Atelier Gervais Gourmet: le menu du 17 octobre
Entrée
Pâté végétal sarrasin algue dulse
PLats
Boeuf en basquaise et boulgour au piment doux,
légumes de saison
ou
Duo de tofu et aubergines rôties, oignons caramélisés
et boulgour au piment doux
Dessert:
Moelleux lentille verte et fromage blanc, compotée de fruits