Retour de Chrystelle

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C'est bientôt le printemps, les chèvres sont à nouveau prêtes à donner leur lait pour nous régaler.
Chrystelle revient demain jeudi 26 février.

Le blog change

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Ne soyez pas surpris du nouveau look de notre blog, Overblog a procédé à une mise à jour, ce qui a perturbé notre blog et nous aussi d'ailleurs.

Les perturbations vont être nombreuses dans les semaines à venir car nous essayons de retrouver les fonctions de l'ancienne version.

Merci de votre compréhension.

 

A vos agendas

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5 février: Mathilde et ses plantes, sirop et tisanes.

12 février: Anne et ses confitures et coulis de tomates.

12 févier: miel et pain d'épices, contrat disponible dans les documents à télécharger ou en cliquant ICI.

Mi-mars: Pascal et ses cochonnailles

11 avril: Assemblée Générale à la Fontaine aux Bretons à 14h30.

18 avril: portes ouvertes chez Chrystelle Deniaud de 10h30 à 18h00 avec la présence de Mathilde et Sébastien.

Pas de pain le 12 février

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Ci-dessous le mail d'information de Sébastien:
"bonjour toustes,
je vous informe que je ferai une petit pause pains la première semaine des vacances..c'est à dire pas de fournée pour le mardi 10 février et pour le jeudi 12 février...
cette courte pause va me permettre d'avancer sur les activités attenantes à mon métier de paysan-boulanger.. stock bois fournil, retard énorme comptabilité, entretien matériel, aménagement rationnel au fournil...etc..
Aussi, mes enfants seront ravis de profiter d'un papa plus disponible...
merci de votre compréhension et à très vite...
promis, je prendrai soin du bébé du fournil (le levain)..
Portez vous bien !​"

Demande de Guylain et contrat miel

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Guylain est actuellement à la recherche d'un lave-vaisselle batterie, en vue d'utiliser des pots en verre pour certains des produits proposés de la ferme (crème ...)
si vous avez une possibilité de réduction, n'hésitez pas à le contacter au 06 87 40 92 39

Notre nouveau producteur apiculteur ou sa maman Mme Gautreau sera présent(e) à la FAB le jeudi 12 février ; si vous avez des commandes particulières telles des pains d'épices, vous pouvez la contacter au 06 61 05 30 44
ou par mail brissets@terre-net.fr

Invitation au cinéma

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Le dimanche 1er février à 18h au cinéma St Gilles.

Hélène Fortanier, (cave nature rue des Sables à Pornic)

organise une projection privée du film :

« Résistance Naturelle »

de Jonathan Nossiter(auteur de Mondovino)

  A l’issue de la projection il y aura un débat et une dégustation de vins bio avec un vigneron bio. Il y aura aussi la présence d'un éleveur de boeuf bio.

Tarif : 5.50 € pour les adhérents aux Vins gourmets de La Cave Nature, aux adhérents de l’Hirondelle et aux adhérents de l’AMAP

(10.50 € pour les non adhérents).

Pour lire l'affiche, cliquez ICI


Info réunion Interamap et recherches

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Réunion Lundi 26 janvier 2015 à Nantes, pour soutenir Nathalie et Pauline nos représentatrices de l'Amappornic :
AG constituante pour le comité éditorial interamap 44

Venez donner votre avis et contribuer au comité éditorial qui animera l'interamap de Loire-atlantique. Lundi 26 janvier 2015 - 20 h 30 Ecole St Yves 498, route de St Joseph à Nantes 

Si vous êtes d'accord pour dire que la convivialité, le partage, la complicité sont des valeurs plus essentielles que le profit, l'accumulation, le paraître ;
Si vous avez la conviction que l’hyper consommation de biens dont nous n'avons pas besoin, que les directions du marketing nous présentent comme des recettes de bien être, mène à une course en avant ... dans un mur ;
Si vous pensez que notre monde ne traverse pas une crise conjoncturelle, solvable dans le retour de la croissance, mais plutôt une transition structurelle, qui n'ira pas sans dégâts et remises en cause de fond, sans changement de notre modèle de société ;
Et si vous observez que le vivre ensemble que nous expérimentons quotidiennement dans les AMAPS démontre qu'une autre manière de se comporter, de vivre et consommer est possible et crédible, et constitue le meilleur rempart contre les extrémismes et l'intolérance ;
Si vous êtes agacés par les initiatives commerciales qui se maquillent et laissent croire qu'elles sont comme des amaps, les contraintes en moins ;
Si vous êtes lassés par les simulacres de débat démocratique qui entourent les décisions publiques ;
Alors, vous êtes mûr pour faire entendre votre voix et notre voie, afin de peser sur les débats.

Rejoignez nous lors de l'assemblée constituante que nous organisons le Lundi 26 Janvier pour structurer le comité éditorial d'interamap.

Nous souhaitons créer une rédaction paritaire, authentiquement démocratique et conviviale dans son fonctionnement, culottée et décalée, irrévérencieuse, courageuse dans son propos.

PS Si vous ne partagez pas certains des points mentionnés ci dessus, vous pouvez nous rejoindre quand même, le débat, la diversité et la bienveillance font partie de nos valeurs fondatrices.


Recherches :  
1) pour organiser au mieux nos futures inscriptions, recherchons tables stables pliantes (si vous pouvez nous dépanner, joindre une personne du CA, merci d'avance)
2) nos tabliers couleur prune pour les permanenciers, ils ont mystérieusement disparus !

Colis veau

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Jeudi 22 janvier 2015
Robert GEAY vous propose
des colis veau
(assortiment de 5 kg à 15 € / kg comprenant escalopes, rôti, côtes, blanquette, tendron, jarret)
vous pouvez le contacter au 02 28 10 07 03
ou au 06 63 59 47 91
ou par mail robert.geay@laposte.net
Même si vous n'avez pas le temps de passer commande, Robert apportera des lots.

Intervention de Stéphanie Pageot sur France 5

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Stéphanie Pageot (notre productrice de fromages, de la Ferme du Marais Champs, vendus par son mari Guylain) est intervenue, en tant que présidente de la FNAB
(fédération nationale de l'Agriculture Biologique)
dans une émission de France 5,          "la quotidienne"
sur le thème du manger 100% local 
Elle est avec un responsable Miramap et un locavore
Leur sujet démarre à partir de la 27ème minute


Le lien sera disponible jusqu'au 20/01/2015

Article sur l'AMAP Pornic dans le courrier du pays de Retz

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Pour lire l'article en plus gros caractères, cliquez sur Pauline.

 

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Rappel: distribution du panier demain

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Attention, n'oubliez pas votre panier, la distribution aura lieu demain, lundi 29 décembre.

Les petits cochons

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Quelques photos des petits cochons de Pascal, agés de deux jours, (photos prises fin novembre  ).

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Joyeuses Fêtes

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Les membres du CA vous souhaitent à tous de joyeuses fêtes et une Bonne et Heureuse année 2015.

  • En 2015, continuons à manger de bons produits bio grâce à tous nos chers producteurs que nous remercions.
  • En 2015, essayons de convaincre autour de nous qu'il faut manger des produits sains, locaux et respectueux de la nature

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Pot de fin d'année

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Ci-dessous la photo du CA et des producteurs parue dans Ouest-France et quelques photos de cette soirée chaleureuse.

Mais avant tout un petit rappel: la prochaine distribution aura lieu le lundi 29 décembre même lieu, même heure.

Pour lire l'article de Ouest-France, cliquez sur la photo.

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Recette et rappel volailles de Noël

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Vous pouvez consulter la recette du "Caviar d'algues"

  • en cliquant ICI
  • ou en allant dans le module "recettes de cuisine" tout en bas à gauche de cette page.

♦♦♦

Rappel aux personnes qui ont commandé une volaille de Noël: la distribution aura lieu le lundi 22 décembre au hangar de l'auberge de la Fontaine aux Bretons de 17h00 à 18h00.

Téléphone: 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91

Mail: robert.geay@laposte.net