Les nouvelles du jardin n°9

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Vous cherchez des recettes de cuisine pour les fêtes, pas de problème, consultez les nouvelles du jardin de décembre.

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Jeudi 19 décembre

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  • URGENT: il manque deux permanenciers de 16h30 à 18h00.
  • Pot de fin d'année: nous fêterons cette dernière distribution de l'année autour d'un vin  chaud ou d'un chocolat chaud ... La majorité des producteurs seront présents. Vous pouvez apporter à cette occasion un plat salé ou sucré.
  • Enquête: à chaque table un petit questionnaire vous sera remis, pensez à le remplir sur place ou à le remettre début janvier, votre avis nous intéresse.
  • Rappel: pas de distribution le jeudi 26 décembre.

Informations importantes de nos producteurs

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Informations de Pascal MORICE :
A partir de janvier, Pascal sera présent un jeudi par mois : le 16 janvier, le 13 février, le 13 mars, le 10 avril 2014 ; au fur at à mesure des commandes, Pascal vous redonnera les dates ; n'oubliez pas de lui passer vos commandes à sa table / tél / courriel
Informations d'Anne BLOMQVIST :
Elle présentera au pot de fin d'année (livraison des confitures) des pots de coulis de tomates, de 355g à 2.90€ / pot
Informations de Guylain PAGEOT :
Guylain propose régulièrement des colis porc à sa table ; n'hésitez pas à passer commande (ces porcs sont élevés, par son frère, au petit lait de la laiterie de Guylain ; il nous fera prochaînement un petit exposé de leurs exploitations qui fonctionnent en partenariat) ; d'autre part, en cette saison où les températures ont bien baissé, pensez lors de parties de fromages fondus, à utiliser la tome de Guylain délicieuse en gratin, en raclette...
Informations de Mathilde DEWAILLY :
Rien n'égale le pouvoir bienfaisant des tisanes Bio, la chaleur qu'elles offrent, la puissance des plantes, la facilité de préparation en font un moyen d'apaiser nos petits maux ; n'hésitez à passer vos commandes en tisanes simples ou composées

Informations importantes de nos producteurs

Publié le par amappornic.over-blog.com

Informations de Pascal MORICE : 
A partir de janvier, Pascal sera présent un jeudi par mois : le 16 janvier, le 23 février, le 13 mars, le 10 avril 2014 ; au fur at à mesure des commandes, Pascal vous redonnera les dates ; n'oubliez pas de lui passer vos commandes à sa table / tél / courriel
Informations d'Anne BLOMQVIST :
Elle présentera au pot de fin d'année (livraison des confitures) des pots de coulis de tomates, de 355g à 2.90€ / pot
Informations de Guylain PAGEOT :
Guylain propose régulièrement des colis porc à sa table ; n'hésitez pas à passer commande (ces porcs sont élevés, par son frère, au petit lait de la laiterie de Guylain ; il nous fera prochaînement un petit exposé de leurs exploitations qui fonctionnent en partenariat) ; d'autre part, en cette saison où les températures ont bien baissé, pensez lors de parties de fromages fondus, à utiliser la tome de Guylain délicieuse en gratin, en raclette...
Informations de Mathilde DEWAILLY :
Rien n'égale le pouvoir bienfaisant des tisanes Bio, la chaleur qu'elles offrent, la puissance des plantes, la facilité de préparation en font un moyen d'apaiser nos petits maux ; n'hésitez à passer vos commandes en tisanes simples ou composées

2 infos de vos boulanger et producteur agneau

Publié le par amappornic.over-blog.com

Bonjour tous, toutes,

 Je vous informe que seule la fournée pour la vente au fournil du vendredi sera maintenue la semaine prochaine..

 En effet, plusieurs urgences me guident dans cette décision :

Les terrains sont bien ressuyés et il me reste 6 ha de blé à semer, sachant que la météo risque de se dégrader à partir de jeudi prochain.

Aussi, mon stock de bois s'épuise et je me dois de mettre cette priorité en avant afin d'avoir une sécurité "bois" pour les prochaines fournées.

Par ailleurs, je prévois une journée comptabilité, car mon comptable risque de me taper sur les doigts si je tarde encore une semaine de plus...

Enfin, j'ai encore quelques petites modif à apporter au niveau du nouveau four et fournil...(agencement rationnel)

 Je suis désolé pour les mangeurs qui comptaient sur pains et brioches la semaine prochaine..je vous reviens très vite c'est promis !

 Merci de votre compréhension...  amitiés amapiennes, bonne semaine à vous !                                                                                                                                                          Les Pains Fleuris / Sébastien Prou         02 40 21 94 72 /06 26 93 24 05

  • LIVRAISON de l'AGNEAU le jeudi 19/12 au lieu du 12/12/2013