Dernier jeudi pour déposer le contrat bière

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Pour rappel, la brasserie de la petite Ramonière sera présente le 17 mars, vous pouvez remplir et déposer votre contrat (PJ) à l'accueil jusqu'à jeudi.

Rappel: commande d'agneau

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Samuel GANTIER éleveur de moutons en plein air intégral, nourris exclusivement à l'herbe, en bio depuis 2008 nous propose des colis d'un demi-agneau : gigot, épaule, rôti, côtelettes etc... les morceaux sont pré-découpés sous vide donc faciles à congeler.

Indépendamment du colis, vous pouvez aussi commander des paquets de 5 merguez sous vide, à consommer grillées mais aussi au four en cuisson douce.

Voir le détail sur le contrat, à déposer dans la pochette jaune (table d'émargement) jusqu'au jeudi 31 mars. Livraison le jeudi 14 avril.

Message de Jean-Baptiste

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Bonjour à tous,

Ce petit message pour vous prévenir que je ne ferai pas d'abattage de volailles cette semaine.
La contrainte de la grippe aviaire s'avère beaucoup trop coûteuse pour abattre des lots sains. 
Je reviendrai le jeudi 24 mars avec des volailles un peu plus grosses.
Mille excuses pour ce désagrément.
 
A bientôt 
 
Jean Baptiste

Message de Jean-Baptiste

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Il n'y aura pas de pintades pour le mois de mars.
Notre secteur étant en zone élevée de grippe aviaire, j'ai eu le droit d'abattre les pintades cette semaine mais pas pour les semaines à venir. 
Pour les poulets, pas de soucis pour l'instant !!

Permanences

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La saison d'hiver touche à sa fin et nous vous rappelons qu'à compter du 1er avril vous devez avoir fait 2 permanences sur les 4 au total à faire dans l'année. Si elles ne sont pas faites, merci de vous inscrire lors des distributions.
Sachez que les amapiens n'ayant pas fait leurs permanences ne pourront pas renouveler leur adhésion en octobre. Merci de votre engagement pour votre amap!
 

Contrat et distribution de spiruline

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L'arrivée du printemps est la période idéale pour une petite cure de remise en forme avec la spiruline : Marion et Hugo seront présents le jeudi 10 mars pour nous proposer leurs produits à base de spiruline et d'algues marines : l'occasion de découvrir tous les bienfaits que ces puer-aliments ont à nous offrir.
Ci-joint le contrat-cagnotte pour plus de flexibilité et un texte de présentation.

Distribution de confitures

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Anne Blomqvist de la ferme de la Vinaudais à Saint Père sera présente jeudi prochain, le 3 mars, pour une distribution de confitures.

Mathilde: prochaines distributions printemps 2022

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La prochaine distribution, avec les tisanes aromates, pestos, baumes et nouveau le mini lèvres miel, aura lieu le jeudi 17 mars.
 

La suite est également programmée, je vous propose cette année la commande de plants livrée a l'Amap, avec des nouvelles variétés de tomates cerises et de fleurs comestibles! Distribution le jeudi 5 mai.

En plus des plants, il y aura tous les produits de la ferme!

 

 

Agneau de Pâques: distribution le 14 avril

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Samuel GANTIER éleveur de moutons en plein air intégral, nourris exclusivement à l'herbe, en bio depuis 2008 nous propose des colis d'un demi-agneau : gigot, épaule, rôti, côtelettes etc... les morceaux sont pré-découpés sous vide donc faciles à congeler.

Indépendamment du colis, vous pouvez aussi commander des paquets de 5 merguez sous vide, à consommer grillées mais aussi au four en cuisson douce.

Voir le détail sur le contrat, à déposer dans la pochette jaune (table d'émargement) jusqu'au jeudi 31 mars. Livraison le jeudi 14 avril.

Jean-Baptiste Dureau: commande de veau

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Pour le jeudi 24 mars, je propose du veau en colis de 5 kg à 15€50 le kg.
Ils seront composés de rôti, côte, escalope, blanquette..
 
Les commandes sont à passer soit par mail : fermedubiomarais@gmail.com ou par tel : 07 82 87 67 35.
 
 

Commande de viande rouge et de porc

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La ferme Marais Champs nous propose des colis de viande rouge et  des colis de porc pour une distribution le jeudi 24 mars.

A réserver auprès de Guylain: 06 87 40 92 39.

Jeudi 24 février livraison des pommes

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Bonjour à tous,

Ce JEUDI 24/02,  livraison de pommes et de jus.

Les plateaux alternés sont des doux composés de pommes: Gala, Melrose, Golden
Les plateaux  acidulés sont composés de pommes: Topaz, Jubilé, Smeralda 

Les jus autres sont des pommes-agrumes.  

MERCI DE RAPPORTER LES PLATEAUX VIDES (pour ceux qui les prennent) car notre stock diminue à grande vitesse... 

Au plaisir,

 Claire & Maël

Contrat bière et visite de la brasserie

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La ferme-brasserie de la petite ramonière vous propose un nouveau contrat à l'année avec une distribution tous les 3 mois (avec un début le 17 mars) .

Pour fêter l'arrivée du printemps, nous vous proposons une visite de la ferme-brasserie à Notre Dame de monts le samedi 2 avril de 10h30 à 12h30 suivie d'une visite des salines du Breuil à Beauvoir sur Mer juste à côté de 14h30 à 16h30. L'occasion de partager un pique-nique pour le déjeuner!
Vous pourrez vous inscrire à partir de la semaine prochaine sue le site de la distribution : nous comptons sur votre présence.
 
Ci-dessous le contrat:

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