Pas de distribution de fromages de chèvre
Frédéric le producteur de fromages de chèvre ne sera pas présent jeudi 31 oct à la distribution.
Ses chèvres sont taries, il faudra donc attendre le printemps prochain pour le retrouver ...
/image%2F1465167%2F20241023%2Fob_49b540_img-9656.jpeg)
Jeudi, livraison des pommes
Bonjour,
Pour la deuxième livraison, le 24 octobre:
- Les plateaux alternés sont des doux, composés de pommes : Gala, Melrose ou Fuji, Renoir et de poires conférence
- Les plateaux acidulés composés de pommes: Elstar, Belle de Boskoop, Crimson Crisp et de poires conférence
- Pour les poires, nous vous conseillons de les conserver dans le bas du frigo. Ensuite, d'en sortir une quantité souhaitée et de les laisser mûrir 3 à 6 jours à température ambiante pour en apprécier le parfum.
Au plaisir
Claire & Maël
/image%2F1465167%2F20241020%2Fob_3025ca_projet-coop.JPG)
Distribution de volailles le 31/10
Bonjour à tous,
Pour le jeudi 31 octobre, nous vous proposons :
- poulets à 12€00 le kg,
- ailes à 8€20 le kg conditionné sous vide par 6,
- cuisses à 16€80 le kg conditionné sous vide par 2,
- filets à 32€00 le kg conditionné sous vide par 2.
Les commandes sont à passer avant le lundi 28 octobre soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35.
Si vous ne recevez pas de réponse de notre part, c'est que votre mail ne nous est pas parvenu.
Bonne journée,
Angélique et Jean-Baptiste
Ferme Marais Champs: colis de porc
Guylain nous propose des colis de 10kg de porc et charcuterie, toujours au même prix: 12,15€ le kg.
Date de livraison le 14 novembre 2024.
A commander auprès de Guylain le jeudi ou au: 06 87 40 92 39.
Info: distribution de fromage de chèvre
Notre producteur de chèvre, Frédéric, sera absent jeudi 17 octobre pour raison professionnelle et le 31 octobre sera peut-être sa dernière distribution de l'année...
Distribution de charcuterie
Bonjour
La viande de porc et charcuterie de la ferme du Doiterneau seront de retour à l'AMAP le jeudi 17 Octobre, en caissette de 5 ou 10 kg, au détail ou bocaux.
Réservation, renseignement et tarifs:
lafermedudoiterneau@orange.fr
A bientôt Pascal
La viande de porc et charcuterie de la ferme du Doiterneau seront de retour à l'AMAP le jeudi 17 Octobre, en caissette de 5 ou 10 kg, au détail ou bocaux.
Réservation, renseignement et tarifs:
lafermedudoiterneau@orange.fr
A bientôt Pascal
Info à partager: les Salines du Breuil
Nous venons de lancer une campagne de financement participatif pour financer notre projet d’éco-lodge agri-culturel aux Salines du Breuil, un projet qui conjugue écotourisme, agriculture biologique et éducation environnementale.
L’objectif de cette initiative est de créer un espace durable où les visiteurs peuvent découvrir les pratiques agricoles locales, se reconnecter à la nature, tout en soutenant l’économie locale. Le projet inclut également la préservation de la biodiversité de notre région.
Les Amaps sont des piliers d'un modèle économique engagé et de proximité, nous pensons que cette campagne pourrait faire écho et inspirer les consommacteurs à s’engager pour une cause en lien avec le développement durable et le tourisme alternatif.
Je reste à votre disposition pour vous fournir plus de détails, des visuels, ou autres.
pour en savoir plus sur nous: https://www.salinesdubreuil.com/
pour en savoir plus sur la campagne: https://bluebees.fr/fr/project/1279
Je vous remercie par avance pour l'attention portée à notre proposition et je suis disponible pour en discuter de vive voix!
Belle journée!
Analia et Julien pour Salines du Breuil
06 95 59 87 18
Distribution de spiruline le jeudi 10 octobre
Bonjour à toutes et tous,
Après une saison en demi-teinte cette année, nous vous proposons une distribution de Spiruline de Retz et Algues de Retz : LE JEUDI 10 OCTOBRE.
Des nouveautés à découvrir :
- le mélange fleuri avec notre spiruline, des graines de Tournesol toastées et des fleurs de chez Mathilde du "Sens des Simples" 15.50€ les 150g. A découvrir saupoudré sur vos salades, crudités ou tartinades.
-le mélange du voyageur avec de la laitue de mer, du kombu royal, de la nori, de la citronnelle de Madagascar qui pousse dans notre serre et du poivre du Togo 8.50€ les 65g. En court-bouillon, saupoudré sur vos poissons, dans votre rillettes de thon ou vos plats asiatiques.
N'hésitez pas à envoyer vos commandes par mail à marion@spiruline-de-retz.fr ou par téléphone au 02.40.21.23.29
Nouvelle saison - Assemblée Générale - nouveaux contrats
La nouvelle saison commence ce soir : merci pour vos renouvellements/inscriptions. N'oubliez pas vos règlements pour les oeufs.
L'Assemblée générale se tiendra le samedi 30 novembre à 15h à la salle de la Birochère, nous vous y attendons nombreux!
Distribution de tisanes jeudi 26 septembre
Mathilde sera parmi nous ce jeudi avec ses tisanes et autres produits.
Renouvellement du contrat oeufs
Ce jeudi, dernière date de renouvellement pour les retardataires et renouvellement du contrat oeufs pour le semestre à venir.
la productrice, Elodie (ferme des p'tits renards), sera présente (vous n'avez pas de contrat à imprimer) et vous donnera le montant pour le semestre en fonction des absences du semestre passé.
Merci de penser à apporter un moyen de paiement.
Jeudi 26 septembre: première distribution de pommes
Bonjour,
Pour la première livraison ce jeudi 26 septembre,
Pensez, svp, à apporter un/des cageots en bois vides propres et en bon état (type pour raisin ou melon 40x60cm). Merci!
Les plateaux alternés sont des acidulés sont composés de pommes: Crimson crisp, Renoir et Elstar et de poires Président Héron.
Les plateaux doux composés de pommes: Gaïa, Gala et de poires Président Héron.
Pour les poires, nous vous conseillons de les conserver dans le bas du frigo. Ensuite, d'en sortir une quantité souhaitée et de les laisser mûrir 3 à 5 jours à température ambiante pour en apprécier le parfum.
Au plaisir
Claire & Maël