Rappel: petit déjeuner à la ferme le 4 juin

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Dans le cadre du printemps bio, la famille Pageot organise un petit déjeuner à la ferme.

Des détails? Cliquez sur le lien ci-dessous:

Jeudi 1 juin: distributions de bière et de charcuterie

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* Pour la bière, merci de passer vos commandes:

- par e-mail à laluette@laposte.net

- ou par tél au 07 81 80 31 62.

Pensez à rapporter les bouteilles vides et rincées.

* Pour la charcuterie, merci de passer vos commandes:

- par mail à lafermedudoiterneau@orange.fr

- ou par tél au 06 63 28 62 43.

A vos agendas: visite du marais de Bernard le dimanche 11 juin

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Bernard nous invite sur la saline "Tenue de Mareil"

aux Moutiers en Retz

le dimanche 11 juin

-  à 15h00 précises pour la visite guidée de la saline.

-  à 16h00 pour cueillir des salicornes que vous emporterez avec quelques recettes très simples.

les salicornes sont encore petites et il y en aura moins que l'an dernier mais ce sera encore une fois un moment très sympathique.

Les personnes intéressées s'inscrivent sur la  feuille prévue à cet effet et disponible sur la table d'émargement.

 

- Attention, distribution le mercredi 24 mai à la place du jeudi - Pas de pain le 24 mai -

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Jeudi étant férié, pensez à venir chercher votre panier le mercredi 24 mai.
 
Il n'y aura pas de pain ce jour là, message de Sébastien ci-dessous:
 
bonjour chers mangeurs,
 
eh oui c'est l’ascension et pour ma part, il me sera compliqué de déplacer ma fournée au mercredi 24..
la solution est toute trouvée, hi !! vous ne devrez pas compter sur vos petits pains ce jeudi.. rassurez vous, je vous retrouve très vite !
merci à vous et bon et long WE à tous..
 
amapiennement,
 

Les Pains Fleuris

Sébastien Prou
02 40 21 94 72
06 26 93 24 05

APPEL AUX DONS , AUX RECETTES et INFO

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Dans le cadre de l'aménagement du nouveau local du Clion, en particulier du coin des enfants, nous recherchons : feutres, crayons de couleur, livres de coloriage... des livres pour enfants, du linoléum pour mettre au sol sous leur table, de gros légos, un plaid pour protéger la banquette déjà présente. Merci de nous aider en apportant vos dons à l'accueil.

Afin de préparer des fiches culinaires à thème (culture du légume, ses déclinaisons en cuisine...) , nous recherchons vos meilleures recettes à partager ; pour juin le thème "avec le concombre", pour juillet "aubergine et poivron" ; mais également les recettes de vos préparations au cours des différents pots de fin d'année ou  AG (recueil de vos fiches à l'entrée) Merci de nous soutenir et nous aider dans cette nouvelle démarche. 

À vos agendas pour un dimanche matin gourmand et convivial : dimanche 4 juin 2017 fête du lait Bio en particulier partage du petit déjeuner à la ferme du Marais Champs de 8h30 à 12h30 à Nombreuil, Bourgneuf-en-Retz (entrée gratuite, marché fermier, visite de la ferme, différentes animations ; réservation conseillée du petit déjeuner       au 02 40 21 97 63 : tarif 5 € plein tarif ; 4 € étudiant ; 3 € pour les 3 à 12 ans

Programme du printemps bio

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En lien ci-dessous, la brochure du printemps bio qui se déroulera du 27 mai au 18 juin.

Dans le cadre de cette manifestation, la ferme du Marais Champs organise un petit déjeuner le dimanche 4 juin, voir les détails dans la brochure ou dans l'article paru le 12 mai dans ce blog.

Jeudi 18 mai: distribution de confitures

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Distribution de confitures ce jeudi, le 18 mai.

Merci de penser à rapporter les pots vides et propres.

 

Petit déjeuner à la ferme chez Guylain: le 4 juin

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Bonjour,

Venez partager un petit déjeuner sur notre ferme

Le 4 juin de 8h30 à 12h30

Stéphanie, Guylain et Sébastien Pageot Ferme du Marais Champs.

Réservation des repas conseillée auprès des producteurs: le jeudi auprès de Guylain ou par téléphone ou mail: 02 40 21 97 63 - ferme.marais.champs@wanadoo.fr

Infos en cliquant sur le lien ci-dessous:

Dix ans de l'AMAP: photo et poème de Paola

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L’AMAMAP

Tous les jeudis

Je vois Guylain.

Quel petit fromager coquin

Avec ses laitages qui sont tellement… meuh.

Mais ce n’est pas fini,

Il y a aussi les succulents légumes de Pauline

Sans oublier ses idées de cuisine.

De ma part, merci pour l’idée du gâteau aux épluchures de banane

Que je n’ai malheureusement pas goûté !

Mais à vrai dire, ça ne m’a pas manqué…

Et Sébastien, avec ses moelleuses brioches

Que tu adores déguster au petit déjeuner,

Ses pains aux 3 graines :

« Sésame, tournesol, pavot »

Comme des oiseaux que tu picores

Tout le long de la semaine !

Et il y a…. Francois ! Avec ses galettes !

Où tu te poses toujours cette question

« Il est où ? Pas là, pas là mais il est pas là

Mais il est où où… ? »

Nous, quoi qu’il arrive,

Nous serons là tous les jeudis !


Paola Guaine  12ans

Le 17 mai: café naturaliste proposé par l'association Hirondelle

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L'association Hirondelle organise un café naturaliste

le mercredi 17 mai à 18h00

dans son local: 4 rue de Verdun au Clion

Pour une meilleure organisation, inscrivez-vous auprès de Laurence Gourdel, voir l'affiche ci-dessous.

 

Jean-Baptiste Dureau: commande de colis de boeuf

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Jean-Baptiste nous propose des colis de boeuf

Livraison le jeudi 18 mai

- colis de 10 kg à 12€/kg

- colis de 5 kg à 13€/kg

Au choix: avec bourguignon ou  avec steaks hachés.

Pour commander: 07 82 87 67 35

                           dureau.jeanbaptiste@gmail.com

 

Dix ans de l'AMAP: photo et poème de Mylène

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Oh combien d'amapiens et combien d'amapiennes

Qui sont partis joyeux faire leurs courses sans peine,

Dans ce bel horizon se sont épanouis !

Combien ont échangé, ri et batifolé

Au milieu des poireaux, des courges et des navets,

Sous l’oeil reconnaissant des producteurs réjouis !

Combien de crème fraîche et combien de fromage

Guylain a-t-il servi avec ses papotages,

Sous les yeux attendris des croqueurs ravis !

Combien de pains dorés de brioches exquises

Sébastien a pétries pour notre gourmandise,

Réjouissant nos palais et nos yeux ébahis !

Combien de pommes de terre, de cucurbitacées

Avec délicatesse Pauline a-t-elle pesées,

Complétant nos paniers de précieuses denrées !

Tisanes, confitures, cochonaille et galettes

Sous les halles le jeudi, venez voir c'est la fête

Depuis déjà 10 ans, dans le pays de Retz !

Mylène FAJFER

Dix ans de l'AMAP: photo et poème de Lilie

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Dans mon jardin

La pluie tombe sur mon jardin

Mon herbe a un sacré parfum

Mes légumes quand vient la lune

Dorment comme des enclumes

Au matin quand la rosée vient

Les fleurs se réveillent comme des merveilles

Les fruits rougissent avec malice

Les oiseaux chantent

Et ça m'enchante

Lilie Sion (8 ans)

Livraison de bière jeudi 4 mai

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Mylène assurera une livraison de bière ce jeudi 4 mai.

Merci de passer vos commandes

- par e-mail à laluette@laposte.net

- ou par tél au 07 81 80 31 62.

Merci de rapporter les bouteilles vides et rincées.