Le retour de Yann, menu du jeudi 7 mai
Entrée
Tarte fine tapenalgue, confit d'oignons et parmesan
PLats
Mijoté de porc à la mexicaine,
riz parfum d'Asie, mousse de petits pois
ou
Cari de protéines de soja,
riz parfum d'Asie, mousse de petits pois
Dessert:
Dessert fondant au chocolat