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Nous sommes heureux de vous annoncer le retour de François notre meunier
aux distributions à compter de ce jeudi 2 octobre

Faute de pommes, Marie-Paule ne pourra se déplacer sur Pornic cet automne et s'en excuse (les années se suivent et ne se ressemblent pas, l'an passé elle a réussi à venir 5 fois et donner des fruits supplémentaires, cette année est catastrophique)
A la distribution de jeudi 25 septembre, les chèques vous seront redistribués par Chantal la référente de Marie-Paule
Merci de votre compréhension

Mathilde sera présente à la distribution de tisanes
ce jeudi 25 septembre 2014 de 17 h à 19 h 30
Pensez à recharger vos tirelires

1) Dernière date jeudi 25/09 pour commander vos pommes en plateau de 3.5 ou 7 kg ainsi que des jus de fruits variés (1ère livraison le 2/10) ; nous n'avons pas assez de commandes pour que Marie-Paule valide sa venue ; vous pouvez joindre Chantal Guichaoua  au 02 40 82 53 92 pour donner votre commande avant jeudi
2) Samuel a eu un gros soucis d'embrayage et donc impossibilité de rendre aux abattoirs ; la livraison d'agneau est reportée au jeudi 2/10 ; merci de votre compréhension ; il est encore possible de commander colis d'un demi agneau soit 7 kg ou des lots de merguez par 5 ; n'hésitez pas ; vous pouvez commander auprès de Patrick son référent au 06 71 11 03 08
3) 11ème édition de la Fête des jardins le 28 septembre à la Fontaine aux Bretons de 10 à 18h organisée par l'Association Hirondelle "spéciale fruitiers" ; entrée libre
4) Porte-ouverte chez Guylain "découverte de la ferme Marais Champs" le mercredi 1er octobre de 16 à 19 h répartis :
16h : visite des champs et prairies : comment on cultive notre terre en bio et comment on nourrit nos animaux
17h : traite des vaches
17h30 : démonstration de fromagerie
18h : goûter
"venez nombreux faire connaissance avec nos vaches qui nous donnent du bon lait toute l'année" Guylain
5) Porte-ouverte chez Jean Dureau notre producteur de légumes le samedi 4 octobre (renseignements complémentaires dans un prochain article)

Pascal sera présent ce jeudi, le 28/08 pour la distribution mensuelle de charcuterie.

Pour commander:

02 40 82 62 43 / 06 63 28 62 43

 lafermedudoiterneau@orange.fr

Distribution des tisanes et aromates par Mathilde jeudi 21 /08
Pour commande insuffisante, la distribution d'agneau  est reportée à septembre (date non encore confirmée) ; confirmer vos commandes sur la fiche ; Samuel nous tiendra au courant
Marie-Paule reviendra cette année pour vous proposer des caisses pommes et jus de fruits variés ; la récolte ne sera pas très abondante aussi il n'y aura que 3 dates et des propositions en demie quantité (3.5 kg) ; les prix pour 7 kg ont augmenté à 16 €  ; un nouveau contrat a été établi. Les contrats ont été imprimés et vous pourrez commencer à les remplir dès jeudi avec chèques dans une pochette sur la table d'entrée de la FAB

1) Jeudi 14 août 2014 : absence du Guylain
2) Cinéma Saint-Gilles à Pornic ; Mardi 12 août à 18h30
Séance découverte « Les paludiers de la baie »
(documentaire – 52 minutes) en présence du producteur Tony Dickinson,
du réalisateur Olivier Dickinson, et d’une partie de l’équipe du film

Synopsis : Peu le savent, mais la saliculture en Pays de Retz, introduite par les Romains, a constitué une source d'intense activité entre le XIV^e et le XVIII^e siècle, avant de tomber dans l'oubli. Cet « or blanc » était jadis célèbre à travers l’Europe. Il y a une dizaine d’années, quelques passionnés ont décidé de faire revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf. Ces nouveaux paludiers ont défriché et curé les marais à l’abandon pour recommencer à produire le sel de la baie. Au fil des saisons, nous découvrons Bernard, Daniel et Mano, trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature.

Commentaire : Le film, tourné à Bourgneuf-en-Retz et aux Moutiers-en-Retz, brosse avec finesse le portrait et l'état d'âme des paludiers au travail au fil des saisons. Entre rire et émotion, Daniel, Mano et Bernard content leur parcours et leur passion autour de "l’or blanc". Les images magnifiques donnent à découvrir ou redécouvrir cette profession mais aussi le patrimoine naturel exceptionnel qu’est le marais breton. Le documentaire offre au public une belle évasion entre ciel, mer et terre dans un Sud-Loire lumineux.

Primé au Festival du Film nature de Mûrs-Erigné, ce documentaire a fait l'objet d'une sélection officielle en octobre 2013, lors du Festival international du film écologique et environnemental de Kuala Lumpur en Malaisie. « Notre but est de présenter nos documentaires et de participer aux sélections des différents concours en Afrique, Asie du Sud-est, Chine... », explique le producteur Anthony Dickinson. « A travers eux, nous voulons faire voir un visage de la France que les gens ne connaissent pas ». Dans leur parcours cinématographique (métier qu'ils exercent en famille), les Dickinson père et fils adoptent « une attitude à la fois idéologique et militante dotée, mais pas dans le sens revendicatif », précise le producteur. « Notre but est de créer un point de repère pour inspirer les gens. C'est sentimental ; le film doit faire passer une émotion à l'écran ». Le public ne peut qu’être sensible à cette démarche !...

J’espère que vous serez nombreux à venir assister à cette projection unique, au tarif préférentiel de 5 € (4 € pour les moins de 14 ans).

3) Permanences :

Jeudi 18 septembre 1 place de 18 h à 19 h45

Jeudi 2 octobre 1 place de 16h30 à 18 h

Jeudi 9 octobre 1 place de 16h30 à 18h

Jeudi 16 octobre 1 place de 16h30 à 18h

Jeudi 23 octobre 3 places de 16h30 à 18h et 2 places de 18h à 19h45

Jeudi 30 octobre (dernière date de la saison) 4 places de 16h30 à 18h et 2 places de 18h à 19h45

 L’aide des permanenciers est indispensable au bon déroulement des distributions

Merci pour votre participation

Samuel nous informe de sa venue pour livraison (sauf si pas assez de commandes)
le jeudi 21 août 2014

 Afin de prendre les commandes de colis : 1/2 agneau (environ 6 kg)
à 14.80 € / kg et des merguez par lot de 5 (350g environ) à 12.80 € /kg
    Réservez par téléphone minimum une semaine avant
au   02 40 31 77 93 / 06 71 72 84 36 
    Vous pouvez également commander directement par mail à
gantiersam@orange.fr

merci permanencier trouvé pour le 31 juillet

Jeudi 31 juillet 2014 : il manque un permanencier de 18 h à 19 h 30 ; merci de contacter Sylvie au 0632119571 si vous êtes disponible

Anne Blomqwist sera présente le jeudi 31 juillet pour vous proposer sa gamme de confitures ; n'hésitez pas à vous rendre à son stand ; pour les amapiens ayant un contrat, n'oubliez pas de rapporter vos pots vides, merci

• Brigitte et Robert Geay nous proposent des colis de veau et de boeuf pour une livraison  le jeudi prochain le 7 août.

A commandez par téléphone: 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91

ou par mail: robert.geay@laposte.net

Sébastien sera absent les jeudis 24 et 31 juillet et  le jeudi 7 août.

François sera absent cette saison car travaille sur Caen néanmoins vous pouvez passer commande en envoyant un courriel à l'adresse :
fgolden@neuronnexion.fr
François placera les sachets commandés dans un bac, à la Fontaine aux Bretons, derrière le rideau gris, le dimanche soir. Le jeudi suivant, vous récupérez votre ou vos sachet(s) (s'il est en déplacement à Paris, 1fois par mois, il faut attendre une semaine de plus)
Les tarifs sont inchangés :
2 € /    1 kg de farine de blé
3 € / 1.2 kg de farine de sarrasin
2 € / 0.6 kg de farine de sarrasin
Vous pouvez recharger votre compte en remettant un chèque sous enveloppe à Isabelle Lenoir son interlocutrice ou à Pauline à la table.
Merci d'aider François

Cliquez ICI pour avoir le contrat farine, il se trouve aussi dans le module "documents à télécharger".