Pendant la distribution du 3 décembre, les membres du CA tiendront une permanence afin que vous leur remettiez vos contrats:

* contrats sel de Bernard Thébault

* contrats huitres de la famille Gadet

* contrats miel de la famille Gautreau

* contrats tisanes de Mathile "le sens des simples"

Vous pouvez imprimer ces contrats, voir le module contrats en haut à droite de cette page, quelques uns seront disponibles sur place.

Tous ses producteurs seront présents le jeudi 17 décembre, ils comptent sur vous.

Ci-dessous un message de Chrystelle:

Jeudi 26 novembre

Distribution des confitures avec Anne, de la Charcuterie avec Pascal et des fruits avec Maël.

Pensez à commander les volailles de Noël auprès de Robert, (chapons à 15€ le kg et dindes à 13€ le kg), distribution le jeudi 17 ou le lundi 21 décembre.

Ci-dessous, un message de Maël qui vous apportent les pommes, les poires et les jus de fruits ce jeudi 26 novembre, n'oubliez pas vos cageots et bouteilles vides.

Bonjour,
Pour la 2eme livraison
Les plateaux alternés sont des douces avec de la Melrose ( développe un parfum légèrement acidulé en tarte ) , Jubilé ( pomme ferme et juteuse pour les salades, crue ou en compotes) , Golden ( Croquante, juteuse et parfumée),
et de la poire conférence, que vous pouvez laisser 5 jours minimum dans votre cuisine, afin qu'elles s'attendrissent.

Les plateaux de fruits plutôt doux sont composés de boskoop ( pomme très acidulée et typée), Jubilé ( pomme ferme et juteuse pour les salades, crue ou en compotes) et Reinette du Nord ( si son coté chair tendre vous surprend, essayer la en compote, c'est le luxe )
et de la poire conférence, que vous pouvez laisser 5 jours minimum dans votre cuisine, afin qu'elles s'attendrissent.
les jus autres sont des Pomme coing.

Merci de penser aux emballages vides.
Au plaisir Maël

 

Le jeudi 19 novembre à 20h30

Au cinéma Saint Gilles à Pornic

"Des locaux très motivés"

Un film d'Oliver Dickinson

Suivi d'un débat avec le réalisateur.

Cliquez sur l'article pour l'agrandir.

Marie-Anne Gautreau nous propose une livraison de miel et de pains d'épices le jeudi 17 décembre.

Merci de lui communiquer vos commandes par e-mail : brissets@terre-net.fr

Ci-dessous un message de Chrystelle, notre chevrière:

Bonsoir chers amapiens,

"La saison de la lactation du lait de chèvre tire à sa fin. En effet, mes chères biquettes vont aller se reposer pendant deux mois pour se préparer à avoir leur bébé. Les premières mises-bas auront lieu fin janvier.
C'est pourquoi nous vous donnons les dates des prochaines livraisons : toutes les semaines comme d'habitude mais pour la dernière (le jeudi 17 décembre), il faudra réserver vos plateaux de fromage à l'avance car nous n'aurons plus beaucoup de lait. Donc afin de satisfaire le plus de monde possible, nous prendrons en priorité les réservations. Le jour de la livraison, il n'y aura sans doute pas beaucoup de choix, sauf la tomme. Date limite pour réserver : jeudi 10 décembre. Nous ne pourrons assurer à 100 % les commandes après cette date.
Petit plus pour ces fêtes de fin d'année des petits palets à la figue pour aller avec votre foie gras. Figue : confiture d'Anne qui vous livre à l'Amap. Prix du palet : 2.60 euros. Ceux-ci sont à réserver car il n'y en aura pas pour tout le monde.
Merci beaucoup pour votre fidélité.
Si tout se passe bien, nous serons de retour dans le mois de mars, le temps de relancer la production de lait.
Merci beaucoup pour votre fidélité.
A bientôt.
Chrystelle, votre fromagère et Marion, votre livreuse."

Je serai présente avec Marion pour ce jeudi 17 décembre qui sera donc la dernière distribution car nous arrêtons le lait à la mi-décembre.
Bon courage.
Chrystelle

Ci-dessous un article paru dans  Ouest France sur le film "En quête de sens" programmé par le cinéma de St Michel Chef Chef et les AMAP de La plaine, St Michel et Pornic, venez nombreux:

Le dimanche 8 octobre à 16h00

Cliquez sur l'image pour l'agrandir.