Dates des distributions des produits laitiers de vache

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Pour la fin de l'été, la Ferme des Marais Champs sera présente un jeudi sur deux:

- le jeudi 12 août

- le jeudi 26 août

- le jeudi 9 septembre

Manque de permanenciers

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Bonjour à toutes et tous,
 
En cette période estivale il peut être difficile de se rendre disponible, toutefois, l'amap a besoin de permanenciers et il s'avère qu'il en manque pour le mois d'août : merci de penser à vous inscrire si ce n'est pas déjà fait.
Bonnes vacances!

Des nouvelles des vignerons

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Bonjour,

Nous vous donnons des nouvelles du Domaine. Beaucoup beaucoup de travail dans les vignes avec ce temps chaotique et beaucoup beaucoup de ventes.

Nous sommes donc contraints d'annuler nos présences cet été et  nous reviendrons après les vendanges.

En revanche, si vous souhaitez passer commande, vous pouvez le faire par mail ou téléphone 0646762445,  on viendra vous livrer.

Ou vous pouvez venir au Domaine du lundi au vendredi de 15h00 à 19h00 et le samedi 9h30-12h30.

Bel été

Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632

Producteurs présents le jeudi 8 juillet et date à retenir

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Cette semaine, les légumes d'Arthon et les oeufs de Rouans seront accompagnés du pain et des fromages de brebis et de vache de Bourgneuf. Jessica sera présente avec son poisson et Samuel avec son agneau. Enfin, n'oubliez pas la distribution d'huile d'Olive via l'association France-Palestine.
 
Merci de noter dans vos tablettes que l'AG aura lieu en même temps que les renouvellements le samedi 2 octobre à 15h à la salle de Sainte Marie.
Passez un bel été!

Rappel: vente de cosse de sarrazin pour les amapiens jardiniers

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François notre meunier-galettier nous propose de pailler nos carrés potagers et autres massifs avec de la cosse de sarrasin issue de ses moutures.

Tarif défiant toute concurrence réservé aux amapiens : 5 € la poubelle de 80 litres, prendre RV directement avec lui au 06 85 63 03 13 et apportez vos contenants svp.

Pour l'avoir testé depuis 3 ans, c'est un paillage fin qui préserve durablement et efficacement des herbes indésirables et se dégrade lentement dans le sol, je n'ai pas trouvé mieux depuis.... Bernard, référent de François.

Producteurs présents le jeudi 1er juillet

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En ce beau mois de novembre, vous serez contents de retrouver les légumes de Yoann et Nicolas pour nous rappeler que nous sommes bien en été, les oeufs d'Elodie, le pain de Sébastien, les galettes de François, le fromage de Guylain, les poulets de Jean-Baptiste et les poissons de Jessica. N'oubliez pas de passer commande à Yann qui vient avant de faire une trève estivale.
 

Atelier Gervais Gourmet: le menu du jeudi 1er juillet

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Dernier menu avant l'automne, Yann sera absent en juillet et août.
 
Entrée
 

Tarte fine oignons confits carottes au curry et chèvre au miel

PLats

Curry de poulet et cacahuettes
 
ou
 
Dahl de lentilles
 
Dessert:
 
Aspic de fraises et pommes au jus de raisin mentholé
 
Plat: 10€
Entrée, plat ou plat dessert: 13€
Complète: 15€


Réservation :

 
ou 06 78 55 84 01

Sébastien le pastier: invitation au festival Rouge Gorge et Mouton Noir

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Comme certains ont pu le constater, notre pastier Sébastien est absent depuis environ 2 mois : énormément de travail sur la ferme et une demande importante ont fait qu'il n'a pas pu venir nous distribuer ses bonnes pâtes et il en est bien désolé. Pour l'instant, pas de distribution prévue, mais une proposition de sortie avec un festival qu'il co-organise et dont voici la présentation et le lien facebook :
Rouge Gorge et Mouton Noir- Du 2 Juillet - 18h00 au 4 Juillet 2021 - 20h

Événement Gratuit   · Lieu dit Le Bois Joli - Moutiers-les-Mauxfait (85)

Lien de l'évènement fb : https://fb.me/e/2gjLlIkld

Distribution de confitures: jeudi 24 juin

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Anne sera aussi parmi nous ce jeudi  pour nous proposer ses savoureuses confitures.

Mathilde présente le jeudi 24 juin

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Notre jolie et douce Mathilde sera présente ce jeudi à l'AMAP.

Venez remplir vos placards des bonnes tisanes, préparations aromatiques et baumes proposés.

Nous vous attendons nombreux...

Vente de cosse de sarrazin pour les amapiens jardiniers

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François notre meunier-galettier nous propose de pailler nos carrés potagers et autres massifs avec de la cosse de sarrasin issue de ses moutures.

Tarif défiant toute concurrence réservé aux amapiens : 5 € la poubelle de 80 litres, prendre RV directement avec lui au 06 85 63 03 13 et apportez vos contenants svp.

Pour l'avoir testé depuis 3 ans, c'est un paillage fin qui préserve durablement et efficacement des herbes indésirables et se dégrade lentement dans le sol, je n'ai pas trouvé mieux depuis.... Bernard, référent de François.

Producteurs présents le jeudi 24 juin

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Bonjour à toutes et tous,
 
Cette semaine, aux côtés des légumes de Yoann et Nicolas et des oeufs de la ferme des p'tits Renards, vous trouverez le fromage de la ferme des Marais champs, celui de brebis de la ferme du mouton noir, le pain de Sébastien, les galettes de François et les poisson bien frais de Jessica.
Vous pourrez aussi vous inscrire pour réserver de l'huile d'Olive ou de l'agneau.
Merci de penser à vous inscrire aux permanences.
Bonne semaine!
 

Rappel: commande de colis d'agneau et de merguez

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Samuel nous informe que pour des raisons logistiques, la distribution des colis d'agneaux et de merguez est reportée au jeudi 08 juillet.

Vous avez donc jusqu'au 24 juin pour déposer votre contrat dans la chemise jaune à la table d'émargement.

Merci pour votre soutien!

Report de la distribution d'agneau

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Samuel nous informe que pour des raisons logistiques, la distribution des colis d'agneaux et de merguez est reportée au jeudi 08 juillet.

Vous avez donc jusqu'au 24 juin pour déposer votre contrat dans la chemise jaune à la table d'émargement.

Merci pour votre soutien!

3 infos importantes

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- Nous mangeons les légumes du GAEC Dureau toute l'année, une petite visite s'impose!! Guidée par Pauline  le samedi 26 juin à 16h au 203, rue des Fontenelles 44320 Chaumes en Retz (proche de Haute-Perche).

Pour une bonne organisation, merci de vous inscrire au 06 32 19 87 37. 
En cas de trop nombreux participants, une seconde date sera proposée.
 
- L'Amap vous propose l'achat d'huile d'olive, distribuée par l'association France-Palestine Solidarité qui mène des actions pour soutenir les agriculteurs palestiniens.
Il s'agit de bouteilles de 75cl, certifiées bio (à 15euros) dans la limite des stocks disponibles. Ils proposent une autre huile non certifiée mais d'aussi bonne qualité (pas de traitements) mais non certifiée (14 euros).
Le stock est limité à 50 bouteilles, vous pouvez vous inscrire à l'accueil jusqu'au 1er juillet, la distribution se fera le 8 juillet en présence du représentant de l'association.
 
- Régulièrement, nous déplorons l'absence de certains permanenciers pourtant inscrits, ce qui complique l'organisation des distributions.
Merci de bien noter vos dates de distributions et d'honorer vos engagements. En cas de motif impérieux, vous pouvez envoyer un mail à l'adresse suivante : amappornic@mailo.com.
Nous nous verrons malheureusement contraints de refuser la réinscription à toute personne n'ayant pas honoré ses permanences.
 
 

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