CONTRAT HUITRES pour les fêtes de fin d'année

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La famille Gadet vous propose ses huîtres naturelles en bourriche pour le 21 et ou 28 décembre,il est possible d 'aller les chercher sur place les samedi 23 ou 30 et dimanche 24 ou 31 décembre ,il est recommandé de les réserver auprès de Nadine (présente le 7 décembre) ou par téléphone au 02 51 74 64 17 afin de vous garantir une livraison plus rapide .

Pascal revient le 7 décembre

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Le 7 décembre sera le dernier jeudi de distribution de charcuterie pour 2017.

 

Pour commander:

Tel: 02 40 82 62 43 / 06 63 28 62 43

Mail: lafermedudoiterneau@orange.fr

Distribution de tisanes et autres produits le 14 décembre

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Mathilde viendra nous proposer ses produits

le jeudi 14 décembre

En pièce jointe, en bas de la page, la nouvelle plaquette/bon de commande et les tarifs.


- Pour commander des coffrets bien présentés avec les produits de votre choix (pour minimum 20 euros), il faut rajouter 1€ d'emballage.

- Pour commander des pestos, il faudra faire vite car il n'en reste plus beaucoup!!

- Et pour passer commande c'est:

le-sens-des-simples@hotmail.fr

ou par sms 0688681677.

 

Info de Chrystelle Deniaud

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Bonjour,
Petite info pour cette fin d'année.
 
La production de fromage de chèvre 2017 touche à sa fin. En effet nous avons commencé à tarir une partie du troupeau. A compter de demain, mercredi 22 novembre, nous n'aurons plus qu'une vingtaine de litres de lait par jour. Ce qui est très peu mais normal.
La production de tomme est arrêtée (pas d'inquiétude il y en reste assez pour tout le monde), celles de yaourts, de faisselles, de fromage blanc sont diminués de moitié (donc pensez à les réserver d'une semaine à l'autre). Ceci afin de favoriser la production de fromages lactiques que vous consommez régulièrement et avoir un stock pour prévoir les réservations de Noël. 
C'est pourquoi il faut dès à présent penser à vos fromages pour Noël. Nous sommes conscients que c'est encore loin pour vous. Mais de notre côté, et afin de satisfaire tous nos points de vente jusqu'à Noël, nous vous demandons d'anticiper vos réservations (comme l'année dernière).
 
Vous pouvez dès à présent nous les adresser par mail, (augustin.deniaud@wanadoo.fr), si vous le désirez. Nous prendrons les dernières réservations jeudi 30 novembre.
 
Merci de votre compréhension.
Au jeudi 30 novembre.
Chrystelle et Augustin

Commande de volailles festives

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Jean-Baptiste Dureau nous propose des volailles festives
 
  - Chapon : 15 € le kilo ( entre 3 et 5 kilos )
- Dinde : 13 € le kilo ( entre 3 et 6 kilos )
 
Les livraisons auront lieu les 21 et du 28 Décembre.
 
Attention: les réservations sont ouvertes et recommandées auprès de Jean-Baptiste par téléphone ou par mail:
 
07 82 87 67 35  ou dureau.jeanbaptiste@gmail.com

COMMANDE COLIS DE PORC CHEZ GUYLAIN PAGEOT

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Guylain Pageot propose des colis de porc de 9 kg à 10.50€ le kilo pour une livraison le jeudi 23 novembre 2017 

merci de commander ce soir pendant la distribution ou par tel 0687409239 ou par mail ferme.marais.champs@wanadoo.fr

vous pouvez remplir les contrats spiruline(livraisons le 30 novembre et 7 décembre)  et sel (livraison le 21 décembre) à la table des signatures.

merci de vous inscrire pour les permanences (1 à 2 créneaux obligatoires par saison ) 

les tableaux sont à la première table à l'entrée.

 

Invitation au cinéma

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Bonjour,
 

Nous vous informons de la séance de projection d'un ciné débat qui aura lieu au:

 Cinéma de Préfailles

 Le vendredi 17 Novembre à 19H

Présentation du film

« Odyssée de l'empathie»  

 

La projection sera suivie d’une discussion avec le public

 

Tarif unique 4€

Faites circulez...

Le bureau de L'AMAP  AMAP La Plaine sur mer

 http://amapplaine.wix.com/44770

Distribution de charcuterie reportée au 23 novembre et pas de crèpes ce jeudi

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Bonsoir

Je ne pourrai pas être présent ce jeudi pour une distribution de mes produits. Un planning qui se bouscule et qui m'oblige à faire ce choix.

Je reporte donc au jeudi 23 novembre.

Merci de votre compréhension

Pascal MORICE
La ferme du Doiterneau

 

Nous vous avions prévenus du retour de François, ça ne sera pas pour ce jeudi, peut-être le suivant, à suivre ...

 

Tableau des permanences , Recette de Danielle , Absence Sébastien , Retour François

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Le tableau des permanences est à consulter en pj ,vous pourrez donc vous inscrire lors des prochaines distributions,A vos agendas

Délicieuse confiture de sucrine  (Danielle)

1kg  de sucrine , 2 oranges bio entières , 800 gr de sucre , 2 citrons bio entiers , 2 gousses de vanille fendues

faire macérer tous les ingrédients ,coupés en fins morceaux, pendant une nuit.

faire cuire doucement, contrôler le temps de cuisson (la confiture doit figer dans l 'assiette) et   mixer en fin de cuisson .

Déguster 

Sébastien notre boulanger sera absent le jeudi 2 novembre et François notre meunier prévoit son retour le jeudi 9 novembre, bon repos à Seb et vive les galettes