Atelier Gervais Gourmet: le menu du jeudi 25 juin
PLats
Tajine de pois chiche et légumes d'été,
boulgour au paprika fumé
PLats
Tajine de pois chiche et légumes d'été,
boulgour au paprika fumé
Samuel, éleveur de moutons de race solognote en bio et plein air intégral, vous propose une nouvelle distribution:
- de colis (1/2 agneau en morceaux pré-découpés et mis sous vide).
- de paquets de 5 merguez, sous-vide également, ils peuvent être commandés indépendamment (voir le contrat ci-dessous).
Distribution le jeudi 23 juillet.
Date limite de dépôt des commandes: le 09 juillet à la table d'émargement (pochette jaune).
Anne Blomqvist
GAEC Ferme de la Vinaudais
44320 Saint-Père-en-Retz
Tel : 06.38.02.38.99 Mail : j.blomqvist@yahoo.fr
Pascal sera présent ce jeudi, sous réserve qu'il soit livré, l'atelier de découpe étant très surchargé.
lafermedudoiterneau@orange.fr
06 63 28 62 43
Bonjour,
Nous serons présents ce jeudi à l'AMAP.
Donc n'hésitez pas à passer vos commandes.
Rupture temporaire sur le Coup de Chapeau blanc.
Changement de millésime sur le Coup de Chapeau rouge.
Belle semaine,
Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632
Miel de printemps (colza) 500g ou kg : 6.50€ /11.80€
Miel d’été 500g ou kg : 6.50€ /11.80€
Miel d’été et sarrazin 500g : 6.50€
Miel d’été et luzerne 500g : 6.50€
Gaëlle TANIOU
pour le GAEC DES BRISSETS
0683513497 - 0240824196
Samuel, éleveur de moutons de race solognote en bio et plein air intégral, vous propose une nouvelle distribution:
- de colis (1/2 agneau en morceaux pré-découpés et mis sous vide).
- de paquets de 5 merguez, sous-vide également, ils peuvent être commandés indépendamment (voir le contrat ci-dessous).
Distribution le jeudi 23 juillet.
Date limite de dépôt des commandes: le 09 juillet à la table d'émargement (pochette jaune).
PLats
Bonjour,
Nous serons présents demain à l'AMAP.
Nous sommes en rupture sur "le coup de chapeau blanc".
N'hésitez pas à passer vos commandes !
Nous attendons toujours les annonces du gouvernement pour le droit aux dégustations.
A demain
Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632
domainedelachapellerie@orange.fr
Jeudi 28 Mai et Jeudi 4 Juin, Caroline vient avec son Safran et ses produits dérivés. Caroline ne vient que 2-3 fois par an, l’occasion ne se rate donc pas ! Venez découvrir ses produits autour du Safran. Du sirop de Safran, au miel au Safran, en passant par ses délicieuses pâtes de fruit maison et bio !
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Laissez vous tenter par son Sirop au Safran. C’est la période des fraises, alors ne résistez pas à cette recette simple et délicieuse: - Prenez quelques fraises bien mûres et au parfum délicat, ajoutez quelques petits morceaux de feuille de menthe, pas trop pour ne pas écraser les parfums subtils de dessert. - Enfin rajoutez un peu de sirop de Safran pour sucrer légèrement et parfumer délicatement vos fraises. - Remuer bien le mélange. Et voilà! Servir après une demi-heure, |
Des nouvelles de son Jardin :
Les petits framboisiers développent leur feuilles, tranquillement. Ils ne donneront pleinement que l’année prochaine. De délicieuses pâtes de fruit en perspective !
Les plus anciens donnent déjà quelques framboises,
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Les fraisiers eux donnent déjà ! Certaintes avec des formes… élégantes !
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Les fruitiers se parent petit à petit de fleurs et même de bébés-fruits.
PLats
Caroline, notre productrice de safran, sera présente aux distributions des jeudis 28 mai et 4 juin.
- Pas de commandes préalables, Caroline vient avec ses produits comme d'habitude.
- Pour les personnes n'ayant pas encore de tirelire, elle est équipée d'un appareil CB avec le sans contact.
- Elle propose pour la fête des mères et la fête des pères la possibilité de faire des coffrets cadeaux, on peut les choisir le 28 mai et elle nous les ramène le jeudi 4 juin.
Caroline a fait pour l'occasion un grand choix de pâtes de fruits.
Sebastien.lafermeduloriot@gmail.com
ou 07 76 69 95 44
la Ferme des Marais Champs nous propose des colis de viande rouge pour le jeudi 4 juin.
A réserver lors des prochaines distributions auprès de Guylain ou au 06 87 40 92 39.