Top articles

  • Du pesto à l'ail des ours pour accompagner les pâtes de Sébastien

    10 avril 2020

    Bonjour, Lors de la prochaine distribution, le 16 jeudi avril, j’aurai du Pesto à l’ail des ours , labellisé bio. L'ail des ours pousse de manière sauvage sur la ferme. Les pots sont de 150g à 10 euros le pot. Ingrédients: huile d’olive bio, ail des ours,...

  • Des nouvelles du verger

    13 mai 2020

    Bonjour les croqueuses et les croqueurs de pommes! Après ce long moment confiné, nous prenons enfin le temps de vous donner de nos nouvelles... Tout d'abord, nous espérons sincèrement que vous, ainsi que vos proches, allez bien. Le verger se porte bien....

  • Sébastien, notre boulanger, est de retour

    06 septembre 2020

    Bonjour à vous tous et toutes, Je suis venu à l'amap jeudi dernier afin de vous annoncer mon retour officiel à partir de jeudi prochain. J'ai ainsi pu vous faire profiter d'une fournée d'essai (baptême du four). Ce four laisse de bons présages pour de...

  • Des nouvelles du verger suite au gel

    28 avril 2021

    Bonjour les croqueurs de pommes! Si vous suivez un peu les dernières informations, vous n'êtes pas sans savoir que le gel a frappé durement et à plusieurs reprises certaines régions de France... malheureusement nous sommes concernés. La végétation était...

  • Commande de miel pour la distribution du jeudi 18 mars

    23 février 2021

    Nous vous proposons une distribution de miel à l’AMAP de PORNIC pour le 18/03/21. Merci de passer vos commandes (même si vous avez un contrat) au plus tard la veille: - soit par mail brissets@orange.fr - soit via Isabelle lors des distributions précédentes...

  • Safran de la Côte de Jade: informations, commande.

    12 mai 2020

    http://safran-cote-de-jade.fr/les-produits/ Bonjour, Petite productrice de fruits et de safran , près de Pornic, je pratique les principes de la permaculture et de l'agroécologie sur 4000 m2. Je suis aussi en démarche AB depuis 3 ans. Le verger diversifié...

  • Message urgent concernant les inscriptions pour le panier de jeudi

    31 mars 2020

    Nous vous rappelons que pour les prochaines distributions vous devez vous inscrire sur ce sondage, avant mercredi midi, pour que vos paniers de légumes soient préparés: https://framadate.org/twhZhBd2rcxS7atM Mettez votre nom puis cochez la case PP pour...

  • "Pot-buffet" le jeudi 18 avril en fin de distribution

    09 avril 2019

    Afin de remercier Sylvie Halbecq de son implication en tant que présidente au sein de notre AMAP pendant plus d'une dizaine d'années, les producteurs souhaitent organiser un "pot-buffet" le jeudi 18 avril en fin de distribution (19h30) et comptent sur...

  • Recette: Lasagnes végétariennes aux cardes

    04 février 2019

    - Prendre une botte de cardes les laver et séparer les feuilles des côtes. - Couper les cotes en petits tronçons et les cuire dans l’eau bouillante salée avec un peu de noix de muscade. - Hacher les feuilles avec un oignon et des champignons de Paris...

  • La recette au chèvre de la semaine

    17 novembre 2018

    LA RECETTE AU CHEVRE DE LA SEMAINE TARTE AUX ENDIVES , SESAME ET FAISSELLE Recette pour 6 personnes : Préchauffer le four à 180° Réaliser une pâte brisée « express » : mélanger 80gr d'eau, 64gr d'huile d'olive et une demie cuillère à café de sel fin :...

  • Distribution de fruits jeudi 15 février

    13 février 2018

    Bonjour, Pour la 6ème livraison: - Les plateaux alternés sont des acidulés composés de reinettes d'armorique, de jubilé et de patte de loup. - Les plateaux plutôt doux sont composés de melrose et de golden. Si vous ne possédez pas de plateaux, merci d'apporter...

  • Bière: rupture de stock

    02 septembre 2017

    "Pas de distribution de bière en septembre suite à une rupture de stock ! Baptiste, notre brasseur, parti depuis 6 mois à Montpellier pour ses études, revient le 9 septembre. Il se mettra à l’œuvre dès son retour, mais il faudra attendre 6 semaines entre...

  • Invitation au cinéma de Préfailles le vendredi 29 septembre

    28 septembre 2017

    Cinéma l’Atlantique à Préfailles Vendredi 29 septembre 2017 à 20h30 « Autrement (avec des légumes) » d’Anne Closset Documentaire – durée : 67 minutes Projection organisée en partenariat avec l’Amap locale La Plaine-sur-Mer/Préfailles La séance sera suivie...

  • Porte ouverte chez Chrystelle le samedi 22 avril

    20 avril 2017

    Bonjour, Vous trouverez ci-dessous notre invitation à notre porte ouverte du samedi 22 avril . Venez nombreux déguster tous les produits que nous vous proposons. Restauration sur place avec galettes et crêpes (produits locaux). N'hésitez pas à communiquer...

  • Dix ans de l'AMAP: photo et poème d'Anne-Solène

    25 avril 2017

    A ma p ortée A l'origine, il y a ma p résidente Sylvie Entourée d' amap iens motivés et conquis Pauline port a ma p léthore de légumes frais Guylain, belle âme à p art me fournit du vrai lait Mathilde assur a ma p roduction tisanière Tandis que tranquille,...

  • Des locaux très motivés du Pays de Retz

    18 novembre 2015

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  • Tableau des permanences , Recette de Danielle , Absence Sébastien , Retour François

    01 novembre 2017

    - Tableau permanences hiver 2017 2018.pdf Le tableau des permanences est à consulter en pj ,vous pourrez donc vous inscrire lors des prochaines distributions,A vos agendas Délicieuse confiture de sucrine (Danielle) 1kg de sucrine , 2 oranges bio entières...

  • Distribution de sel le 30 avril

    12 mars 2015

    Bernard viendra le 30 avril pour la distribution de sel et non le 2 comme nous l'avions indiqué dans un précédent article. Pour commander: - Imprimez le contrat sel qui se trouve dans le module "Contrats/adhésion" à droite de cette page. - Confiez-le...

  • Dates de présence de Pascal

    14 mars 2015

    Pascal sera présent pour la distribution de charcuterie les jeudis 26 mars, 23 avril, 7 mai (sous réserve) et 4 juin.

  • Club nature: atelier jardinage

    17 avril 2015

    Lundi 20 avril de 14h00 à 16h00 Atelier jardinage Ci-dessous le programme du club nature de l'AMAP, retrouvez-le aussi dans les documents divers en bas à droite de cette page.

  • Demain, distribution de charcuterie et nous nous retrouvons dans le nouveau local

    05 avril 2017

    Pascal sera présent ce jeudi 6 avril pour la distribution de charcuterie. Pour commander: lafermedudoiterneau@orange.fr ou le 06 63 28 62 43 . Rendez-vous dans notre nouveau local: rue Basse Cure au Clion sur Mer.

  • Porte ouverte chez Mathilde le 4 juin

    28 mai 2016

    Bonjour à Vous, Cette année comme les précédentes, la porte ouverte du champ aura lieu le samedi 4 juin de 14 à 18h Au programme : - Visite guidée, animation sur la biodiversité (par l'association Hirondelle) - Vente de fromage de chèvre (par Chrystelle...

  • Activités nature pour les enfants

    20 février 2018

    ECHOS NATURE organise en partenariat avec Christelle de la ferme Alp-rousse des activités nature enfants (6/12ans) "visites de ferme" pendant les vacances... En pièces jointes, en bas de cette page, les communiqués de presse pour les jeudis 22 février,...

  • Deux infos importantes pour jeudi 30 avril

    28 avril 2020

    - Spiruline: En cette période où il faut prendre soin de son immunité, Hugo et Marion viennent nous proposer leur Spiruline de Retz. Si vous n'avez pas encore de contrat, vous pouvez préparer à l'avance votre règlement (16€ le sachet). Ci-dessous le contrat...

  • Rappel: distribution de porc et de tisanes ce jeudi 9 mars

    05 mars 2017

    Pascal sera présent ce jeudi 9 mars pour la distribution de charcuterie. Pour commander: lafermedudoiterneau@orange.fr ou le 06 63 28 62 43 . Voici les prochaines dates de distribution de Pascal: 6 avril, 4 mai, 1er juin. La remplaçante de Mathilde, Sabrina,...

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