Nouveau producteur: huiles

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Nous avons le plaisir d'accueillir un nouveau producteur au sein de l'Amap la semaine prochaine le 22 février : Nicolas Robard, du bois de Céné, viendra nous proposer ses huiles pressées à froid, produites à toute petite échelle.
Cette première distribution vous permettra de tester ses huiles de tournesol et de colza (en vrac ou pas) en attendant lin et chanvre à venir.
Je vous remercie à l'avance de l'accueil que vous lui réserverez.
Le contrat ci-après ne vaut pas commande puisqu'il sera remis le jour-même, vous pourrez le remettre directement à Nicolas qui viendra avec du stock.
Pensez à apporter des contenants pour le vrac.
 

Commandes de volailles

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Bonjour à tous,
 
Pour le jeudi 22 février, nous vous proposons :
poulets à 12€00 le kg,
 ailes à 8€20 le kg conditionné sous vide par 6,
- cuisses à 16€80 le kg conditionné sous vide par 2,
- filets à 32€00 le kg conditionné sous vide par 2.
 
Les commandes sont à passer avant le lundi 19 février soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35.
Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu.
Bonne journée à vous,
Angélique et Jean-Baptiste

Message très important

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Chers amapiens, vous êtes tous détenteur d'un compte sur CAMAP pour pouvoir vous inscrire à vos permanences. Ce compte vous permet d'avoir une vision sur les inscriptions : nous vous invitons à vous connecter pour constater le manque de volontaires pour les distributions à venir.
camap.amap44.org
Jeudi dernier, 3 amapiens étaient au rdv pour 17h, il en manquait donc 5 à l'appel (heureusement Guylain n'était pas là) : cette situation est anormale alors que tous les amapiens n'ont pas encore fait leurs deux permanences pour le semestre (certains en ont déjà fait plus, et nous les en remercions). Les membres du bureau sont présents au moins une fois par mois pour une permanence et jeudi nous avons du venir en renfort pour constituer les paniers. En tant qu'adhérent, vous vous êtes engagé à assurer au moins deux permanences par semestre.
Ce problème est récurrent et nous le déplorons. Nous avons mis en place cet outil (non sans peine) pour tâcher de pallier au manque de permanenciers et de vous faciliter l'inscription.
La valeur d'engagement est une valeur fondatrice pour notre association dont le fonctionnement nécessite l'implication de chacun et chacune d'entre vous. Nous vous remercions par avance de votre mobilisation.

Paysans en AMAP en colère!

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logo carré interAMAP44
Bonsoir,
 
Depuis lundi soir 20h45, la base Leclerc Grand Ouest (SCA Ouest) de Saint-Etienne de Montluc est bloquée par des paysan.nes du GAB44, du CIVAM44, de la Confédération Paysanne 44 et de paysans sympathisants. Ce collectif de paysans du 44 se relaient jour et nuit sur place.

Nous vous invitons à les rejoindre sur le site avec vos voisins, amis, citoyens partageant nos valeurs ! Pour une heure ou plusieurs jours, vous pouvez ramener à boire, à manger, de la musique ou tout autre proposition ou matériel pour aider à tenir le blocage dans la durée.
 
 
L' objectif est de faire pression sur le gouvernement et la grande distribution, pour qu’enfin la loi Egalim soit respectée. Le prix des produits payés aux paysans et paysannes doit être indexé sur leur coût de production. L’engagement des 20% d’alimentation bio dans la restauration collective doit être respecté. Le collectif demande l’abandon des accords commerciaux de libre-échange. Ce collectif d’organisations paysannes ne souhaite pas que les normes environnementales soient remises en causes afin de poursuivre la transition agroécologique mais que les pratiques mises en place pour y répondre soient justement rémunérées !
 
 
Les paysans et amapiens du Conseil collégial de l'InterAMAP44 sont solidaires du mouvement paysan et appelle les AMAP à relayer et soutenir ces revendications. Les paysans livrant en AMAP partagent le constat d’impatience et de mécontentement qui enfle dans les campagnes. Les difficultés pour le monde agricole sont une réalité : il est urgent de revaloriser le revenu des agriculteurs·trices qui doivent pouvoir vivre de leur métier. Mais attention aux récupérations politiques et agro-industrielles d’une mobilisation et d’un mal-être paysan profond. Le risque : un nivellement par le bas des ambitions environnementales et des pratiques agricoles durables. En effet, nous pointons les responsabilités du modèle agro-industriel dans le mal être paysan et alertent sur le risque de faire des normes environnementales un bouc émissaire. Garder le cap nécessaire de la transition agroécologique. Des paysans et paysannes regrettent ainsi certains discours qui profitent de la situation pour rejeter la faute sur les normes environnementales. Ces mesures sont là pour assurer la pérennité des systèmes agricoles et alimentaires sur le long terme et donc garantir notre souveraineté alimentaire. Elles permettent de préserver la santé des agriculteurs, des citoyens et de l'environnement.
 
Nous alertons donc sur la nécessité :
  • de l’action immédiate et impérative face au changement climatique et au déclin de la biodiversité.
  • de l’accompagnement des fermes et des paysans dans la transition agroécologique,
  • d’installer massivement de nouveaux.elles paysan.nes.

    La solution : La promotion et l’accompagnement d’une agriculture autonome (sobre en intrants), économe (affranchi du surendettement), redonnant une place prépondérante à l’arbre, aux systèmes herbagers et à la biodiversité, recréant du lien entre éleveurs et producteurs de cultures (céréaliers, maraîchers, viticulteurs), préservant les ressources (dont les sols et la qualité de l’eau) et soucieuse du bien-être des paysans dans leur travail, pour des réponses globales et de long termes. Cette agriculture ne se décrète pas : pour émerger et se diffuser, elle doit être accompagnée et soutenue par les pouvoirs publics.


    Conseil collégial de l'interAMAP44

Visite de la ferme d'Angélique et de Jean-Baptiste

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Bonjour à tous,
 
Cela fait 7 ans maintenant que nous avons repris la ferme de Robert et Brigitte Geay, à Saint Gervais.
Depuis, beaucoup de rénovations ont eu lieu sur l'exploitation et aujourd'hui, nous sommes prêts à vous recevoir sur une ferme accueillante.
 
Nous vous proposons une visite le samedi 27 avril 2024, de 10H00 à 12H00 (20 personnes maximum).
 
N'hésitez pas à nous contacter pour vous inscrire à la visite, soit par mail fermedubiomarais@gmail.com ou par tél au 06.12.40.24.18.
 
A bientôt,
 
Jean-Baptiste et Angélique
 

Jeudi 1er février: dernière distribution de pommes

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Bonjour,
Pour la dernière livraison, merci d'apporter un contenant pour transvaser votre dernier plateau et de rapporter tous les cageots et bouteilles vides.
 
Les plateaux alternés sont des doux composés de pommes: Golden, Melrose ou Fuji
Les plateaux acidulés sont composés de pommes: Topaz, Patte de Loup, Smeralda (pomme jaune/verte. Pomme favorite des italiens. Croquante, justeuse. Elle peut également se cuire à la poêle.)
Les jus "mélanges" sont des pommes-poires-coings ou pommes-citrons selon le stock restant.
 
Au plaisir
Claire & Maël

Samedi 10 février: ATELIER NOS VIES BAS CARBONE à PORNIC

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Vous voulez agir?
Comment limiter le réchauffement climatique?
Quelles actions sont vraiment efficaces pour la planète?
Un atelier ludique et interactif pour réduire nos émissions de CO2 et limiter le réchauffement climatique.
Une belle opportunité pour découvrir :
- les ordres de grandeurs pour réduire nos empreintes carbone personnelles EFFICACEMENT
- de nombreuses actions individuelles et collectives à réaliser
- votre pouvoir d'influence
Et inventer ensemble un futur DESIRABLE ET VIABLE avec des actions concrètes.

Une petite pause de votre boulanger préféré!

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Bonjour,

Pour vous informer que votre Boulanger Préféré va faire sa petite pause annuelle …

Un repos bien mérité du JEUDI 8 février au JEUDI 15 février  inclus...
 Je vous remercie de votre fidélité...
                                Je reviens très vite..

 Sébastien et Anne... Amitié... 06 26 93 24 05

Encaissement des chèques pour les pommes

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Bonjour,
Nous allons déposer vos chèques à la banque:
-  n°1 & 2 début février
- n°3 & 4 début mars
- n°5 début avril
Si l'encaissement vous pose problème  ou si vous avez changé de banque entre temps, merci de nous le signaler assez rapidement au 06.65.39.10.10.
Au plaisir,
Claire & Maël

Jeudi 25 distribution de spiruline

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Jeudi prochain, le 25 janvier, distribution de spiruline et d'algues pour recharger vos batteries en cette période hivernale!
N'hésitez pas à vous arrêter au stand de Hugo et Marion, possibilité de contrat-cagnotte sur place si toutefois vous n'en avez pas.

François absent demain

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Dommage, il faudra attendre la semaine prochaine pour se réchauffer avec les galettes de François!!!

Commande de poulets + augmentation des tarifs

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Bonjour à tous,

Nous espérons que les fêtes se sont bien passées et nous vous souhaitons nos meilleurs vœux pour 2024.

Pour le jeudi 25 janvier, nous vous proposons :

poulets à 11€50 le kg,

ailes à 7€20 le kg conditionné sous vide par 4 ou 6

- cuisses à 16€50 le kg conditionné sous vide par 2

- filets à 25€00 le kg conditionné sous vide par 2.

Les commandes sont à passer avant le lundi 22 janvier soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35.

Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu.

⚠️ Evolution des tarifs à partir du mois de février:

poulets: 12€00 le kg,

ailes: 8€20 le kg conditionné sous vide par 4 ou 6,

- cuisses: 16€80 le kg conditionné sous vide par 2,

- filets: 32€00 le kg conditionné sous vide par 2,

pintade: 13€50 le kg

Bonne journée à vous,

Angélique et Jean-Baptiste

Distribution de charcuterie le 18 janvier

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Bonsoir,
 
Je souhaite une très bonne année 2024 à tous les acteurs qui font vivre l'AMAP de PORNIC. Les personnes du bureau, les collègues producteurs et bien sûr aux adhérents et leur famille.
Je serai de retour pour une distribution le jeudi 18 janvier.
À très bientôt.
 
Pascal Morice
LA FERME DU DOITERNEAU 🐷

 

Bonnes résolutions

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Le bureau vous souhaite à toutes et tous une très bonne année 2024 et bien sûr une bonne santé grâce à nos produits frais, bio et locaux!
En ces temps de bonnes résolutions, pensez à vous inscrire sur CAMAP. En ce début d'année, il y a beaucoup de places libres pour les permanences : alors oui, le froid rebute mais n'hésitez pas à venir en après-ski, bien équipé, ça passe!
 

Info ciné

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Demain mercredi 10 janvier, se déroule un ciné-débat au cinéjade de Saint Brévin à 20h30, avec un docu intitulé «bienvenue les vers de terre». Il s'agit d'un documentaire sur l'agriculture de conservation et de régénération des sols. La séance est suivie d'un échange avec le réalisateur (Stuck François) et des agriculteurs et agricultrices. Entrée GRATUITE.

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