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- A compter du 1er avril, nous accueillons une nouvelle productrice de brebis, Léna de la ferme du mouton noir ainsi qu'un stand poisson, dont voici la description :
AMAP Pornic – Vente de Poissons Frais
Jessica Goulven travaille en collaboration avec Rodolphe Sauvage armateur du petit chalutier-ligneur-caseyeur « L’ESTRAN » amarré au nouveau port de Pornic.
Rodolphe s’est mis à son compte en 1999. Fort d’une expérience de plus de 22 ans de différentes pêches notre collaboration vous propose du poisson pêché dans la baie de Bourgneuf .
Un produit frais ; local et de saison que je vous propose sur étal sur glace tous les jeudis à partir du 1er avril 2021 au sein de L’AMAP.
Les poissons proposés selon les saisons : Avril à Décembre
Bar UNIQUEMENT de ligne: toute la saison
Petit 20€/kg Moyen 23€/kg Gros (sur commande) 27€/kg
Crevettes grises (au chalut): de Avril à Octobre 25€/kg soit 2,50€/100gr
Étrilles (en casier): Avril et Mai 12€/kg
Homards (en casier): Mai et Juin Petits et moyens 30€/kg gros 25€/kg
Crevette Roses (en casier): de Septembre à Décembre 29€/kg
Selon la saison et la pêche de Rodolphe d’autres poissons seront disponible comme :
Araignées – Soles – Roussettes – Merlan – Rouget.