Top articles
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Message de l’Esperluette pour les pâtes
"Suite à l'arrêt de Corentin (ferme de l'Anfrenière) des livraisons à l'Amap du Clion, il m'a transmis que certaines personnes seraient intéressées par un nouveau point de dépôt pour les pâtes fraiches. Vous pourrez donc les retrouver dans mon magasin...
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Ferme du Doiterneau
Bonjour Un petit message pour les "Amapiens" Je serai présent jeudi 19 Octobre pour proposer nos produits Viande de Porc et Charcuterie et aussi Verrines de Rillettes 180gr Pâté de Campagne 180gr Paté à l'ail, 180gr Terrine de boudin noir 180gr Saucisses...
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Gestion des permanences: lancement de Cagette
Vous avez reçu un lien pour vous rendre sur la plateforme "cagette" : cet outil, simple d'utilisation et conçu sur mesure pour les AMAP va dans un premier temps nous servir uniquement à la gestion des permanences. Le cahier utilisé actuellement sera bientôt...
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J-B Dureau: colis de boeuf
Pour le jeudi 3 novembre, je propose des colis de bœuf en 10 kg à 13€00 le kg ou en 5 kg à 13€50 le kg. Si vous le souhaitez, il y a aussi possibilité de commander des saucisses (nature,herbe ou espelette sous vide par 5) et du steak haché (sous vide...
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Bilan de l'Assemblée Générale
L'assemblée générale a eu lieu ce samedi avec la présence d'une soixantaine d'amapiens. Les informations importantes à retenir sont les suivantes : - Arrêt de la production d'oeufs par le GAEC DUREAU : pas d'oeufs à l'AMAP pour l'été. Une productrice...
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Distribution de charcuterie le 15 septembre
Le mois de septembre est bientôt de retour, avec aussi la reprise de la vente directe. Je serai présent à l'AMAP le 15 septembre avec Charcuterie et viande de porc, au détail ou en caissettes de 5 ou 10 kg. Pour une commande ou plus de renseignements...
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Un message de notre boulanger Sébastien: une belle aventure commence
" JE NE PARS PAS JE VOLE" Mes chers amis mangeurs, grignoteurs, Par ce message, je vous annonce que mon aventure AMAP va faire une pause ! En effet, je cherche à vendre ma maison + entreprise depuis 2 années maintenant. Seulement, les candidats à la reprise...
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Décalage de la livraison de bière
Vous comptiez peut-être dessus pour les prochains matches de rugby, mais malheureusement la livraison de bières de demain est décalée! Suite à des soucis techniques notre brasseur a été bloqué dans la production et le stock s'est vidé sans pouvoir se...
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IMPORTANT NOUVELLE SAISON
Ce jeudi 21 septembre, dernier jour pour renouveler votre contrat légumes et votre adhésion : merci d'imprimer et de rapporter les documents dûment remplis accompagnés des règlements. Si toutefois vous ne pouvez pas venir jeudi, merci d'envoyer un message...
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Sébastien: pause estivale du 12 juillet au 12 août
Les explications de Sébastien: "oyez oyez chers (es) amapiens (nes), mangeurs (ses), clients (es) et tous (tes)... je m'en va vous informer que les fournées vont faire pause estivale du mardi 12 juillet (inclu) au 12 aout... hop hop, je vous arrête de...
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Jean-Baptiste attend vos commandes de volailles pour le 8 septembre
Pour commander: fermedubiomarais@gmail.com ou 07 82 87 67 35. Rappel du message de Jean-Baptiste avec tarifs et dates de passage: "Bonjour à tous, Enfin des nouvelles pour la prochaine vente de volailles qui aura lieu le jeudi 8 septembre. Pour l'instant...
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Recettes suite : Aubergine à l'honneur
Recettes d'Isabelle avec des Aubergines Escalivade (spécialité catalane pleine de couleurs et saveurs, idéale avec des grillades ou en entrée) : Dans un grand plat allant au four, huiler le fond et bords avec de l’huile d’olive puis empiler en couches...
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Annonce urgente
URGENT AYOUB, 25 ans Cherche un logement (y compris colocation ) sur PORNIC où dans un rayon de 10 kms maximum. (Son moyen de locomotion est le vélo). Il travaille dans une entreprise de Pornic. Si vous avez des solutions pour lui ou des pistes de recherche,...
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Message de Jean-Baptiste
Mon prochain passage sera le jeudi 21 avril avec des poulets et rillettes. Ensuite, je reviendrai le jeudi 5 mai avec : - boeuf en colis de 5 ou 10 kg, -saucisses de boeuf nature, herbe ou espelette (conditionnées par 5 à 16€00 le kg), - steak haché de...
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Distribution de bières et de lentilles
Le 21 septembre, François de la brasserie de la petite Ramonière et Lionel producteur de lentilles font le voyage de Beauvoir pour la 3ème distribution de l'année. Pour commander, vous pouvez déposer un contrat à l'accueil jusqu'au 14 septembre. Pour...
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Commande de volailles
La prochaine prochaine distribution de volailles aura lieu le jeudi 7 septembre. Jean-Baptiste nous propose: - des pintades à 13,20 € à le kg, - des poulets à 11,50 € le kg, - des filets sous vide x2 à 25,00 € le kg, - des cuisses sous vide x2 à 16,50...
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Retour de la volaille, dates, tarifs
Bonjour à tous, Enfin des nouvelles pour la prochaine vente de volailles qui aura lieu le jeudi 8 septembre. Pour l'instant et certainement jusqu'à la fin de l'année, il n'y aura que des poulets et de la découpe. Pour les pintades, il faudra attendre...
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Infos de votre boulanger préféré !
Amis mangeurs, amapiens, fournicotteurs, … Pour vous informer de 2 jeudis qui ne seront pas boulangés cet été ! Le JEUDI 21 JUILLET (bénévole à la fête des Puymains)... Le JEUDI 25 AOÛT (Petite pause avant la rentrée)... Merci de votre compréhension et...
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Retour de Pascal le jeudi 12 septembre
Bonjour Je serai de retour à l'AMAP pour la distribution du 12 septembre 2024. Avec le porc comme d'habitude au détail ou en caissette de 5 ou 10 kg. Je propose aussi du bœuf et du veau de race limousine produit sur notre ferme: - Bœuf caissette environ...
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Noël approche
Noël approche et cette année nous devrions pouvoir organiser notre traditionnel pot de Noël : il aura lieu le 16 décembre. Hélène nous concoctera son vin chaud et ceux qui le souhaitent pourront apporter des petites choses à grignoter. Nous comptons sur...
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Message de Jean-Baptiste
Bonjour à tous, Ce petit message pour vous prévenir que je ne ferai pas d'abattage de volailles cette semaine. La contrainte de la grippe aviaire s'avère beaucoup trop coûteuse pour abattre des lots sains. Je reviendrai le jeudi 24 mars avec des volailles...
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Permanences
La saison d'hiver touche à sa fin et nous vous rappelons qu'à compter du 1er avril vous devez avoir fait 2 permanences sur les 4 au total à faire dans l'année. Si elles ne sont pas faites, merci de vous inscrire lors des distributions. Sachez que les...
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Mathilde: prochaines distributions printemps 2022
La prochaine distribution, avec les tisanes aromates, pestos, baumes et nouveau le mini lèvres miel, aura lieu le jeudi 17 mars. La suite est également programmée, je vous propose cette année la commande de plants livrée a l'Amap, avec des nouvelles variétés...
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Livraison de crêpes
Chers amapiens, En partenariat avec Anne la crêpière vous aurez la possibilité de commander vos crêpes pour une distribution à partir du 28 juillet, 1 jeudi sur 2. Merci de passer votre commande auprès de François avant le mercredi soir pour une fabrication...
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Message oeufs
Lors des deux dernières distributions, tous les oeufs n'ont pas pu être fournis par la productrice dans le contexte de grippe aviaire. La semaine passée, je n'ai pas communiqué dessus et je m'en excuse. Pour cette semaine là la productrice n'a décompté...