Top articles
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Atelier Gervais Gourmet: le menu du jeudi 12 septembre
Entrée Soupe froide de légumes à la crème de coco façon gaspacho, mousse de gorgonzola et huile de basilic PLats Poulet aux 2 citrons et sauce tamari, riz basmati semi-complet aux légumes de saison ou Duo de champignons et pois chiche à la provençale,...
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Pas de pain ce jeudi
Message de Sébastien: "bonjour à tous, à toutes, amapiens, amapiennes, comme vous le savez, les semis du blé approchent. La météo va me permettre de préparer les terres avant semis. Cette année je dois semer 8 ha de blé...j'ai environ 20 à 30 heures de...
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Dates de renouvellement des contrats
Les inscriptions pour la saison hiver auront lieu Les jeudis 11 et 18 octobre au hangar de l'Auberge de la Fontaine aux Bretons et aux heures de distribution 17h00/19h30 Les contrats remis à jour seront prochainement disponibles sur ce blog. Pour information,...
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2 infos
Anne Blomqvist sera présente jeudi prochain, le 27 novembre pour la distribution de confitures. Bernard Thébault, notre paludier, sera présent le 18 décembre pour la distribution de sel. Vous trouverez son contrat dans le module "documents à télécharger"...
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Info Hirondelle: la fête des jardins naturels
"La 9ème Fête des Jardins Naturels .. c'est déjà dans 15 jours ! Le dimanche 14 octobre de 10h à 18h exactement. Alors préparez vos plantes, graines, vieux outils à troquer et échanger. Cette année encore de nombreux exposants et même quelques nouveaux...
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2 infos de vos boulanger et producteur agneau
Bonjour tous, toutes, Je vous informe que seule la fournée pour la vente au fournil du vendredi sera maintenue la semaine prochaine.. En effet, plusieurs urgences me guident dans cette décision : Les terrains sont bien ressuyés et il me reste 6 ha de...
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Infos Rappels avant Inscriptions
Les inscriptions approchant (les jeudis 16 et 23 octobre 2014 de 17 h à 19 h), nous vous rappelons quelques points forts de notre Amap : * Tous nos produits sont certifiés BIO et LOCAUX * Le producteur est assuré de l’écoulement de ses produits à tarif...
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POMMES
Faute de pommes, Marie-Paule ne pourra se déplacer sur Pornic cet automne et s'en excuse (les années se suivent et ne se ressemblent pas, l'an passé elle a réussi à venir 5 fois et donner des fruits supplémentaires, cette année est catastrophique) A la...
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Commande d'agneau de Samuel
Samuel nous informe de sa venue (sauf si trop de travail sur son exploitation, les foins) le jeudi 19 juin afin de prendre les commandes de colis : 1/2 agneau (environ 6 kg) à 14.80 € / kg et des merguez par lot de 5 (350g environ) à 12.80 € /kg La livraison...
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Invitation au cinéma
Le dimanche 1er février à 18h au cinéma St Gilles. Hélène Fortanier, (cave nature rue des Sables à Pornic) organise une projection privée du film : « Résistance Naturelle » de Jonathan Nossiter(auteur de Mondovino) A l’issue de la projection il y aura...
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Visite de jardin
Dans le cadre du Printemps Bio où l'on peut découvrir l'agriculture biologique, l'association Hirondelle organise la visite de jardin gratuite suivante : " Plantes aromatiques au coeur du bocage " le dimanche 8 juin, de 15h à 17h au Clion sur mer (Pornic)....
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Infos : / Guylain / film super / permanences
1) Jeudi 14 août 2014 : absence du Guylain 2) Cinéma Saint-Gilles à Pornic ; Mardi 12 août à 18h30 Séance découverte « Les paludiers de la baie » (documentaire – 52 minutes) en présence du producteur Tony Dickinson, du réalisateur Olivier Dickinson, et...
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Information de Sébastien, notre boulanger.
bonjour à tous, ce message pour vous informer que vous aurez à disposition au stand pain, lors des prochaines distributions, un tableau présentant vos soldes comptes pains. Merci de prendre en compte ce solde (débit ou crédit) avant de faire vos chèques....
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Demande de Guylain et contrat miel
Guylain est actuellement à la recherche d'un lave-vaisselle batterie, en vue d'utiliser des pots en verre pour certains des produits proposés de la ferme (crème ...) si vous avez une possibilité de réduction, n'hésitez pas à le contacter au 06 87 40 92...
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Quelques informations
Bernard Thébault, notre paludier, sera présent le jeudi 15 mai pour la distribution de sel: p our commander, imprimez le contrat qui se trouve dans le module "documents à télécharger" à droite de cette page et déposez-le avec le chèque de règlement lors...
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Dernière date inscription 17/04 et infos de Guylain et Mathilde
Dernière date des inscriptions de la saison été 2014 le jeudi 17 avril de 17h à 19h30 avec remise des chèques pour la validation des contrats La nouvelle saison compte 27 semaines du 30 avril au 30 octobre 2014 ATTENTION 3 distributions de mai se feront...
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Pas de pommes jeudi 3 octobre
Marie-Paule Dugast a annulé la distribution de pommes de jeudi prochain: pas assez de plateaux, (35 contrats pour 42 plateaux). Pour qu’elle se déplace, car elle vient de loin, il faudrait au moins 60 plateaux. Nous solliciterons les amapiens au moment...
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1 info commande agneau et 2 infos nature
Commande d'agneau jusqu'au jeudi 13 juin 2013 Colis d'un 1/2 agneau soit 7 kg à 14.80 € / kg : contrats sur la table à l'entrée de la FAB + 50€ à la commande + se noter sur la liste ==> livraison jeudi 27 juin 2013 + règlement Possibilité de commander...
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Message important de votre paysan-boulanger
"bonjour à tous et toutes, le blog est en construction, vous pourrez consulter les photos et commentaires très bientôt....à suivre pour le lien que je vous enverrais dans un autre mail... la remise en route de l'ancien four reste programmée pour cette...
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Jeudi 19 décembre
URGENT: il manque deux permanenciers de 16h30 à 18h00. Pot de fin d'année: nous fêterons cette dernière distribution de l'année autour d'un vin chaud ou d'un chocolat chaud ... La majorité des producteurs seront présents. Vous pouvez apporter à cette...
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Pas de pain le jeudi 11 juillet et rappel portes ouvertes
bonjour à tous, la construction du four a démarré, seulement, nous aurons du mal à cohabiter avec le maître d'oeuvre la semaine prochaine. C'est pourquoi je vous informe qu'il n'y aura pas de distribution de pains la semaine prochaine. Elles reprendront...
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Informations importantes de nos producteurs
Informations de Pascal MORICE : A partir de janvier, Pascal sera présent un jeudi par mois : le 16 janvier, le 13 février, le 13 mars, le 10 avril 2014 ; au fur at à mesure des commandes, Pascal vous redonnera les dates ; n'oubliez pas de lui passer vos...
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Urgent pour permanence du 31/07 et confitures
Jeudi 31 juillet 2014 : il manque un permanencier de 18 h à 19 h 30 ; merci de contacter Sylvie au 0632119571 si vous êtes disponible Anne Blomqwist sera présente le jeudi 31 juillet pour vous proposer sa gamme de confitures ; n'hésitez pas à vous rendre...
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Conférence à ne pas manquer
Jeudi 24 octobre à 20h00 à l'amphithéâtre de Pornic Conférence de Philippe Desbrosses Organisée par L'association Hirondelle. Entrée et participation libres. Cet agriculteur, docteur en sciences de l'environnement et écrivain, nous présentera sa conférence...
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2 infos de Mathilde et Chrystelle
Mathilde sera présente jeudi 21 novembre pour vous proposer toutes ses compositions de tisanes Chrystelle, la productrice de produits chèvre fera sa dernière distribution le jeudi 28 novembre pour reprendre fin février - début mars 2014 ; elle sera présente...