DVD du documentaire tourné chez Guylain
Un documentaire "Le veau, la vache et le territoire" a été réalisé sur la ferme des Marais Champs, pendant plusieurs mois. Il traite de la biodynamie et nous montre le fonctionnement de la ferme aux niveaux de leurs trois intervenants : Guylain, Stéphanie son épouse et Sébastien son frère. L'héroïne est une vache "Calme" et son veau... Le DVD est disponible au prix de 10 €.
Vous pourrez le commander, sur la fiche placée à l'entrée de la grange de la Fontaine aux Bretons à partir de ce jeudi 28 avril 2016. C'est un joli cadeau à partager avec votre famille et amis...
Attention, distribution le mercredi 4 mai
* Le jeudi 5 mai étant férié, la distribution des paniers aura lieu le mercredi 4 mai.
* Mathilde livrera les plants de légumes le mercredi 4 mai.
* Le tableau des permanences a été mis à jour le 22 avril, vous pouvez le consulter dans le module "documents divers" en bas de cette page.
Calendrier des permanences
Le calendrier des permanences pour la saison printemps/été 2016 est mis à jour, vous pouvez le consulter en cliquant sur le lien ci-dessous, il se trouve aussi dans la rubrique "documents divers" en bas de cette page.
Jeudi 28 avril: distribution de miel et de bière
Jeudi 28 avril
* Distribution de miel:
- miel de printemps en pot de 1 kg
- miel d'été en pot de 500 g et 1 kg
- pain d'épices
- miel de printemps en pot de 1 kg
- miel d'été en pot de 500 g et 1 kg
- pain d'épices
sur commande à brissets@terre-net.fr
* Distribution de bière de la brasserie la Cahute
commande par e-mail à laluette@laposte.net
Commande de sel, de plants et distribution de charcuterie
Jeudi 14 avril, dernier jour pour commander le sel, des contrats sont disponibles sur place mais vous pouvez aussi l'imprimer en cliquant sur contrat sel dans la rubrique "Contrats-Adhésion" à gauche de cette page.
Contrat à remettre à Hélène Trotreau, correspondante sel, ou à Pauline.
A savoir: la distribution suivante aura lieu en décembre alors pendez à faire des réserves.
la distribution de sel aura lieu le 21 avril
* Pensez à votre commande de plants auprès de Mathilde.
* Jeudi 14 avril distribution de charcuterie.
Porte ouverte chez Chrystelle
Bonjour amapiennes, amapiens,
Notre porte ouverte aura lieu
le samedi 23 avril de 10h30 à 18h00.
Voir l'affiche ci-dessous
Merci de diffuser auprès de vos contacts.
Venez nombreux.
A bientôt
Chrystelle et Augustin.
Gaec ALP-ROUSSE
*
Jeudi 31 mars: distribution de bière et distribution des confitures
Livraison de bière le jeudi 31 mars
* Imprimer le contrat disponible dans le module "Contrats-Adhésion", à droite de cette page.
* envoyer votre commande à laluette@laposte.net ou au 06 04 13 16 12.
Merci de rapporter les bouteilles vides et rincées.
Livraison des confitures le jeudi 31 mars
Merci de rapporter les pots vides.
Pensez à votre jardin, la liste des plants de Mathilde est disponible
La liste des plants que Mathilde vous propose est disponible dans le module "Contrat-Adhésion" à droite de cette page.
Les commandes seront prises par ordre d'arrivée, merci de les passer directement à son adresse mail : le-sens-des-simples@hotmail.fr.
Les livraisons auront lieu le 21 avril ou le 5 mai.
Attention dernier jour pour s'inscrire le jeudi 24 mars
Il reste encore de nombreux amapiens qui ne se sont pas encore inscrits pour la saison printemps/été.
Nous vous rappelons que le jeudi 24 mars sera le dernier jour pour les inscriptions.
Si vous avez un problème pour le paiement, pas de chèques ou autres, venez quand même valider votre renouvellement.
"Isabelle, notre dévouée secrétaire (bénévole), est présente à chaque inscription de 17h00 à 19h30, elle a beaucoup de travail avant et après les inscriptions. A chaque période elle est obligée d'appeler au téléphone les personnes qui ne se sont pas manifestées pour savoir si elles renouvellent leur contrat ou pas, trouvez-vous ça normal, il n' y a pas que l'AMAP dans sa vie?
Nous comptons sur vous pour lui faciliter la tâche, alors n'oubliez pas de venir vous inscrire jeudi prochain. Merci d'avance"
Hélène Trotreau
Nouveau contrat sel
Le nouveau contrat sel est disponible dans le module "Contrats-Adhésion" à droite de cette page.
Bernard vous proposent deux nouveautés:
- le sel gris aux plantes aromatiques pour la cuisson à l'eau
- le sel gris aux plantes aromatiques pour les grillades.
Les plantes aromatiques viennent de chez Mathilde.
Distribution le jeudi 21 avril.
Inscriptions les 17 et 24 mars et distribution des fruits le 17 mars
Inscriptions pour la saison printemps/été
les jeudis 17 et 24 mars
Nous vous demandons de bien vouloir respecter les consignes suivantes:
- Passez à la table d'Isabelle pour avoir les montants.
- Respectez les deux dates d'inscription.
- Prévenez si vous ne renouvelez votre contrat.
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Distribution des pommes jeudi 17 mars
bonjour,
Je serais présente le jeudi 17 mars pour une 5éme livraison ( livraison supplémentaire ).
Je prépare des plateaux de douces avec Melrose et Fuji
des plutôt acidulés avec: Jubilée, Patte de Loup et Reinette d'armorique.
et puis répondant à la demande d'amapiens, du jus de pomme.
Merci de venir avec votre réglement et vos cageots.
Les fruits et jus étant au même tarif que sur le contrat 2015-2016.
Au plaisir Marie-Paule
Samuel et ses agneaux sont de retour parmi nous.
Cet hiver, Samuel s'est occupé de ses agneaux, les brebis viennent d'avoir leurs petits.
Un nouveau boucher façonnier proche de la ferme a été trouvé pour améliorer la finition (d'où l'augmentation de 0.5% du prix à 15.50€/kg) pour préparer les colis de viande.
Pour rappel : Les animaux sont nés à la ferme et élevés en plein air. La Solognote est une race rustique, classée menacée, de taille moyenne, à la laine bise. Elle est reconnue pour ses qualités maternelles et pour sa viande goûteuse. L'ensemble de l'exploitation est certifiée BIO depuis 2008.
Le contrat est à jour sur le blog dans le module "Contrats - Adhésion" à droite de cette page.
Une feuille de prise de commande sera à votre disposition dès jeudi à la permanence de l'amap.
Assemblée Générale samedi 12 mars
Assemblée Générale
le samedi 12 mars à 14h30
à l'Auberge de la Fontaine aux Bretons
Nous comptons sur votre présence, merci.
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Invitation au cinéma
L'AMAP de La Plaine sur Mer nous invite à la projection du film
« Les Paludiers de la baie »
(documentaire de 52 minutes réalisé par Oliver Dickinson)
Le vendredi 11 mars à 20h30
Salle des Loisirs à La Plaine sur Mer
(face à l’école primaire Notre Dame – route de Préfailles)
La projection sera suivie d’une discussion avec le public, sur le métier de paludier, ses difficultés, sa rentabilité, ses origines, en présence de Bernard Thébault, producteur de sel aux Moutiers en Retz.
Synopsis
Peu le savent, mais la saliculture en Pays de Retz, introduite par les Romains, a constitué une source d'intense activité entre le XIVe et le XVIIIe siècle, avant de tomber dans l'oubli. Cet « or blanc » était jadis célèbre à travers l’Europe. Au début des années 2000, quelques passionnés ont décidé de faire revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf. Ces nouveaux paludiers ont défriché et curé les marais à l’abandon pour recommencer à produire le sel de la baie. Au fil des saisons, nous découvrons Bernard, Daniel et Mano, trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature.
Commentaire
Le film, tourné à Bourgneuf-en-Retz et aux Moutiers-en-Retz, brosse avec finesse le portrait et l'état d'âme des paludiers au travail au fil des saisons. Entre rire et émotion, Bernard, Daniel et Mano content leur parcours et leur passion autour de "l’or blanc". Les images magnifiques donnent à découvrir ou redécouvrir cette profession mais aussi le patrimoine naturel exceptionnel qu’est le marais breton. Le documentaire offre au public une belle évasion entre ciel, mer et terre dans un Sud-Loire lumineux.
Primé au Festival du Film nature de Mûrs-Erigné, ce documentaire a fait l'objet d'une sélection officielle en octobre 2013, lors du Festival international du film écologique et environnemental de Kuala Lumpur en Malaisie. « Notre but est de présenter nos documentaires et de participer aux sélections des différents concours en Afrique, Asie du Sud-est, Chine... », explique le producteur Anthony Dickinson. « A travers eux, nous voulons faire voir un visage de la France que les gens ne connaissent pas ». Dans leur parcours cinématographique (métier qu'ils exercent en famille), les Dickinson père et fils adoptent « une attitude à la fois idéologique et militante dotée, mais pas dans le sens revendicatif », précise le producteur. « Notre but est de créer un point de repère pour inspirer les gens. C'est sentimental ; le film doit faire passer une émotion à l'écran ». Le public ne peut qu’être sensible à cette démarche !...