Programme du printemps bio dans le Pays de Retz

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Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter le programme du printemps bio dans notre région.

Atelier Gervais Gourmet: menu de la semaine

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Mousse de sarrasin aux algues

Sauté de porc façon Odessa/écrasé de pomme de terre aux herbes/fondue de choux rave

ou

Risoto crémeux/mousse de petits pois/galets de légumes

Carrot cake

Commandez vos repas ici.

Du pain à la farine de petit épeautre, ça vous dit?

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Sébastien, notre boulanger, serait d'accord pour faire du pain à la farine de petit épeaute, à condition d'avoir un minimum de 20 commandes.

Si vous êtes intéressés, inscrivez-vous jeudi auprès de lui ou directement sur l'affiche prévue à cet effet, merci.

Célébration des 25 ans de la Ferme du Doiterneau

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Attention, si vous voulez participer au dîner du 16 juin chez Pascal MORICE, notre producteur de porcs, il faut s’inscrire MAINTENANT.

Consultez le programme  en cliquant sur le lien ci-dessous.

 

Safran: distribution le 24 mai

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Caroline sera présente à l'AMAP le 24 mai
 
- Pour la fête des mères vous pourrez composer au choix vos coffrets cadeaux.
 
- La permanence suivante sera le 12 juillet pour la vente de bulbes (réservation conseillée le 24 mai).
 

Atelier Gervais Gourmet, menu de la semaine

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Menus proposés à l’amap de Pornic le 17/05/18

Bruschetta oignons et poivrons rouges du Gaec Dureau

Curry de porc riz aux graines d’ailleurs mousse de fenouil

ou

Couscous végétal au seitan et 5 épices boulgour à la citronnelle

Panna cotta avoine coco et citron vert /pommes confites à la citronnelle

Commandez vos repas ici.

 

 

ECHOS NATURE vous propose

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"Visite de ferme" chez Christelle Deniaud à destination des enfants vendredi 4 mai (14h30/16h30).
Voir en bas de la page le communiqué de presse.
 
Profitez des vacances pour faire découvrir à vos enfants ou petits enfants les animaux de la ferme",  bol d'air garanti pour vos petits marmots.
Sur réservation auprès de ECHOS NATURE au 06 71 48 50 23.
 
Ne loupez rien de nos excursions nature à venir sur le Pays de Retz en likant notre page Facebook ici ECHOS NATURE -Excursion nature et vente d'algues.
 

TABLEAU des Permanences mis à jour le 2 mai 2018

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Atelier Gervais Gourmet: le menu de la semaine

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Menu proposé à Pornic le 03/05/18 :

Humus en trilogie (curry, traditionnel, betterave)

Bœuf laqué aux épices douces/gratin de pommes de terre/carottes confites

ou

Seitan maison façon tajine/riz basmati aux légumes de saison

Moelleux au chocolat

Ci-dessous un lien direct sur mon site permettant de me laisser un message.

Commandez vos repas ici.

Invitation chez Anne le 21 mai

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Bonjour à toutes et à tous,
 
nous sommes heureux de vous inviter à venir partager 
un après-midi détente à la Ferme de la Vinaudais
 le lundi 21 mai (Pentecôte) à partir de 15h.
 
 
Nous aurons le plaisir de recevoir les Rouge Tomate, qui proposeront leur spectacle "Entre deux Ô", duo clownesque pour tous les âges et dont voici un descriptif ci-dessous. Fous rires assurés ! Début de la représentation à 15h30.
Participation libre à la chaussette pour le spectacle.
 
Sur place, un stand buvette et goûter sera assuré par des membres du club de gymnastique de Saint Viaud (Gymnastique Sud Estuaire). 
Afin de nous aider à évaluer au mieux les quantités de boissons nécessaires, merci de bien vouloir nous faire savoir par mail j.blomqvist@yahoo.fr ou téléphone 06.38.02.38.99 si vous pensez venir.
 
Cet après-midi sera l'occasion de nous retrouver dans un contexte convivial et ensoleillé nous l'espérons !
 
A bientôt !
 

¤¤¤  Les Rouge tomate ¤¤
un tandem clownesque sur les routes du Pays de Retz ! ¤¤¤

 

 

Pour les 20 ans de leur duo, les Rouge tomate partent en tournée à vélo!

20 lieux, 20 dates de représentations pour « Entre 2 Ô », à la rencontre des habitants, associations, artistes et producteurs du territoire...

> Toutes les dates et lieux de nos prochains spectacles sur

www.caravanecompagnie.fr

Samedi 28: "petites portes ouvertes chez Mathilde"

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Bonjour à vous, ce week-end on organise des "petites portes ouvertes " au champ avec Pauline  de Marmaille et Pissenlit.

Au programme :visite de cultures de la serre, du séchoir, animation pour les enfants, un coucou aux animaux et de la dégustation des produits de la ferme!

Ce samedi aux Nouettes à Pornic, de 10h à  12h30!

A très vite

Mathilde Dewailly
Le sens des Simples
0688681677

Mathilde sera présente le 3 mai

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Mathilde vous proposera ses produits habituels et des plants pour vos jardin le jeudi 3 mai.

Vous pouvez lui commander des plants, voir la liste en cliquant sur le lien ci-dessous.

le-sens-des-simples@hotmail.f

 

Rappels et tableau des permances

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Rappels pour le jeudi 26 avril: distribution du safran, livraison de l'agneau et du sel.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour avoir le tableau des permanences mis à jour le 22 avril.

Urgent, Mathilde a besoin d'aide

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Bonjour à tous, la saison avance vite, trop vite pour moi alors je me permets de lancer un appel à coup de main pour tous les après-midi de cette semaine. Au programme: cueillette de plantes médicinales (ortie ronce aubepine) un peu de desherbage de fraisiers aussi et plantation de pdt sous cartons paille.

N'hésitez pas à vous faire connaître si vous êtes motivés pour participer à ces travaux avec nous au 0688681677

D'avance merci
Mathilde