Visite de la ferme de Jean-Baptiste et Angélique

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Bonjour à tous,
 
Cela fait 7 ans maintenant que nous avons repris la ferme de Robert et Brigitte Geay, à Saint Gervais.
Depuis, beaucoup de rénovations ont eu lieu sur l'exploitation et aujourd'hui, nous sommes prêts à vous recevoir sur une ferme accueillante.
 
Nous vous proposons une visite le samedi 20 avril 2024, de 10H00 à 12H00 (20 personnes maximum).
 
N'hésitez pas à nous contacter pour vous inscrire à la visite, soit par mail fermedubiomarais@gmail.com ou par tél au 06.12.40.24.18.
 
A bientôt,
Jean-Baptiste et Angélique
 

Contrat oeuf

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"Le nouveau contrat oeuf (semestriel) couvrira la période du 4 avril au 26 septembre, soit 26 distributions. L'oeuf est à 0.42cts l'unité.
Vous êtes invité à signaler votre renouvellement ou votre souscription à la table idéalement ce jeudi (vous êtes déjà nombreux à avoir indiqué votre choix). 
Vous n'avez pas besoin d'imprimer un contrat : le 28 mars, la productrice Elodie sera présente et aura fait ses calculs pour vous indiquer le montant à régler (en tenant compte des absences). Elle viendra aussi livrer ses rillettes de poule (en précommande). Dans la mesure du possible, merci d'apporter de quoi régler le 28 ou le 4 avril au plus tard.
Je vous rappelle qu'il n'est pas nécessaire de remplir un contrat, Elodie vous fera signer une feuille d'émargement.
Merci de votre soutien"

…

Retour du poisson et de Jessica

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"le jeudi 4 avril nous aurons le plaisir de retrouver Jessica et son stand de poisson pêché par Rodolphe!
Pensez à signer un contrat si ce n'est pas déjà fait.
Merci de l'accueil que vous lui réserverez"

…

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 AMAP Pornic – Contrat « Huiles»

mars-septembre 2024

Entre la microhuilerie « BAYA »

85710 LE BOIS DE CENE

Nicolas ROBARD

Et l'adhérent : ______________________

mail : _______________________________________

 

Le présent contrat a pour objet la distribution d'huiles pressées à froid et filtrées issues de l'agriculture biologique.

La microhuilerie « BAYA » propose des huiles issues de graines provenant de la ferme familiale et des fermes voisines dans un rayon de 20 kilomètres maximum.

Les distributions se feront une fois par mois le troisième jeudi de chaque mois soit le 21/03, le 18/04, le 16/05, le 20/06, le 18/07, le 22/08 et le 19/09

 

  1.(j'entoure les distributions sur lesquelles je m'engage et je pré-commande grâce au tableau ci-dessous) :

 

 

         75cl

VRAC 50cl

VRAC 75cl

VRAC 1L

 

tarif

Quantité

mensuelle

tarif

Quantité

mensuelle

tarif

Quantité mensuelle

tarif

Quantité mensuelle

Tournesol

7,00 €

 

3,50 €

 

5,30 €

 

7,00 €

 

Colza

7,50 €

 

3,75 €

 

5,50 €

 

7,50 €

 

Lin

A venir courant 2024

Chanvre

A venir courant 2024

TOTAL (euros)

 

 

2.   Je préfère souscrire une cagnotte (minimum 30 euros) et m'engage à la liquider dans le semestre

 

 

 

         Je joins mon règlement en chèque ou espèce pour un montant de _________€

 

 

Référente AMAP Pornic : Anne-Solène  RECULEAU amappornic@mailo.com

Producteurs d’huile et lentilles

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"Cette semaine nous avons le plaisir de retrouver Gwen de la bergerie du mouton noir! Pensez à rapporter vos consignes.
Le 21 mars nous retrouverons nos producteurs de bière, lentilles et notre nouveau producteur d'huile : pensez à lui en rapportant le contrat ci-dessous (possibilité de cagnotte ou pré-commande).
Merci d'avance pour le soutien que vous leur apportez"
 
A bientôt,
 
Anne-Solène

Distribution de volailles et visite de la ferme

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Bonjour à tous,

Pour le jeudi 21 mars, nous vous proposons :

- poulets à 12€00 le kg,

- ailes à 8€20 le kg conditionné sous vide par 6,

- cuisses à 16€80 le kg conditionné sous vide par 2,

- filets à 32€00 le kg conditionné sous vide par 2.

Les commandes sont à passer avant le lundi 18 mars soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35.

Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu.

De plus, cela fait 7 ans maintenant que nous avons repris la ferme de Robert et Brigitte Geay, à Saint Gervais.

Depuis, beaucoup de rénovations ont eu lieu sur l'exploitation et aujourd'hui, nous sommes prêts à vous recevoir sur une ferme accueillante.
 
Nous vous proposons une visite le samedi 27 avril 2024, de 10H00 à 12H00 (20 personnes maximum).
 
N'hésitez pas à nous contacter pour vous inscrire à la visite, soit par mail fermedubiomarais@gmail.com ou par tél au 06.12.40.24.18.

Bonne journée à vous,

Angélique et Jean-Baptiste

Jeudi 14 mars dernier jour pour commander l' Agneau de Pâques

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Jeudi 28 mars, Samuel GANTIER notre éleveur de moutons de race Solognote, élevés en plein air intégral dans le respect des règles de l'agriculture biologique depuis 16 ans maintenant, vous proposera:
-  Des colis d'agneau
- Des bocaux de conserve de tajine de mouton (poids net 940g), recette déclinée en 2 versions: tajine aux légumes bio et tajine aux fruits sec.
 

 Date limite de remise du contrat (pochette jaune) le jeudi 14 mars, (contrat en pièce jointe ci-dessous).

Merci pour votre soutien.
Télécharger ob_daf852_contrat-agneau-amap-pornic-paques-202

Dimanche 10 mars: projection du film "Les croquantes"

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Projection dimanche 10 mars à 15h au cinéma Saint Joseph, du film "Les croquantes" en présence de Tesslye LOPEZ réalisatrice et Gwenaëlle FALCHI une des protagonistes du film. Il y aura aussi Stéphanie PAGEOT qui intervient dans le film.


Le documentaire de Tesslye Lopez et Isabelle Mandin suit 10 agricultrices de Loire-Atlantique qui échangent et se forment dans un groupe en non-mixité, pour s’émanciper et faire entendre leur voix en milieu rural.

Lors des réunions mensuelles avec Emilie, l’animatrice du Groupe Femmes, les agricultrices se découvrent. Elles apprennent de leurs différences, se forment et débattent. Elles puisent de la force dans leurs expériences communes. Ensemble, elles vont explorer de nouveaux champs des possibles, oser dire et questionner un modèle agricole qui peine à leur laisser une place qui leur convient. Ces croquantes des temps modernes vont joyeusement se saisir de leurs histoires pour créer de nouvelles solidarités et ouvrir les imaginaire.

 

Distribution de miel le jeudi 14 mars

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Bonjour,
Nous vous proposons une distribution de miel à l’AMAP pour le 14 MARS 2024.
Merci de passer vos commandes au plus tard la veille  par mail brissets@orange.fr
 
Nos miels disponibles :
Miel de printemps : doux et crémeux (colza):   250g ou 500g ou kg  : 4.1€ /7.2€ /12.3€
Miel de printemps et aubépine doux et fruité:   250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€
Miel d’été : parfumé et  crémeux:     250g ou 500g ou kg  : 4.1€ /7.2€ /12.3€
Miel d’été et sarrasin :  boisé et crémeux:  250g ou 500g ou kg  : 4.1€ /7.2€ /12.3€
Et autres produits de la ruche :
Pollen frais (congelé) ou sec:  120g ou 240g : 7.5€/14€
Préparation pour Tisane de Miel et Huile essentielle  citron ou thym ou eucalyptus 250g : 6.0€
Bonbon au miel (pastille 150g): 4.30€                                                                
Bonbon au miel (boule fourrée 140g): 4.30€
A bientôt
Gaëlle TANIOU pour la ferme DES BRISSETS
06 83 51 34 97 ou  02 40 82 54 45
brissets@orange.fr

Distribution de bière et lentilles le 21 mars

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Nous vous rappelons la venue trimestrielle de nos producteurs vendéens de bière et de lentilles le jeudi 21 mars. Pour ceux qui n'ont pas déjà souscrit un contrat, il est encore temps, vous pourrez les déposer jusqu'au 14 mars.
Le producteur d'huile, content de l'accueil que vous lui avez réservé sera aussi présent ce jour là : les contrats pour 6 mois (en mode cagnotte ou pré-commande) seront disponibles sur le blog la semaine prochaine ou sur place le 21.
Merci pour eux!
 
Télécharger contrat lentilles
Télécharger contrat Ramonière 2023

Distribution de charcuterie

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Bonjour
Jeudi 14 Mars je serai présent à l'AMAP
Avec les produits habituels, viande de porc et charcuterie et aussi:
- Jambon blanc, Jambon et poitrine fumé
- Saucisson à l'ail, Saucisse sèche
- Bocaux  Saucisses confites aux haricots
                 Sauté de porc au cidre
                 Pâte de campagne
                 Pâte à l'ail
                 Rillettes
                 Boudin à tartiner
Pour plus d'informations et les commandes nous contacter
lafermedudoiterneau@orange.fr
A bientôt, merci
Pascal et Antoine Morice
La ferme du Doiterneau
44210 Pornic 

Distribution d' Agneau de Pâques + Tajines

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Jeudi 28 mars, Samuel GANTIER notre éleveur de moutons de race Solognote, élevés en plein air intégral dans le respect des règles de l'agriculture biologique depuis 16 ans maintenant, vous proposera:
-  Des colis d'agneau
- Des bocaux de conserve de tajine de mouton (poids net 940g), recette déclinée en 2 versions: tajine aux légumes bio et tajine aux fruits sec.
 

 Date limite de remise du contrat (pochette jaune) le jeudi 14 mars, (contrat en pièce jointe ci-dessous).

Merci pour votre soutien.
Télécharger contrat agneau amap Pornic PÂQUES-2024

Rappel: distribution d'huile ce jeudi

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Nous avons le plaisir d'accueillir un nouveau producteur au sein de l'Amap la semaine prochaine le 22 février : Nicolas Robard, du bois de Céné, viendra nous proposer ses huiles pressées à froid, produites à toute petite échelle.
Cette première distribution vous permettra de tester ses huiles de tournesol et de colza (en vrac ou pas) en attendant lin et chanvre à venir.
Je vous remercie à l'avance de l'accueil que vous lui réserverez.
Le contrat ci-après ne vaut pas commande puisqu'il sera remis le jour-même, vous pourrez le remettre directement à Nicolas qui viendra avec du stock.
Pensez à apporter des contenants pour le vrac.
Télécharger Pre´sentation-24-ferme-BAYA
Télécharger contrat microhuilerie-2

Distribution de charcuterie: jeudi 22 février

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Bonjour
Jeudi 22 Février je serai présent à l'AMAP avec les produits habituels:
- Viande de Porc et Charcuterie
- Jambon blanc
- Jambon et poitrine fumé
- Saucisson à l'ail,
- Saucisse sèche
- Bocaux :  Saucisses confites aux haricots
                   Sauté de porc au cidre
                   Pâté de campagne
                   Pâté à l'ail
                   Rillettes
                   Boudin à tartiner
Pour plus d'informations et pourcommander, nous contacter:
lafermedudoiterneau@orange.fr
A bientôt, merci.
Pascal et Antoine Morice
La ferme du Doiterneau
44210 Pornic 

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