Mathilde ce jeudi 25 septembre

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Mathilde sera présente à la distribution de tisanes
ce jeudi 25 septembre 2014 de 17 h à 19 h 30

Pensez à recharger vos tirelires

Pas de pain ce jeudi

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Message de Sébastien:
"bonjour à tous, à toutes, amapiens, amapiennes,
comme vous le savez, les semis du blé approchent. La météo va me permettre de préparer les terres avant semis. Cette année je dois semer 8 ha de blé...j'ai environ 20 à 30 heures de tracteur (rotovator) à faire avant cette fin de semaine..Enfouissement superficiel des engrais verts (masse végétale importante)...
Ne voulant pas passer à coté d'un créneau météo favorable, je prends la décision de ne pas honorer la fournée de jeudi prochain... Sont concernés : amap pornic, amap paimboeuf, vente sergonne et vente fournil...
merci à tous de votre compréhension...à très vite !
Sébastien, votre paysan boulanger !
amicalement,"
Les Pains Fleuris
Sébastien Prou
02 40 21 94 72
06 26 93 24 05

Nombreuses infos : urgent pommes agneau fête des jardins portes-ouvertes

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1) Dernière date jeudi 25/09 pour commander vos pommes en plateau de 3.5 ou 7 kg ainsi que des jus de fruits variés (1ère livraison le 2/10) ; nous n'avons pas assez de commandes pour que Marie-Paule valide sa venue ; vous pouvez joindre Chantal Guichaoua  au 02 40 82 53 92 pour donner votre commande avant jeudi
2) Samuel a eu un gros soucis d'embrayage et donc impossibilité de rendre aux abattoirs ; la livraison d'agneau est reportée au jeudi 2/10 ; merci de votre compréhension ; il est encore possible de commander colis d'un demi agneau soit 7 kg ou des lots de merguez par 5 ; n'hésitez pas ; vous pouvez commander auprès de Patrick son référent au 06 71 11 03 08
3) 11ème édition de la Fête des jardins le 28 septembre à la Fontaine aux Bretons de 10 à 18h organisée par l'Association Hirondelle "spéciale fruitiers" ; entrée libre
4) Porte-ouverte chez Guylain "découverte de la ferme Marais Champs" le mercredi 1er octobre de 16 à 19 h répartis :
16h : visite des champs et prairies : comment on cultive notre terre en bio et comment on nourrit nos animaux
17h : traite des vaches
17h30 : démonstration de fromagerie
18h : goûter
"venez nombreux faire connaissance avec nos vaches qui nous donnent du bon lait toute l'année" Guylain
5) Porte-ouverte chez Jean Dureau notre producteur de légumes le samedi 4 octobre (renseignements complémentaires dans un prochain article)

Retour de Pascal le 28 août

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Pascal sera présent ce jeudi, le 28/08 pour la distribution mensuelle de charcuterie.

Pour commander:

02 40 82 62 43 / 06 63 28 62 43

 lafermedudoiterneau@orange.fr


3 infos ce jeudi 21 août (tisanes agneau pommes)

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Distribution des tisanes et aromates par Mathilde jeudi 21 /08
Pour commande insuffisante, la distribution d'agneau  est reportée à septembre (date non encore confirmée) ; confirmer vos commandes sur la fiche ; Samuel nous tiendra au courant
Marie-Paule reviendra cette année pour vous proposer des caisses pommes et jus de fruits variés ; la récolte ne sera pas très abondante aussi il n'y aura que 3 dates et des propositions en demie quantité (3.5 kg) ; les prix pour 7 kg ont augmenté à 16 €  ; un nouveau contrat a été établi. Les contrats ont été imprimés et vous pourrez commencer à les remplir dès jeudi avec chèques dans une pochette sur la table d'entrée de la FAB

Infos : / Guylain / film super / permanences

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1) Jeudi 14 août 2014 : absence du Guylain
2) Cinéma Saint-Gilles à Pornic ; Mardi 12 août à 18h30
Séance découverte « Les paludiers de la baie »
(documentaire – 52 minutes) en présence du producteur Tony Dickinson,
du réalisateur Olivier Dickinson, et d’une partie de l’équipe du film

Synopsis : Peu le savent, mais la saliculture en Pays de Retz, introduite par les Romains, a constitué une source d'intense activité entre le XIVe et le XVIIIe siècle, avant de tomber dans l'oubli. Cet « or blanc » était jadis célèbre à travers l’Europe. Il y a une dizaine d’années, quelques passionnés ont décidé de faire revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf. Ces nouveaux paludiers ont défriché et curé les marais à l’abandon pour recommencer à produire le sel de la baie. Au fil des saisons, nous découvrons Bernard, Daniel et Mano, trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature.

Commentaire : Le film, tourné à Bourgneuf-en-Retz et aux Moutiers-en-Retz, brosse avec finesse le portrait et l'état d'âme des paludiers au travail au fil des saisons. Entre rire et émotion, Daniel, Mano et Bernard content leur parcours et leur passion autour de "l’or blanc". Les images magnifiques donnent à découvrir ou redécouvrir cette profession mais aussi le patrimoine naturel exceptionnel qu’est le marais breton. Le documentaire offre au public une belle évasion entre ciel, mer et terre dans un Sud-Loire lumineux.

Primé au Festival du Film nature de Mûrs-Erigné, ce documentaire a fait l'objet d'une sélection officielle en octobre 2013, lors du Festival international du film écologique et environnemental de Kuala Lumpur en Malaisie. « Notre but est de présenter nos documentaires et de participer aux sélections des différents concours en Afrique, Asie du Sud-est, Chine... », explique le producteur Anthony Dickinson. « A travers eux, nous voulons faire voir un visage de la France que les gens ne connaissent pas ». Dans leur parcours cinématographique (métier qu'ils exercent en famille), les Dickinson père et fils adoptent « une attitude à la fois idéologique et militante dotée, mais pas dans le sens revendicatif », précise le producteur. « Notre but est de créer un point de repère pour inspirer les gens. C'est sentimental ; le film doit faire passer une émotion à l'écran ». Le public ne peut qu’être sensible à cette démarche !...

J’espère que vous serez nombreux à venir assister à cette projection unique, au tarif préférentiel de 5 € (4 € pour les moins de 14 ans).

3) Permanences :

 

Jeudi 18 septembre 1 place de 18 h à 19 h45

 

Jeudi 2 octobre 1 place de 16h30 à 18 h

 

Jeudi 9 octobre 1 place de 16h30 à 18h

 

Jeudi 16 octobre 1 place de 16h30 à 18h

 

Jeudi 23 octobre 3 places de 16h30 à 18h et 2 places de 18h à 19h45

 

Jeudi 30 octobre (dernière date de la saison) 4 places de 16h30 à 18h et 2 places de 18h à 19h45

 

 L’aide des permanenciers est indispensable au bon déroulement des distributions

 

Merci pour votre participation

 

Commande d'agneau pour livraison le 21 août

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Samuel nous informe de sa venue pour livraison (sauf si pas assez de commandes)
le jeudi 21 août 2014

 Afin de prendre les commandes de colis : 1/2 agneau (environ 6 kg)
à 14.80 € / kg et des merguez par lot de 5 (350g environ) à 12.80 € /kg
    Réservez par téléphone minimum une semaine avant
au   02 40 31 77 93 / 06 71 72 84 36 
    Vous pouvez également commander directement par mail à
gantiersam@orange.fr

merci permanencier trouvé pour le 31 juillet

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merci permanencier trouvé pour le 31 juillet

Urgent pour permanence du 31/07 et confitures

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Jeudi 31 juillet 2014 : il manque un permanencier de 18 h à 19 h 30 ; merci de contacter Sylvie au 0632119571 si vous êtes disponible

Anne Blomqwist sera présente le jeudi 31 juillet pour vous proposer sa gamme de confitures ; n'hésitez pas à vous rendre à son stand ; pour les amapiens ayant un contrat, n'oubliez pas de rapporter vos pots vides, merci

Commande de veau et de boeuf

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  • Brigitte et Robert Geay nous proposent des colis de veau et de boeuf pour une livraison  le jeudi prochain le 7 août.

A commandez par téléphone: 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91

ou par mail: robert.geay@laposte.net

Pas de pain les 3 prochains jeudis

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Sébastien sera absent les jeudis 24 et 31 juillet et  le jeudi 7 août.

Des nouvelles de notre meunier François Goldenberg

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François sera absent cette saison car travaille sur Caen néanmoins vous pouvez passer commande en envoyant un courriel à l'adresse :
fgolden@neuronnexion.fr
François placera les sachets commandés dans un bac, à la Fontaine aux Bretons, derrière le rideau gris, le dimanche soir. Le jeudi suivant, vous récupérez votre ou vos sachet(s) (s'il est en déplacement à Paris, 1fois par mois, il faut attendre une semaine de plus)
Les tarifs sont inchangés :
2 € /    1 kg de farine de blé
3 € / 1.2 kg de farine de sarrasin
2 € / 0.6 kg de farine de sarrasin
Vous pouvez recharger votre compte en remettant un chèque sous enveloppe à Isabelle Lenoir son interlocutrice ou à Pauline à la table.
Merci d'aider François

Cliquez ICI pour avoir le contrat farine, il se trouve aussi dans le module "documents à télécharger".

INFO de Virginie

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Il reste des places, n'hésitez donc pas à vous inscrire.
 
Vendredi 27 juin
à 19h30
au théâtre de Chauvé
conférence / projection présentée par
Erwan Balança et Franck Latraube
 
Suite à l'accrochage de l'exposition de photos d'Erwan Balança, les auteurs, photographe et ornithologue, vous présenteront la genèse du livre Estuaire, Monumentale nature.
Ce livre présente les œuvres d'Estuaire dans leur environnement naturel.
Il sera en vente sur place
L'exposition sera visible jusqu'au 25 juillet dans la hall de la mairie et à la bibliothèque aux heures d'ouverture.
Gratuit, tout public
renseignements et réservations auprès de la bibliothèque
 

Commande de veau

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  • Brigitte et Robert Geay nous proposent des colis de 5kg de veau à 15€ le kg, livraison jeudi prochain le 26 juin.

A commandez par téléphone: 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91

ou par mail: robert.geay@laposte.net

Commande d'agneau de Samuel

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Samuel nous informe de sa venue (sauf si trop de travail sur son exploitation, les foins) le jeudi 19 juin
afin de prendre les commandes de colis : 1/2 agneau (environ 6 kg)
à 14.80 € / kg et des merguez par lot de 5 (350g environ) à 12.80 € /kg
La livraison aura lieu le jeudi suivant, le 26 juin
Vous pouvez également commander directement par mail à
gantiersam@orange.fr