Le Sens des Simples: Mathilde Producteur-Cueilleur

   

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Mathide Dewailly

producteur-cueilleur
Les Nouettes
44210 Le Clion-Sur-Mer
le-sens-des-simples@hotmail.f

 

Mathilde vous propose des tisanes et aromates sous la dénomination « Le sens des Simples ».
Sur son terrain de 6 hectares au Clion s/Mer, les plantes sont cultivées dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique.
D'autres sont récoltées sur des exploitations bio environnantes.
Les plantes sauvages sont cueillies dans des lieux sains.
Toutes les plantes,  cueillies à la main et triées avec soin, sont ensuite séchées à basse température pour qu'elles conservent leur couleurs, leur saveurs et toutes leurs vertus.
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Mathilde produit également  des petits fruits rouges (framboises, groseilles, fraises, cassis) à cueillir ou transformés en confiture et des aromates frais (persil, ciboulette, basilic…)

 
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Au printemps, Mathilde propose des plants:
de légumes: aubergine, batavia, betterave, blette, chou chinois, concombre, cornichons variés, courgettes variées, épinard, maïs, melon, pastèque, piment, poivron, potimarron, tomates variées.
d'aromates: aneth, basilic, persil, sarriette, thym.
de fleurs: bleuet,bourrache, capucine, chrysanthème, lavatère, matricaire, mauve, oeillet d'Inde, cosmos, oeillet, pois de senteur, tagèle, vipérine.

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 Dates de distribution pour l'amap: nous mettons un article dans le blog pour prévenir ou se renseigner auprès de Mathilde.

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♦ Pour avoir le détail des plantes et autres produits proposés par Mathilde consulter sa plaquette dans le module "Contrats - Adhésion" en haut à droite de cette page.
♦ De même pour les tarifs et le contrat.
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