Sébastien, notre boulanger, est de retour

Publié le par amappornic.over-blog.com

Bonjour à vous tous et toutes,
 
Je suis venu à l'amap jeudi dernier afin de vous annoncer mon retour officiel à partir de jeudi prochain.
J'ai ainsi pu vous faire profiter d'une fournée d'essai (baptême du four).
Ce four laisse de bons présages pour de belles fournées à venir...
Je suis enthousiaste et ravi de revenir sur notre tribu AMAP..
 
Encore un grand merci pour votre patience !
 
Du coup, les personnes qui m'ont croisés sur l'amap ont passé commande pour jeudi prochain. Merci.
Pour ceux qui le souhaitent, il est encore possible de réserver du pain avant mercredi 12 h (maxi).
 
SMS : 06 26 93 24 05
 
Je vous propose :  Campagne semi complet (500g ou 1kg)
 
                           Pains 3G (sesame+lin+tournesol) en 500g
 
                           Brioche à l'ancienne (450g)
 
J'ai soigneusement conservé vos comptes pains, ils sont restés dans l'état où ils étaient.. Aussi, mes tarifs resteront inchangés !
 
Je vous dis donc à jeudi avec grand plaisir, sourires et joie !
 
Sébastien
 

Soirée d'information AALVIE 16 septembre

Publié le par amappornic.over-blog.com

Bonjour cher.e.s ami.e.s mangeurs.euses et producteurs (trices),

Nombre d'entre vous œuvrez depuis plusieurs années à la construction de circuits courts. Nous vous proposons aujourd'hui de franchir ensemble une nouvelle étape vers ce monde idéal.

Manger au quotidien implique la présence d'animaux d'élevage : fumier pour fertiliser les cultures de légumes ; produits laitiers et carnés pour vous nourrir ; prairies pour filtrer l'eau de pluie et offrir une biodiversité, favorable notamment aux abeilles (miel et pollinisation des vergers) ; paysages pour nous nourrir de beauté... Admettons enfin, ensemble, que ce cycle de vie est marqué par la mort de l'animal. Osons lui offrir une solution d'abattage à la hauteur du don qu'il nous fait.

Manger rend donc responsable ! Éleveurs et consommateurs sont responsables de la manière dont sont abattus les animaux :

  • Les éleveurs.euses de l'AALVie mettent en place un nouveau système d'abattage où les notions de respect, de bienveillance, de cohérence prennent tous leurs sens,
  • Les consommateurs.trices et citoyens.ennes doivent soutenir ce projet ! L'AALVie vous offre cette possibilité dès aujourd'hui :

https://www.miimosa.com/fr/projects/animal-eleveur-euse-ensemble-jusqu-au-bout#description

Donner est une façon vous exprimer : au-delà du soutien financier, ce sont autant de témoignages du bien-fondé de la démarche novatrice portée par les éleveur.euse.s de l'AALVie.

Pour vous informer sur l'AALVIE, l'AMAP Pornic organise une soirée d'information le mercredi 16 septembre 2020 à 20h à l'Espace du Val Saint Martin. Nous comptons sur votre présence et merci de l'intérêt que vous porterez à cette cause qui nous concerne tous.

Voici le lien de l'AALVie : https://www.aalvie.com/

 Aimez, donnez et, surtout, partagez à TOUS vos contacts !

Distribution de spiruline

Publié le par amappornic.over-blog.com

Hugo et Marion seront présents les jeudis 10 et 17 septembre pour distribuer leur spiruline.

Manque de permanenciers

Publié le par amappornic.over-blog.com

Nous avons besoin de permanenciers pour les distributions du 10 et du 17 septembre : merci de vous inscrire ce soir à la table d'accueil.
Pour rappel, les deux premières permanences doivent être effectuées avant le mois d'octobre. Merci.

Distribution de charcuterie demain jeudi 3 septembre

Publié le par amappornic.over-blog.com

Pascal sera présent pour une distribution de ses produits le jeudi 3 septembre.

lafermedudoiterneau@orange.fr 

06 63 28 62 43

 

Contrat bières

Publié le par amappornic.over-blog.com

Certains d'entre vous ont pu essayer les bières de "la petite Ramonière", brasserie artisanale à Notre Dame de Monts.
 
Bonne nouvelle, les contrats sont disponibles!
 
Vous pouvez souscrire un contrat pour deux distributions le 17 septembre et le 17 décembre.
 
Merci de l'imprimer en deux exemplaires et de l'apporter à l'accueil avec le règlement jusqu'au 10 septembre.
 
 

Un petit rappel: enfin une solution d'abattage à la hauteur du don de nos animaux : participez !

Publié le par amappornic.over-blog.com

Bonjour cher.e.s ami.e.s mangeurs.euses !

Vous œuvrez depuis plusieurs années à la construction de circuits courts. Nous vous proposons aujourd'hui de franchir ensemble une nouvelle étape vers ce monde idéal.

Manger au quotidien implique la présence d'animaux d'élevage : fumier pour fertiliser les cultures de légumes ; produits laitiers et carnés pour vous nourrir ; prairies pour filtrer l'eau de pluie et offrir une biodiversité, favorable notamment aux abeilles (miel et pollinisation des vergers) ; paysages pour nous nourrir de beauté... Admettons enfin, ensemble, que ce cycle de vie est marqué par la mort de l'animal. Osons lui offrir une solution d'abattage à la hauteur du don qu'il nous fait.

Manger rend donc responsable ! Éleveurs et consommateurs sont responsables de la manière dont sont abattus les animaux :

  • Les éleveurs.euses de l'AALVie mettent en place un nouveau système d'abattage où les notions de respect, de bienveillance, de cohérence prennent tous leurs sens,
  • Les consommateurs.trices et citoyens.ennes doivent soutenir ce projet ! L'AALVie vous offre cette possibilité dès aujourd'hui :

https://www.miimosa.com/fr/projects/animal-eleveur-euse-ensemble-jusqu-au-bout#description

Donner est une façon vous exprimer : au-delà du soutien financier, ce sont autant de témoignages du bien-fondé de la démarche novatrice portée par les éleveur.euse.s de l'AALVie.

Voici le lien de l'AALVie : https://www.aalvie.com/

 Aimez, donnez et, surtout, partagez à TOUS vos contacts !

Guylain Pageot,

éleveur de vaches laitières et de cochons,

Ferme du Marais Champs, Bourgneuf en Retz

le 12 juillet 2020

Facebook : https://www.facebook.com/AALVie-N%C3%A9-%C3%A9lev%C3%A9-abattu-%C3%A0-la-ferme-101188774980415

Twitter : https://twitter.com/aalvie4485

Instagram : https://www.instagram.com/aalvie4485/?hl=fr

LinkedIn : https://www.linkedin.com/groups/8950005/

 

Commande de volailles

Publié le par amappornic.over-blog.com

Jean-Baptiste Dureau revient le 3 septembre, pour cette distribution il n'aura que des poulets.

Pour commander:

dureau.jeanbaptiste@gmail.com

07 82 87 67 35

Passage des vignerons le 27 au lieu du 20 août

Publié le par amappornic.over-blog.com

Bonjour,

Nous décalons notre venue à l'AMAP au jeudi 27 août 2020. Et attention, n'hésitez pas à passer vos commandes.

Ensuite, nous ne reviendrons qu'en novembre (12 novembre) : périodes de vendanges et vinifications pendant 2 mois.

Belle semaine à vous et à jeudi prochain,

Erika et Arno
Domaine de La Chapellerie
CHAUMES-EN-RETZ
Tél : 0646762445

Jeudi 20/08, dernier passage des vignerons avant octobre

Publié le par amappornic.over-blog.com

Erika, du domaine de la Chapellerie, ne viendra  pas en septembre (trop de travail).

Les personnes intéressé(e)s peuvent passer leur commande pour le 20 août, dernier passage avant octobre.

Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632

Manque de permanenciers pour les deux prochains jeudis

Publié le par amappornic.over-blog.com

Il manque un permanencier pour le jeudi 20 août sur le premier créneau 17h00/18h15.

Il en manque plusieurs sur ce même créneau pour le jeudi 27 août.

Si vous n'avez pas fait vos permanences, pensez à regarder votre agenda avant de venir à la distribution de jeudi prochain. Vous pouvez aussi vous inscrire pour septembre.

Des nouvelles de notre paysan boulanger

Publié le par amappornic.over-blog.com

"bonjour toustes,
 
je tiens à vous informer que le projet de fournil chez J Baptiste avance doucement mais sûrement ! Comme vous autres, nous avons été impactés par un confinement généralisé. Les travaux n'ont donc pas avancé comme dans les plans !
Nous sommes tributaires de plusieurs corps de métiers, et ces derniers tardent du fait des urgences à gérer ici et là ! Bref, le fournil devrait être opérationnel pour la rentrée si pas d'ombre au tableau. Je vous remercie tous et toutes de votre patience et indulgence.
 
Sachez que nous faisons de notre mieux pour que le pain revienne vite à l'amap..
 
Je ne vous ai pas oublié durant cette période relativement particulière où les esprits ont été passablement perturbés.. Des passages à vide et de doutes m'ont traversé, mais les rebondissements sont plutôt positifs.. Un soutien fort de J Baptiste et sa petite famille me permet d'avancer sereinement et agréablement. Merci aussi à eux..
 
Je vous joins quelques photos du chantier afin que vous puissiez juger par vous même de l'ampleur de la tâche..
 
à très très vite pour de nouvelles aventures !
je vous souhaite un bel été à tous et toutes !
 
amapiennement,
Sébastien"
 
Des nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulanger
Des nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulanger
Des nouvelles de notre paysan boulanger
Des nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulanger
Des nouvelles de notre paysan boulanger
Des nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulangerDes nouvelles de notre paysan boulanger
Des nouvelles de notre paysan boulanger

Guylain absent le 13 août

Publié le par amappornic.over-blog.com

Profitez du jeudi 6 août pour faire des provisions auprès de Guylain qui sera absent le jeudi 13.

Important: il manque deux permanenciers pour jeudi prochain

Publié le par amappornic.over-blog.com

Vous pensez bien à venir chercher votre panier ? Il faut aussi penser à s'inscrire aux permanences... c'est la clé de voûte du bon fonctionnement de notre association.

Le cahier est à votre disposition à la table d'émargement.

Pour jeudi prochain il faut 2 amapiens supplémentaires de 17h00 à 18h15 pour préparer les paniers.

Faites-vous connaître en envoyant un message à l'adresse indiquée dans le blog: amappornic@mailo.com

Si vous ne pouvez pas jeudi prochain, il y a des places disponibles pour les autres jeudis d'août et les jeudis de septembre.

Rappel: chaque amapien doit faire au minimum 2 permanences par semestre.

Nos vignerons seront présents à l'AMAP ce jeudi 30/7

Publié le par amappornic.over-blog.com

 
Nos vignerons seront présents à l'AMAP ce jeudi 30 juillet.
 
Donc si vous avez des commandes et en particulier des BIBS, n'hésitez pas !

Belle semaine,
 
Erika et Arnaud BRIAND
Domaine de La Chapellerie et SARL Briand
La Chapellerie
44 680 CHEMERE - CHAUMES EN RETZ
Tél : 0627058632
 
 

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 > >>