Anne et Jonathan Blomqvist
GAEC Ferme de la Vinaudais
44320 Saint-Père-en-Retz
Tel : 06.38.02.38.99
Mail : j.blomqvist@yahoo.fr
Marion viendra les jeudis 14 et 21 juin au lieu des 21 et 28.
Jeudi 31 mai retour de François et ses galettes.
Salade fraicheur aux herbes de saison
Mijoté de bœuf saveur soleil levant/sarrasin au garam massala/carottes confites
ou
Tajine végane/mousse de courgette à la rose
Gâteau de ma grand-mère à la fraise
Bonjour,Nous vous convions à notre porte ouverte le 23 juin ( voir affiche en cliquant sur le lien ci-dessus) avec repas fermier bio.Dernier délai pour réserver le 10 juin.N'hésitez pas : nous serions heureux de vous compter parmi nous.A bientôtChristelle et Augustin Deniaud
Pensez à vos commandes
par e-mail: brissets@terre-net.fr
ou par téléphone: 06 61 05 30 44 - 02 40 82 41 96
Distribution de charcuterie le jeudi 31 mai
Pour commander:
Tel: 02 40 82 62 43 / 06 63 28 62 43
Mail: lafermedudoiterneau@orange.fr
L’association HIRONDELLE, organise un nouveau nettoyage des plages des Moutiers-en-Retz, au Port du Collet et invite les adhérents de l'AMAP à nous rejoindre.
DIMANCHE 3 JUIN 2018, de 9 H 30 à 12 H 00 environ.
Afin de nettoyer l’ensemble de ces plages, nous partirons, par petits groupes, depuis le Collet, en direction de Lyarne, et nous nous retrouverons en fin de matinée, pour faire le point sur la collecte des déchets.
Le rendez-vous est fixé à 9H30, au Port du Collet. Plusieurs parkings sont à votre disposition.
Le café sera servi dans la bourrine (petite habitation que vous trouverez sur votre droite, en venant des Moutiers).
Prendre des gants si vous en avez.
L’association HIRONDELLE,
L’équipe de nettoyage des plages.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter le programme du printemps bio dans notre région.
Mousse de sarrasin aux algues
Sauté de porc façon Odessa/écrasé de pomme de terre aux herbes/fondue de choux rave
ou
Risoto crémeux/mousse de petits pois/galets de légumes
Carrot cake
Sébastien, notre boulanger, serait d'accord pour faire du pain à la farine de petit épeaute, à condition d'avoir un minimum de 20 commandes.
Si vous êtes intéressés, inscrivez-vous jeudi auprès de lui ou directement sur l'affiche prévue à cet effet, merci.
Attention, si vous voulez participer au dîner du 16 juin chez Pascal MORICE, notre producteur de porcs, il faut s’inscrire MAINTENANT.
Consultez le programme en cliquant sur le lien ci-dessous.
Menus proposés à l’amap de Pornic le 17/05/18
Bruschetta oignons et poivrons rouges du Gaec Dureau
Curry de porc riz aux graines d’ailleurs mousse de fenouil
ou
Couscous végétal au seitan et 5 épices boulgour à la citronnelle
Panna cotta avoine coco et citron vert /pommes confites à la citronnelle