaler avant le lundi 30 janvier par mail : lesvergersdumoulin@free.fr ou par sms au 06.65.39.10.10 en précisant votre Amap et votre nom.
Nous vous remercions d'avoir croqué nos pommes!
Au plaisir,
Claire & Maël
Les Vergers du Moulin des Noues
Maël Sinoir et Claire Stavaux
Le Moulin des Noues
44690 Maisdon sur sèvre
Claire 06.65.39.10.10 Maël: 06.70.17.29.93
certifié AB par écocert
Jeudi 26/01 dernière distribution de pommes
Bonjour,
Dernière livraison, nous récupérons tous les cageots. Merci de prendre un CONTENANT pour transférer vos fruits de cette dernière livraison.
En raison d'une petite récolte et d'une mauvaise conservation des poires, votre dernier plateau sera composé de pommes et de deux jus de pommes.
Les plateaux alternés sont des “doux” composés de Topaze ou Smeralda, Melrose, Fuji + un jus pommes agrumes +un jus pommes nature.
Les plateaux acidulés composés de Smeralda et de Topaze + un jus pommes agrumes + un jus pommes nature.
Les jus autres sont des pommes agrumes.
Au plaisir
Claire & Maël
Message de Sébastien
BONJOUR A TOUS LES AMIS DU JEUDI
POUR VOUS INFORMER QUE VOTRE BOULANGER PREFERE VA PRENDRE UN PEU DE REPOS AVANT DE VOUS REVENIR EN PLEINE FORME.
IL N Y AURA DONC PAS DE FOURNEE LES JEUDIS 9 ET 16 FEVRIER.
MERCI D'EN PRENDRE BONNE NOTE.
Je vous remercie tous et toutes de votre compréhension..
Sébastien et Anne
Soutien à Adrien CANO maraîcher vendéen menacé d'expulsion
Pour vous informer et signez la pétition, cliquez sur le lien ci-dessous:
Notre pétition à afficher où vous voulez
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Spiruline: distribution le 26 janvier
Bonjour à toutes et tous,
Nous vous adressons tout d’abord, nos meilleurs vœux de sérénité, de joie et de santé pour cette nouvelle année 2023.
Nous espérons vous trouver en pleine forme en ce début d’année ???
Véritable concentré d’éléments vitaux, la spiruline présente une composition incroyable qui fait d’elle un des aliments les plus complets au monde et un atout majeur pour la santé.
En effet, elle est connue pour sa teneur importante en protéines végétales de qualité (70% sur poids sec), pour son taux de fer hautement assimilable par notre organisme, et pour ses nombreuses vitamines (notamment du groupe B).
Une petite cure de spiruline contribue à retrouver un corps en meilleure forme : apte à lutter contre les virus de l’hiver, plus dynamique ou encore détoxifié après les fêtes.
Nous serons donc présents le Jeudi 26 Janvier et vous pouvez commander dès maintenant :
-Spiruline 100g = 16.50€/unité
-Spiruline 200g = 32.50€/unité
-Mélange « P’tit Déj » 150g = 13.50€/unité
-Mélange « Crudités » 150g = 13.50€/unité
-Mélange « Oriental » 150g = 15€/unité
-Laitue de Mer 35g = 4.50€/unité
-Mélange du Petit Pêcheur 35g = 5.50€/unité
Pour plus de détails : www.spiruline-de-retz.fr
A bientôt !
Hugo & Marion
Ferme Marais Champs: colis de porc
Guylain nous propose des colis de porc de 10kg toujours, mais pour combien de temps???, à 11,20€ le kg, , livrés le jeudi 9 février.
Pour réserver: 06 87 40 92 39
Commande de volailles
Pour le jeudi 26 janvier, Jean-Baptiste nous propose:
- poulet à 11€00 le kg,
- ailes à 6€40 le kg,
- cuisses à 16€00 le kg,
- filets à 22€20 le kg.
- rillettes d'oies à 8.90€ le pot
- rillettes de poulets à 7.20€ le pot
Les commandes sont à passer avant le lundi 23 janvier
par mail: fermedubiomarais@gmail.com
ou par téléphone: 07 82 87 67 35.
Jean-Baptiste et Angélique Dureau
Ferme du BIO Marais
Les Gâts - 85230 Saint Gervais
07.82.87.67.35 - 06.12.40.24.18
Message de votre boulanger préféré
Bonjour à tous et toutes, Amapiens, Amapiennes,
Je commence par vous adresser mes vœux de santé, bonheur, joie, bonne humeur, détente, travail, argent.. Je vous souhaite de réaliser tous vos projets.. Je vous souhaite de bien vivre !
Bonne et heureuse année à votre tribu..
Petit message : (au passage)
A la demande générale, vos pains 3G (3 graines) vont grandir !! en effet de 500 g il feront désormais 600 g.. Ce qui portera son tarif à 4€50 (soit 7.50 au kilo)...
La brioche passe de 4€60 à 4€50 (légère diminution).. Oui oui, ça arrive aussi !
Les campagnes 750 g et petits plaisirs 250 g ne changent pas...
Ce qui fait que l'ensemble de la gamme s'harmonise en termes de prix, puisque tout sera à 4€50/pièce.. Les petits pains restent à 2€50 bien sûr !
Bisettes à tous et à très vite sur notre AMAP !
Sébastien, votre boulanger préféré !
Voir nouveau contrat ci-dessous:
Jeudi 22 décembre: distribution des pommes
Bonjour,
La distribution de pommes et poires aura lieu demain, 22 décembre.
Les plateaux alternés sont des acidulés sont composés de Topaze, melrose, Jubilé.
Les plateaux doux sont composés de Golden, Melrose, Fuji.
Les jus mélanges sont des pommes-poires.
Vous observerez sur certaines pommes un léger voile blanc. Suite à la première vague de chaleur de juin, nous avons dû protéger les pommes des “coups de soleil” et ce notamment avec de l'argile blanche. Sous l'eau, elle s'enlève très facilement et n'est pas nocive pour votre santé.
Au plaisir
Claire & Maël
Info poissons
Jessica sera présente les 15 et 22 décembre à l’Amap. Ce sont ses deux dernières distributions poissons-fruit de mer avant la trêve hivernale.
C’est le moment de passer la voir, notamment pour ceux qui ont une cagnotte à solder.
La Bergerie du mouton noir: invitation
Bonjour,
Le vendredi 23 décembre aura à nouveau lieu le très gourmand Marché de noël des Clos Mouillés de 15h à 20h ! Nous y serons avec de la tomme de brebis, des conserves d’agneau et de la viande d'agneau !
C’est l’occasion pour ceux qui ne connaissent pas le marché de venir le découvrir et de nous rencontrer dans une ambiance conviviale !
Bonne semaine et à bientôt,
Lena et Gwenaël
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Maison du Parc à Chauvé: atelier cuisine / fresque du climat
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Bonjour,
Je vous informe que la Maison du Parc organise à Chauvé une matinée d'ateliers le samedi 10 décembre, présentée dans l'affiche en pièce jointe. L'un des ateliers a pour thématique la cuisine de produits locaux, l'autre sera une "Fresque du Climat". Il reste encore quelques places, alors rejoignez-nous pour ce temps d'échanges convivial en vous inscrivant auprès de Maxime à la MDP : coordinateur@mdpchauve.fr
Pour en savoir plus :
- Lien vers la page Facebook : https://www.facebook.com/maisonduparc44
- Lien vers l'article du site internet : https://www.mdpchauve.fr/atelier-cuisine-mon-assiette-bonne-pour-ma-sante-bonne-pour-la-planete
J'espère vous voir à cette occasion !
Bonne soirée
Sophie
Distribution de miel le 15 décembre
Gaëlle sera présente le 15 décembre pour vendre son miel, en PJ le nouveau contrat.
Les miels disponibles :
- Miel de printemps : doux et crémeux (colza):
2510g ou 500g ou kg : 4€ /7€ /12.0€
- Miel de printemps et aubépine: crémeux et fruité:
250g ou 500g ou kg : 4€ /7€ /12.0€
- Miel d’été : parfumé et crémeux:
250g ou 500g ou kg : 4€ /7€ /12.0€
- Miel d’été et sarrasin : légèrement boisé:
250g ou 500g ou kg : 4€ /7€ /12.0€
- Préparation pour Tisane de Miel et Huile essentielle:
Citron ou Thym ou Eucalyptus: 250g ou 500g : 6.0€ / 11€
Nouveau:
pour les gourmands: Miel et Noix : 25g : 3.5€
Pour se fortifier : Pollen sec ou frais (congelé)
125g (15j) ou 250g (30j) : 7.5€ / 14€
GAEC des BRISSETS – TANIOU Gaëlle
tel : 06 83 51 34 97 Mel : brissets@orange.fr