Bonne nouvelle

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Faites chauffer les poêles, François est de retour ce jeudi.

Ferme du Bio Marais: commandes de volailles et de veau

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Bonjour à tous,
  • Pour le jeudi 5 septembre, nous vous proposons :
poulets à 12€00 le kg,
ailes à 8€20 le kg conditionné sous vide par 6,
- cuisses à 16€80 le kg conditionné sous vide par 2,
- filets à 32€00 le kg conditionné sous vide par 2.
 
Veau en colis de 6 kg: 16,00€ le kg
Assortiments sous vide : escalope, rôti, côte, blanquette, osso bucco, tendron.
 
Les commandes sont à passer avant le lundi 2 septembre soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35.
Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu.
Bonne journée à vous,
Angélique et Jean-Baptiste

Message d'août

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Le 15 août tombe cette année un jeudi : la distribution sera donc avancée au mercredi 14.
Vous retrouverez vos légumes, le brebis de la bergerie du mouton noir et le poisson de Jessica (si vous souhaitez commander des moules pour cette date inscrivez-vous auprès d'elle jeudi prochain). Sébastien ne sera pas présent.
Notez que les renouvellements auront lieu les 12 et 19 septembre. Si vous pensez être absent à ces dates, merci de le signaler à l'accueil sur le lieu de distribution pour anticiper votre inscription.
 

Message important concernant les permanences

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A deux mois de la fin de la saison, nous avons fait le point sur les permanences réalisées par chaque adhérent.
Pour rappel, en adhérent à l'amap vous vous engagez à faire deux permanences par semestre, soit 4 par an. Ils 'avère que si certains en cumulent 7, d'autres sont à 1 voire 0.
Le renouvellement sera compromis pour les amapiens n'ayant pas tenu leurs engagements.
Nous comprenons que pour certains d'entre vous cela peut être compliqué, et dans ce cas merci de nous en informer par mail ou lors d'une distribution.
Il vous reste deux mois pour vous mettre à jour, nous vous invitons à vous inscrire sur camap. 
Le fonctionnement de notre amap est l'affaire de chaque adhérent.
Merci de votre compréhension.
Le bureau.

Août: changement de date pour l'encaissement des chèques

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Chers Amapiens,

Notre maraîcher a pour habitude de déposer les chèques le 20 du mois, tous les deux mois.

Exceptionnellement, il souhaite procéder à l'encaissement le 1er août au lieu du 20.

Si toutefois cela vous pose un problème, merci d'envoyer un message à amappornic@mailo.com .

Merci pour lui.

François absent

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Pas de galettes ce jeudi 11 juillet.

demain pas de galettes

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AVIS : demain jeudi 04 juillet François sera à nouveau absent,
il n'y aura donc pas de galettes, merci d'en prendre note !
On espère son retour la semaine prochaine...
merci pour votre patience.

Distribution de charcuterie

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Bonjour
Je serai présent à la distribution de cette semaine, jeudi 4 juillet, avec  viande de porc et charcuterie.
Au plaisir de vous rencontrer.
Pascal
lafermedudoiterneau@orange.fr
06 63 28 62 43 

Permanences

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Les vacances arrivent mais les distributions de l'Amap ont lieu tout l'été : pensez à vous inscrire aux permanences, il reste des places vacantes pour les prochaines distributions.
Merci et bon été à toutes et tous!
 
 

Informations sur le stand poisson

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A partir du 4 juillet et pour tout l'été, Jessica vous propose:

- des moules les semaines impaires.

- des sardines de Saint Gilles les semaines paires.

Pensez-y!

Distribution de miel et pains d'épices le 20 juin

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En plus du miel, Gaëlle nous propose des pains d'épices à 7,50€.

Miels disponibles : 
Miel de printemps : doux et crémeux (colza): 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€ 
Miel de printemps et aubépine doux et fruité 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€ 
Miel d’été : parfumé et crémeux 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€ 
Miel d’été et sarrasin : boisé et crémeux 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€
Et autres produits de la ruche : 
Pollen frais (congelé) ou sec 120g ou 240g : 7.5€/14€ 
Préparation pour Tisane de Miel et Huile essentielle 
Citron ou Thym ou Eucalyptus 250g : 6.0€ 
Bonbon au miel (pastille 150g) 4.30€ 
Bonbon au miel (boule fourrée 140g) 4.30€
 
Merci de passer vos commandes au plus tard la veille par mail brissets@orange.fr
Gaëlle TANIOU pour la ferme DES BRISSETS 
0683513497 
0240825445 

Distributions de l'été

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Ce jeudi 20 juin, jour du solstice (d'été, et oui, il faut préciser vue la météo) de nombreux producteurs seront présents, notamment :
- Lionel avec ses farines et lentilles,
- François avec ses bières,
- Nicolas avec ses huiles.
Pensez à rapporter vos contenants et à faire vos provisions pour l'été.
Aussi, merci de vous inscrire à vos permanences avant de partir en vacances.

Distribution d'agneau le jeudi 4 juillet

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Eté en vue !... Pensez à passer commande pour vos grillades et autres régalades.
Samuel qui élève ses moutons en plein air depuis 2008 vous propose ses produits pour une distribution le jeudi 04 juillet: colis d'agneau, merguez, conserves artisanales (tajines aux fruits secs, aux légumes, mouton au curry)
Date limite de dépôt des contrats: jeudi 20 juin.
Merci pour votre soutien.

Distribution de sel le jeudi 4 juillet

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Pensez à refaire vos stocks de sels ! Analia et Julien reviennent le jeudi 04 Juillet avec du gros sel nature et aromatisé, de la fleur de sel, des salicornes fraîches, moutarde et tapenades....
Cela peut faire aussi de jolis petits cadeaux !
Date limite de dépôt des contrats: jeudi 20 juin.
Merci pour votre soutien.
 
Voir nouveau contrat ci-dessous:

Jeudi 20 juin: distribution de miel

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Bonjour, 

Nous vous proposons une distribution de miel à l’AMAP pour le 20 juin 2024. 
Merci de passer vos commandes au plus tard la veille par mail brissets@orange.fr
 
Nos miels disponibles : 
Miel de printemps : doux et crémeux (colza): 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€ 
Miel de printemps et aubépine doux et fruité 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€ 
Miel d’été : parfumé et crémeux 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€ 
Miel d’été et sarrasin : boisé et crémeux 250g ou 500g ou kg : 4.1€ /7.2€ /12.3€
Et autres produits de la ruche : 
Pollen frais (congelé) ou sec 120g ou 240g : 7.5€/14€ 
Préparation pour Tisane de Miel et Huile essentielle 
Citron ou Thym ou Eucalyptus 250g : 6.0€ 
Bonbon au miel (pastille 150g) 4.30€ 
Bonbon au miel (boule fourrée 140g) 4.30€
 
A bientôt
Gaëlle TANIOU pour la ferme DES BRISSETS 
0683513497 
0240825445 

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