Atelier Gervais Gourmet: le menu du jeudi 7 février
Entrée:
Rémoulade de céleri, pousse de soja et navet boule d'or fermenté
Plats:
Duo de pois chiche et champignon à l'huile de coriandre
ou
Tajine de bœuf aux abricots secs
Garnitures:
Curry de lentilles corail
Dessert:
blanc mangé coco citron bergamote
Réservation:
ou