Les nouvelles du jardin n°10

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Paludiers de la baie

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Projection-débat du film d’Olivier Dickinson:

« Paludiers de la Baie »

Le samedi 1 er février 2014 à 15h et à 20h30

à l’Espace de l’Enclos à Bouin

 
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Bernard Thébault, notre paludier, participe à ce film ainsi que deux autres paludiers de la baie de Bourgneuf.

"Grâce au sel, la Baie de Bourgneuf développa dès le Moyen-Âge, un commerce important avec des villes du nord de l’Europe. De très nombreux navires transportaient le précieux sel qui devint un enjeu économique de première importance. Avec le déclin de ce commerce au début du 19 ème siècle, des centaines de marais sont restés inexploités.
Depuis une dizaine d’années, quelques passionnés ont fait revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf, jadis célèbre pour son « or blanc ». Ces nouveaux paludiers ont dégagé et curé les marais salants à l’abandon pour produire à nouveau le sel.
Le réalisateur Olivier Dickinson a tourné à Bourgneuf et aux Moutiers, « Paludiers de la Baie », un documentaire qui fait découvrir au fil des saisons, trois paludiers, Bernard, Daniel et Mano ; trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature."
Tarifs: 5€ et 4 € pour les moins de 14 ans
Contact: 06 82 64 13 06 - www.bouin.fr

Commande de veau - Distribution des confitures

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  • Brigitte et Robert Geay nous proposent des colis Veau pour une  livraison le 6 février.

Commandez par téléphone: 02 28 10 07 03 / 06 63 59 47 91

ou par mail: robert.geay@laposte.net

 

  • Anne Blomqvist sera présente jeudi prochain le 30 janvier pour la distribution des confitures, pensez à rapporter les pots vides, merci.

Voici un message de notre productrice de pommes :

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Bonjour,
Je vous souhaite une Année 2014 conviviale et engagée.

Je vois mon stock de plateaux qui baisse, cette année il y a moins de retour de plateaux et cela m'inquiète.
Merci de ramener tous vos emballages vides .... plateaux et bouteilles.

Ce mois-ci, les plateaux alternés sont des doux.
Composition des plateaux:

celui de 7 kg : Jubilé, Elstar, Boskoop et poires Conférence.
: celui de 9 kg : Gala, Melrose, Fuji et poires Conférence.
Vigilance pour la conservation, les pommes elstar et boskoop me paraissent plus fragiles, 2 jours au chaud pour les poires suffisent pour croquer une poire fondante.
Au plaisir Marie-Paule

COLIS PORC CHEZ GUYLAIN

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Guylain vous propose de réserver vos colis porc jusqu'au jeudi 23 janvier 2014 avec livraison le jeudi suivant le 30 janvier.

  Vous pouvez commander le jeudi, à la Fontaine aux bretons, sur les fiches à disposition sur la table de Guylain ou commander par téléphone au 0240219763.

Pas de pain le 2 janvier

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Sébastien sera absent demain, la prochaine distribution de pain aura lieu le 9 janvier.

Rappel: Pascal sera présent un jeudi par mois, prochaine distribution de charcuterie le 16 janvier.