Cueillette de myrtilles chez Marie-Paule et Maël

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Maël Sinoir et Marie-Paule Dugast
Le Moulin des Noues  44690 Maisdon sur sèvre
Tél.: 02.40.03.84.32 Port.: 06.65.39.10.10
certifié AB par écocert

Bonjour,

Elles sont rondes, elles sont violettes, elles peuvent être petites, moyennes ou grosses.

Mais aussi douces ou acidulées, Riche en fibres et en antioxydants, à consommer fraîches ou cuisinées.

Les brimbelles, les abretiers, les embrunes, les bleuets ou en encore plus communément appelé les MYRTILLES, sont mûrs.

Les enfants ne sont malheureusement pas admis car les arbustes sont jeunes et fragiles. Il faut les manipuler avec soin, mais d'ici quelques années, ils seront les bienvenus!

Les jours de cueillette sont tous les mardis de 8h à 10h30 et les vendredis de 17h à 19h30( à partir du mardi 26 juin et jusqu'aux environ du début /mi- aout )

 

Si ces horaires ne vous convenait pas merci de nous proposer un autre jour.

 

Le prix est de 6 euros/kilo.

 

Cueillette uniquement sur réservation, au 06 65 39 10 10 (Marie-Paule)

 

Merci de penser à apporter vos contenants !

 

Au plaisir de vous retrouver sous les filets.

Maël et Marie-Paule

 

AMAP ZERO DECHET

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L' Amap Pornic souhaite aller  vers le zéro déchet.

Si vous avez des idées merci de nous en faire part lors des distributions ou via le blog.

Une page Facebook  AMAP PORNIC vient d'être créée ce qui permettra de relayer des informations en lien avec l 'amap afin de conserver ce blog au service de l'activité  des  producteurs.

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Tableau Des Permanences au 8 juillet 2018

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Atelier Gervais Gourmet: le menu de la semaine

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Menu pour le 05 juillet
 
Salade grecque à la tomme de brebis
 
Tajine de bœuf mousse de carotte
au cumin et boulgour
ou
Tajine de légumes quinoa doré
 
Panna cotta vanille
 
 

Trève estivale, un message de notre boulanger

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bonjour chers mangeurs,
 
cette année, la coupure estivale du fournil se fera en deux temps :
 
1) je prévois la maintenance habituelle semaines 28, 29, 30 (soit du 9 juillet au 29 juillet). Cette période va me permettre de nettoyer le fournil à grande eau, réparations à prévoir au niveau du foyer du four (enduits chaux), maintenance des pétrins, stocks bois et tout ce que je ne peux pas réaliser lorsque le four fonctionne... Ce ne sera donc pas des vacances ! hi
 
2) ensuite, j'aimerai remettre en service le fournil pour deux semaines consécutives (semaines 31 et 32) 
 
3) enfin, je compte fermer le fournil pour prendre de vraies vacances les semaines 33, 34, 35 (soit du 13 aout au 2 sept) pour vous revenir à la rentrée..
 
Je choisis volontairement cette saison estivale pour intervenir sur le four et fournil, car c'est aussi une période ou vous êtes pas mal absents, c'est donc une moins grosse perte financière pour l'exploitation..
 
je vous souhaite à tous un très bel été et vous remercie encore pour votre fidélité, vous contribuez ainsi au maintien d'une agriculture responsable et locale, paysanne...
 
Merci de votre compréhension !
 
Les Pains Fleuris
Sébastien Prou
06 26 93 24 05
s.prou@painsfleuris.fr
 

Stand Hirondelle à l'AMAP le jeudi 5 juillet

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Jeudi 5 juillet, le groupe plage de l'association Hirondelle présentera une exposition sur les différents déchets que l'on peut trouver sur nos plages.

Déchets liés à la pêche, abandons sauvages (emballage alimentaire, vaisselle de pique-nique ...) ainsi que les déchets renvoyés par les cours d'eau.

Pourquoi certains déchets s'y retrouvent?

Combien de litres d'eau un mégot de cigarette va polluer?

Durée de vie des déchets...réponses aux interrogations.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour avoir la newsletter de juillet 2018 de l'Hirondelle.

Mathilde sera là le jeudi 5 juillet

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Vous pourrez faire le plein de tisanes, sirop, pesto et autre produits proposés par Mathilde

jeudi prochain le 5 juillet

Ensuite, elle reviendra le 6 septembre.

Jean-Baptiste: commande de boeuf

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Le jeudi 12 juillet

La Ferme du Bio Marais  nous propose des colis de boeuf de 10 kg à 12 € / kg  ou de 5 kg à 13 € / kg.

 

Pour commander:
 
02 28 10 07 03 / 07 82 87 67 35
 
dureau.jeanbaptiste@gmail.com
 
 
(L'assortiment sous-vide se compose de :    filet, bifteck, rôti, rumsteck, faux-filet, bavette, côtes, entrecôte, basse-côte, bourguignon, plat de côte, pot au feu, jarret).

Dimanche 8 juillet, nettoyage de plages

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Bonjour ,

L’association HIRONDELLE de Pornic, organise un nouveau nettoyage des plages des Moutiers-en-Retz, au Port du Collet.

DIMANCHE 8 JUILLET 2018, de 9 H 30 à 12 H 00 environ.

Afin de nettoyer l’ensemble de ces plages, nous partirons, par petits groupes, depuis le Collet, en direction de Lyarne, et nous nous retrouverons en fin de matinée, pour faire le point sur la collecte des déchets.

Le rendez-vous est fixé à 9H30, au Port du Collet. Plusieurs parkings sont à votre disposition.

Le café sera servi dans la bourrine (petite habitation que vous trouverez sur votre droite, en venant des Moutiers).

Info / expo sur les différents déchets. Possibilité de pique-niquer sur place après la collecte, pensez à un “pique-nique zéro déchets”

(prendre  des gants si vous en avez).

L’association HIRONDELLE, vous remercie par avance de votre prochaine participation.

L’équipe de nettoyage des plages.

https://www.facebook.com/events/1641951302525363/

Rappel: samedi portes ouvertes chez Chrystelle

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Bonjour à tous,

Venez nombreux samedi:

portes ouvertes de 10h30 à 19h00.

Entre 12h30 et 15h00 fermeture du marché fermier pour cause de repas.

Merci de votre compréhension, à samedi.

Chrystelle et Augustin Deniaud.

Pain à l'épeautre

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Pour info: cette semaine, Sébastien fera sa première fournée de pain à la farine de petit épeaute.

Atelier Gervais Gourmet: le menu de la semaine

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Le jeudi 14 juin, Yann nous propose:
 
Salade de pois chiche aux herbes fraîches
 
Steak à la protéine de soja/ copeaux de courgettes aux épices/crème de champignon
ou
kefta de bœuf en parmentier de pomme de terre et carotte
 
Gâteau kéfir noix café ( sous réserve réception de kéfir de lait)
 
 

Les 14 et 21 juin: distributions de spiruline

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Bonjour,

Prochaine distribution de Spiruline de Retz avant la rentrée de septembre, le jeudi 14 juin et le jeudi 21 juin.
Merci de me transmettre vos commandes par mail.
 
Sinon RDV tout l' été :
-A l' épicerie de la mer de la SAS BAUDET dans la zone conchylicole.
-A la ferme de Spiruline, CHAQUE VENDREDI de 16h30 à 18h30, Chemin des Roseaux à La Plaine sur Mer.
 
Pour plus d' info , cliquez:
 
Bonne journée
Marion Fourrier
 

Dimanche 24 juin, visite du Marais salant et cueillete de salicornes

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Bonjour à toutes et tous,

Comme chaque année en juin, je viens vous proposer de venir au marais salant:  cette fois sera la dernière, avec l'accord de Mélanie qui vient de reprendre la saline des Moutiers derrière moi.

Je vous invite le dimanche 24 juin à:
- 16h00 pour une visite guidée,
- 17h00 pour la cueillette de salicornes


Pensez à prendre un contenant (sac cabas, c'est le + approprié), chapeau, lunettes et coupe-vent (même s'il fait beau, et surtout pour les enfants).


Je vous indiquerai comment préparer les salicornes.

Lieu: saline "tenue de mareil" Les Moutiers en Retz

- Entrée du bourg en venant de Prigny, tourner à gauche (zone aquacole) puis à droite après les services techniques, franchir le passage à niveau, continuer 150m, stationner dans l'herbe le long de la route.

A bientôt! Bernard.


 

Cueillette de fruits chez Mathilde

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Bonjour,

 

La cueillette des fraises a bien commencé, toujours les mercredis et samedis matin avec votre panier!

Dès 9h pour s'assurer une bonne cueillette et jusqu'à midi (en général après 11h c'est déjà plus difficile...)

Les groseilles et les framboises arrivent également à maturité par petites quantités pour le moment.

 

À bientôt, Mathilde.