Le 3 mars retour des produits laitiers de chèvre
Message de Chrystelle et Marion:
Chères amapiennes, chers amapiens
Enfin, le fromage est de retour. Nous nous excusons pour le retard mais la nature avait décidé de retarder les mises-bas. Aujourd'hui, il nous reste une vingtaine de chèvres à mettre bas. Mais, nous n'avons hélas que 40 litres de lait pour l'instant. Il faut laisser Mère Nature progresser tranquillement.
Marion va tout de même faire son retour le jeudi 03 mars avec ce que nous aurons commencé à fabriquer. Pas de tomme pour l'instant car il faut la laisser s'affiner un peu.
Nous mettrons de côté les commandes que les personnes avaient l'habitude de prendre. Nous essayerons de ne pas faire d'oubli.
Un nouveau produit est en route. Marion vous le fera découvrir fin mars.
Merci de votre attention et de votre fidélité,
A bientôt.
Chrystelle et Marion.
